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21/08/2017

DIMANCHE 20 AOUT 2017 !

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et oui ! c'est ça le plus dur dans un régime ,

résister aux tentations .....

et je peux dire que moi , ce dimanche , j'ai

résisté bien comme il faut . j'ai été sage !!!

pour commencer , un bon petit déjeuner :

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le soleil était présent , donc , grand ménage et lessive ,

tandis que mon mari ramassait les avant derniers H .

Verts du potager . et oui ! c'est la fin des H Verts ...

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on peut dire qu'il y en a eu pas mal cette année .

puis j'ai préparé le repas pour midi :

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des coustellous de mouton que j'avais au congélateur .

cuit au BBCUE , c'est meilleur :

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j'ai aussi préparé une bonne gamelle que de légumes ;

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TIAN DE LEGUMES !

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une recette que j'ai innovée et réalisée au S Cooker :

pour 4 personnes il faut :

3 ou 4 courgettes ; 2 ou 3 aubergines ; 1 oignon ;

1 bon filet d'huile d'olive ; 4 tomates ; des tomates

cerises ou 4 tomates de plus ; 1 petit poivron ;  du

sel poivre et du thym .

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laver , peler et couper en rondelles tous les légumes .

mettre l'huile dans la cuve du S Cooker , et déposer

les légumes bien rangés les uns contre les autres .

couper en dés très petits le petit poivron et l'oignon .

parsemer sur le dessus des légumes , saler et poivrer ,

puis saupoudrer de thym a votre goût .

faire cuire 30 mn a couvert thermostat 180° .

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c'est tout simple , ça se fait tout seul et c'est délicieux .

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en dessert , une mangue achetée samedi a France Asia .

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l'après midi , nous nous sommes reposés .

TV , surfer , rienfoutage , pour une fois  ...

le repas du soir , encore du vite fait .

un bol de nouilles / soupe au curry acheté

samedi au magasin France Asia .

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et en dessert , nous avons fini le fromage blanc .

voila pour cette journée de dimanche !!!!!

14/08/2017

SAMEDI 12 ! DIMANCHE 13 ET LUNDI 14 AOUT 2017 !

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AIE AIE AIE !!! rien ne va plus !!! rien ne va plus  !!!

partis vendredi soir de la maison avec la petite fille

pour passer le w end chez mon frère , et que des

dérapages , que d'invitations , que de bouffe !!!

tout a commencé vendredi soir , repas moules frites a

la salle des fêtes du village . raisonnable comme repas

me direz vous ? oui oui ! sauf qu'entre les apéros et

le dessert , rien ne va plus . même ma petite fille le dira :

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le lendemain samedi repas a la maison de mon frère

petit déj = thé au lait et c'est tout .

midi = bavette aux échalotes / H verts ail persil / frites .

moi je n'ai pas pris de frites . en dessert un brugnon .

samedi soir , rebelote , invitation grillades chez des

amis , une table pour les grands et une pour les petits :

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et la encore , pas régime du tout malgré que tout soit

cuit a la plancha ou au BBQ : saucisses de Toulouse ,

beef , côtes de porc , grand choix de légumes genre

ratatouille cuit aussi a la plancha et frites pour les

petits . dessert c'est nous qui l'avons emmené , des

glaces a gogo pour tous les goûts et du champagne .

dimanche midi chez mon frère ; grosse cuisse de

dinde cuite au four avec des p de terres et , moi seule

j'ai terminé le H verts qui restaient de la veille .

en dessert , encore de la glace car il faisait très chaud .

et dimanche soir , nous étions entrés a la maison de

nous , je n'ai rien mangé , je saturais . alors diète !

aujourd'hui lundi 14 aout

petit déjeuner = thé au lait et c'est tout

midi : dinde que ma belle soeur m'a donné des restes

de la grosse cuisse de dimanche midi :

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accompagné de purée mousseline car ma petite fille

en avait envie , alors je me suis exécutée .

une petite banane en dessert et le café pour moi .

ce matin , j'ai téléphoné a ma copine Babeth pour lui

demander si elle voulait venir avec nous chercher le

pain jusqu'au village d'a côté pour nous faire marcher .

elle était partante , donc , après le repas de midi , a 13 h

nous sommes parties toutes les trois avant qu'il ne fasse

trop chaud . mais il en faisait déjà pas mal . 3/4 d'heure

de marche aller retour et a grands pas . ma petite fille

n'en pouvait plus , nous non plus .

grande pause pour tout le monde en rentrant .

en fin de journée  , tandis que ma petite fille s'amusait

avec une bassine d'eau et ses jouets , moi , je nous ai

préparé un repas du soir vite fait et bien fait .

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one pot pasta : fait au Speed Cooker 

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il faut pour 4 pers :

1/2 oignons ; 3/4 tomates ; 300 g de dés de jambon blanc ;

250 g de pâtes de votre choix ; 2 c a c d'huile d'olive ; sel

poivre et 1 litre d'eau .

après avoir lavé et coupé en morceaux les légumes ,

les placer dans la cuve du S Cooker avec le reste des

ingrédients . programmez a 240 ) pendant 30 minutes .

