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14/07/2017

JEDI 13 ET VENDREDI 14 JUILLET 2017 !

bon 14 juillet.png

j'espère que vous avez passé un bon 14 juillet ,

et ce n'est pas fini ; ce soir c'est feu d'artifice !

depuis hier , je n'arrête pas ; je n'ai même pas eu

le temps de faire l'article hier au soir . mais je vais

me rattraper maintenant , en attendant l'heure du

feu d'artifice qui n'est qu'a 23 h , puis il y a le bal !!!

hier jeudi . comme tous les matins , j'ai pris mon

petit déjeuner habituel :

P1010071.JPG

puis j'ai fait un moëlleux aux pommes au cookéo .

la veille , ma belle fille m'a téléphoner , pour me

proposer d'aller faire le tour d'un petit lac proche

de chez nous , avec mes deux petits fils . bien sur ,

j'ai accepté de suite cette invitation .et j'ai pensé

qu'après la balade , un petit goûter serait le bienvenu

a notre retour . mes petits fils sont gourmands et

ils aiment les gâteaux de leur mamie . voici la recette :

AAAAAAA.jpg

il nous faut pour 4 personnes :

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2 pommes ; 2 oeufs ; 75 g de sucre en poudre ;

75 g de farine ; 75 g de beurre fondu ; 1 sachet

de sucre vanillé ; 1 sachet de levure ;

épluchez et coupez les pommes en dés , dans un

saladier , mélanger , la farine et la levure , ajoutez

le sucre et le sucre vanillé , puis les oeufs .

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mélangez bien le tout . ajoutez ensuite le beurre

fondu au micro ondes . bien mélanger le tout .

et enfin , ajoutez les morceaux de pommes .

beurrez et farinez un moule de 18 cm de diamètre

et venez le mélange dedans . dans la cuve du cookeo

mettre 200 ml d'eau . placez le panier vapeur puis

le moule rempli dans le panier vapeur .

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programmez en cuisson rapide pour 40 minutes .

attendez 1à mn avant de démouler le moelleux .

j'ai été surprise de sa couleur doré et de son 

moelleux . voila un gâteau a refaire très vite .

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mon repas de midi était prêt . il me restait des 

courgettes farcies au frigo , je les ai terminées .

un but de pain et une pomme en dessert .

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le repas du soir , aie aie aie ! comme j'avais les 3/4

de la famille de mon fils a la maison , j'ai téléphoné

a mon fils qui travaillait , pour lui demander de

venir nous retrouver pour le repas du soir .

étant donné que je n'ai pas eu le temps et je n'avais

pas de quoi faire un petit  repas pour 6 pers , nous

les avons invités a la pizzéria du village , et nous

avons passé une super soirée tous les six .

pizza-grande.jpg

j'ai choisi une pizza végétarienne , mais même

celle la , elle doit faire son poids de calories ...

et en dessert , toujours mes deux boules de sorbet .

bah ! tampis ! ça fait trop de bien de se retrouver

tous ensembles . dommage que ma fille et ma

petite fille soient en vacances au bord de la mer ,

sinon , la famille aurai été au grand complet .

aujourd'hui vendredi 14 juillet !!!

même petit déjeuner . en suivant , j'ai préparé le

repas de midi ; un petit coquelet avec des petites

pommes de terre qui ont cuites avec le poulet .

de la salade de notre jardin et une pomme .

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P1010225.JPG

après le repas , nous sommes partis voir ma Maman .

elle était toute jolie en robe et avec des couleurs claires .

elle était dans la grande salle avec ses copains et ses

copines . elle essayait de se déboutonner les boutons

de sa veste mais elle n'y arrivait pas . quand elle a

compris qu'on était la , elle me dit " ah vous êtes la ,

vous allez pouvoir m'aider a défaire ses fichus boutons "

elle s'agaçait avec les boutons je ne sais pas pourquoi .

du coup , vu qu'il faisait très bon , on l'a emmené a

l'extérieur , dans le petit parc ou il y avait de l'ombre .

et nous y sommes restés une bonne heure . son goûter

était parfait . un verre de VRAI jus d'orange et un petit

biscuit mou . le message est bien passé , je suis ravie .

mais je trouve qu'elle a encore maigri . aujourd'hui

c'est férié je n'ai pas voulu embêter le personnel , mais

mardi j'y retourne et je demanderai a parler a une

infirmière pour savoir si elle mange bien aux repas .

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avant de rentrer a la maison de nous , nous avons fait

un petit détour par chez ma fille , pour voir si tout

allait bien chez elle . et tout allait bien . on a rentré le

courrier et arosé ses tomates cerises et ses fleurs .

pour le repas de ce soir ; vous n'allez pas me croire ,

mais je n'avais pas faim du tout . je me suis contentée

d'un mug de soupe de courgettes . et oui ! il m'en reste .

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et j'en ai encore pour deux trois fois .

mine de rien , ça dépanne bien quand on n'a pas

trop faim et quand on ne sait pas quoi avaler

de léger . la soupe c'est parfait pour ça .

voila le petit bilan pour ces deux jours passés .

je vous souhaite de passer une très bonne soirée

de 14 juillet . a demain . et demain c'est la pesée ...

je crains le pire avec mes écarts d'hier ....

19:09 Publié dans COOKEO, DESSERT | Lien permanent | Commentaires (0)

30/04/2017

SAMEDI 29 ET DIMANCHE 30 AVRIL 2017 !

balance  .jpg

ah la ! je suis bien d'accord , c'est tout moi ça  !

en même temps , hier matin je suis montée

sur la balance , et j'ai eu une bonne surprise .

pas perdu mais pas repris  , soit,  toujours a  76.500 !

je ne vais pas me plaindre , après le resto de jeudi .

donc , tout va bien , je vais bien .

hier matin petit déjeuner habituel :

P1000679.JPG

comme prévu hier nous avons passé la journée

a l'extérieur . les filles se sont bien occupées de

ma maman . bon , j'avoue ,  je les ai appelées

pour savoir si tout allait bien . et tout allait bien .

avec mon mari et moi , n'avons pas arrêté de

courir les magasins . on s 'est fait plaisir , et mon

Dieu , que ça fait du bien .

a midi forcément , resto encore . on n'est pas

allés a celui habituel , on en a changé et on a

très bien mangé aussi . en entrée , une salade

de crudités diverses ( tomates , salade verte ,

olives noires et petites crevettes ).

en plat . un bon beef avec un genre de clafouti

de légumes et quatre frites pas grasses du tout .

je n'ai pas pu faire de photos il y avait du monde .

en dessert , deux boules de glaces passion .

du coup le soir , diète .

aujourd'hui Dimanche , dernier jour d'avril :

même petit déjeuner qu'hier . a midi en entrée ,

trois asperges et du céleri rave râpé . le tout

assaisonné par une vinaigrette légère que j'ai

en plus , dieu avec de l'eau pour la finir :

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en plat , j'ai fait du poulet courgettes semoule

sucré salé au cookéo . bon , mais a améliorer .

c'était un peu pâteux . ceci dit , je n'ai pas suivi

a la lettre la recette que voici , recette intégrée :

Volaille , semoule et courgettes :

AAAAAAA.jpg

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pour quatre personnes il faut :

4 filets de volaille ( moi j'ai mis 7 pilons de poulet )

500 g de courgettes , 2 c a s d'huile d'olive , 50 g de

miel , 240 g de grains de semoule , 2 c a s de raisins

secs blonds , 24 cl de bouillon de volaille fait avec

2 cubes , 40 feuilles de menthe , du sel et du poivre .

P1000806.JPG

faire revenir les courgettes coupées dans l'huile ,

ajoutez le miel et remuez . et après , j'ai suivi les

indications ci dessous , et la cuisson démarrait . 

mais on ne parlait pas de la semoule ni de la menthe .

alors moi , avant de lancer la cuisson , j'ai rajouté ces

derniers dans la cuve et lancé la cuisson . 