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et voici mon assiette de ce soir :

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sans pain , un yaourt maison nature et c'est tout .

demain midi j'ai des invités . donc , a nouveau ,

ce ne sera pas régime . bonne soirée a vous !!! 

03/05/2017

MERCREDI 3 MAI 2017 !

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allez zou ! c'est reparti pour un tour .

on redémarre de plus belle et on est ,

encore plus motivée qu'avant !

je me suis levée tôt aujourd'hui , 6 h .

car hier au soir j'ai beaucoup réfléchi ,

calculé et cherché ce que j'allais faire

a manger aujourd'hui . et j'ai trouvé !

déja , j'ai pris mon petit déjeuner et je

nous ai fait une nouvelle photo , sans le

jus d'orange . avec la lumière c'est pas top .

j'en ferai une nouvelle très vite :

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thé nature au lait , 1 sucrette , 50 g de pain et 10 g

de beurre léger ! adieu mon orange pressée ...

bon ce soir , j'ai survécu a ça donc , c'est bon .

puis je me suis mise a cuisiner . et j'y ai passé

un bon moment en cuisine ce matin .

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j'ai sorti mon Speed Cooker . je l'ai averti

qu'il allait chauffer aujourd'hui .

je nous ai fait des filets de limandes panés

et des choux de Bruxelles au bacon .

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pour deux personnes il faut :

des dès de lardons fumés ou des dés de bacon

fumé , moi j'ai pris des dés de bacon , 1 kg de

choux de Bruxelles surgelés et décongelés 4 mn 

au micro ondes , 1 oeuf battu , de la farine , de

la chapelure , 2 filets de limande , 2 ronds de

citron , du sel et du poivre . et pas d'huile !!!

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programmer le Speed Cooker sur 120 ° pour
 
60 minutes . mettre les dés de bacon ou de
 
lardons dans la cuve et faire dorer .
 
ajouter les choux de Bruxelles et laisser mijoter
 
pendant 15 mn en remuant régulièrement .
 
pendant ce temps , poser un morceau de papier
 
sulfurisé sur la grille haute . passez les filets
 
dans la farine puis dans l’oeuf et enfin dans la
 
chapelure . saler et poivrer + citron .

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déposez les filets sur la grille haute recouverte
 
de papier sulfurisé , déposez la grille sur les
 
choux de Bruxelles , couvrir et laissez termine
 
le programme jusqu’au bout de 60 minutes .

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PS = c’est la première fois que je fais cette recette
 
donc , au cas ou , j’ai , a moitié cuisson , enlevé la
 
grille du poisson pour vérifier que les choux de
 
Bruxelles ne cramaient pas . je les ai remuer ,
 
tout allait bien . j’ai remis le poisson et laissé
 
finir de cuire jusqu'au terminus .
 
voici mon assiette de ce midi . et sans entrée :

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et je n'ai pas eu faim vers les 18 h ...
 
je pense que mon estomac a perdu
 
cette sale habitude que j'avais de me
 
réclamer a grignoter vers 18 h . parfait !
 
l'après midi , vu le temps gris , mais pas
 
froid malgré tout  , pendant que maman
 
faisait sa sieste , je me suis éclipsée au
 
potager pour enlever les baches noires
 
que j'avais mises au sol afin d'empêcher
 
les hères de pousser . et ça marche .
 
j'ai enlevé les agglos qui tenaient les
 
bâches et mis les bâches a sécher .
 
j'ai pris une bonne suée en 3/4 d'heure .
 
mais ça fait du bien , j'ai du éliminer ...
 
je pense que ce w end s'il fait beau , on
 
s'occupe du potager .
 
pour le repas du soir , vu que nous avions
 
mangé du poisson a midi , je n'allais pas
 
en refaire pour ce soir . donc , c'est mon
 
mari qui nous a fait une bonne omelette
 
aux oignons . un vrai régal avec une salade
 
verte assaisonnée de vinaigrette légère :
 

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 et pour terminer , un yaourt maison a la

confiture d'abricot .

et voila pour cette première journée  de

nouveau départ de mon régime a moi .

on verra bien ce que ça va donner au

bout d'un mois . on croise les doigts ...

bonne soirée a tout le monde ! a demain !!!

Mado : merci de me suivre tous les jours .

oui , c'est vrai que le corps se défends . j'y

ai pensé aussi . le pauvre je le malmène

depuis si longtemps qu'il doit ne plus rien

y comprendre . mdr . le matin je prenais un

fruit ( une orange pressée ) mais en effet , je

peux aussi manger l'orange comme ça . et je

suis d'accord avec les soupes du commerce .

elles ne valent pas les faites maison . elles

sont plus caloriques c'est certain . pour les 

salades , j'adore ça donc pas de soucis . mais

j'avoue qu'avec ce temps cela ne me tente

pas trop . vivement le soleil et je m'y mettrai .

et puis oui ! le stress ! ah celui la il est bien

la . mais je n'ai pas trouvé la solution pour

ne plus stresser . merci pour tes conseils .

Guy : je t'ai mis un com sur ton blog . ils

m'ont déjà répondu , c'est cool ça . et dés

qu'ils auront ton adresse mail il vont voir

pourquoi ça cloche . et surement tout régler .

en tous les cas , je trouve que ma plateforme

est sérieuse et rapide . merci a eux !