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ceci dit , c'était très bon . on s'est régalés , et

le repas de midi est prêt pour mardi .

P1000814.JPG

ce soir , soupe du commerce car

nous avons terminé la dernière .

demain je vais en re faire .

et un fromage blanc a la vanille .

car la aussi , je n'en ai plus . et oui !

on ne peut pas tout faire , se balader

et cuisiner . mdr ! bah ! pour une fois ...

P1000706.JPG

demain c'est le premier mai . premier jour

d'un nouveau mois . on continue , on ne

lâche pas . on va y arriver .

bonne soirée a tout le monde et a demain !

en avant première je vous offre de petit

bouquet de muguet . pour qu'il vous porte

bonheur et chance . bon premier mai a vous !

Guy : je viens de vérifier et tu es bien inscrit 

a ma newsletter . je ne comprends pas non plus

pourquoi tu ne reçois plus la notification . 

je suis désolée . mais si ça continue je vais 

envoyer un message a l'administrateur de la

plate forme de mon blog ; bonne soirée ! bises

muguet 3.jpg

19:35 Publié dans BILAN, COOKEO | Lien permanent | Commentaires (2)

15/03/2017

MARDI 14 ET MERCREDI 15 MARS 2017 !

regime le curcuma.jpg

et bien moi , je vais en utiliser beaucoup

plus souvent du curcuma ....

désolée pour hier , de n'avoir pas fait mon

article du jour , avec mon mari , nous avons

passé la journée a la grande ville et hier au

soir j'étais très fatiguée ; alors , je vais me

rattraper aujourd'hui et faire les 2 articles .

aujourd'hui mardi 14 mars , c'est l'anniversaire

de ma copine Babeth . et samedi 18 , celui de 

mon mari . nous avons pris l'habitude de

fêter cela chez Babeth donc , ce sera samedi .

le mien et celui de maman se fête chez nous .

pour commencer , mon petit déjeuner habituel :

20170203_074840_HDR.jpg

puis nous sommes donc partis a notre RDV

chez Schmidt pour la future cuisine et nous

en sommes ressortis a 13 h . dans la foulée ,

nous sommes allés manger , mais vu l'heure ,

nous n'avons pas eu le choix = au buffallo !

20161108_121741_HDR.jpg

je me suis fait plaisir avec un hamburger .

après manger , nous sommes allés faire

des courses rapidement car il fallait que

nous soyons rentrés avant Maman .

et le soir , rien au menu . pas faim du tout .

ce mercredi 15 mars

matin , même petit déjeuner que d'habitude ,

puis j'ai cuisiné pour demain .

AAAAAAA.jpg

un boeuf Bourguignon au cookéo .

20170315_172546_HDR.jpg

je n'arrive pas a ouvrir la carte de mon APN .

alors que j'ai pris le déroulement de la recette .

heureusement mon téléphone m'a sauvé pour

la photo finale que voici ci dessus .

mais je vous donne la recette :

1 kg de boeuf en gros cubes ( de la joue pour moi ) ,

35 cl de vin rouge , 15 cl de fond de veau , 100 g de

lardons ( du bacon pour moi ) , 200 g d'oignons

émincés , 1 boite de 400 g de champignons de Paris ,

bouquet garni , sel poivre , 1 feuille de laurier et

3 carottes en rondelles .

mettre tous les ingrédients sauf le liquide dans

la cuve du cookéo , saler poivrer et laisser dorer

10 mn en remuant de temps en temps .

au bout des 10 mn , ajouter les liquides et fermer

le cookéo pour une cuisson sous pression .

mais pour midi , j'ai fini le chou-fleur que

j'avais au frigo et j'ai mangé 2 tr de rôti de porc

du commerce avec des cornichons . mais avant ,

en entrée , je me suis fait des betteraves rouges .

la encore , pas de photos , elles sont dans la carte .

et pour le repas de ce soir , ma soupe et un yaourt .

 je vous souhaite de passer une très bonne soirée ! 

19:45 Publié dans BOEUF, COOKEO | Lien permanent | Commentaires (1)