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10/07/2017

LUNDI 10 JUILLET 2017 !

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mdr ! en même temps , c'est ce qui attends

tous les tatoués . tant que la peau est jeune

et fraiche , ça va , mais après .....

allez zou ! premier jour de semaine sous la

pluie et la grisaille chez nous .

petit déjeuner pris a 8 h ce matin :

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grand ménage a la maison puis , j'ai fait du tri

dans mon frigo . je l'ai nettoyé aussi .

j'ai aussi mis en route des yaourts avec très peu

de crème de marrons :

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voici mon repas de midi avec des restes :

ratatouille maison et 1/2 souris d'agneau au miel :

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un bout de pain , deux petites poires et un café .

en fin d'après midi j'ai fait des courgettes farcies .

j'en ai a gogo dans mon potager :

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j'ai sorti de la chair a saucisse de mon congélateur ,

et en avant pour le farcisse de courgettes .

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j'ai étalé une feuille de cuisson sur la plaque du four .

j'ai coupé les courgettes en deux et j'en ai enlevé un

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peu de chair au centre . j'ai mis de l'ail coupé , du sel

du poivre et la chair a saucisse , et au four 180° / 3/4 d'h .

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le repas de ce soir est prêt .

je ne voulais pas jeter la chair des courgettes .

alors j'en ai fait une soupe en ajoutant des

carottes , des poireaux , un cube de bouillon ,

du sel , du poivre et du thym . j'ai recouvert

d'eau et 10 mn au cookéo en cuisson rapide .

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j'en ai bu un bol pour le repas du soir avec

deux demi courgettes farcies . un yaourt fait

maison et j'avais bien mangé .

!!

25/04/2017

MARDI 25 AVRIL 2017 !

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j'ai trouvé sur le net , ces petits encas avec le

nombre de SP pour chaque . et on peut se

régaler pour a peine 2 SP , c'est bon a soir .

et bien aujourd'hui , j'ai bien travaillé .

après mon petit déjeuner et ma douche , j'ai

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préparé Maman pour son accueil de jour , et

dés son départ avec le taxi a 9 h , j'ai jardiné .

pour que je puisse jardiner , il me faut un temps

couvert , gris . car , même si je l'adore , je ne le

supporte pas . je tombe comme une mouche .

j'ai un petit coin pour les herbes aromatiques ,

j'y met du thym , persil ,  céleri , menthe  ect ect ...

dommage que je n'ai pas pensé a faire une

photo avait le nettoyage , mais c'était la brousse .

voici le résultat terminé . il reste un pied de thym

et de ciboulette qui ont résisté a l'hiver et a la

brousse . il y avait de la citronnelle , et du thym

citron que je me servais pour assaisonner le poisson ,

il y avait aussi un pied de céleri perpétuel , mais

hélas , tout a disparu . il va falloir que j'en rachète .

la menthe quand a elle , nous l'avions semé voila

plus de 20 ans , et elle repousse toute seule tous

les ans . mais en nettoyant , je n'en ai pas vu ...

dans un coin a droite il y a un pied de souci que

je laisse et des tiges de glaïeuls oranges tout fins

qui repoussent années après années . et , dans

l'autre coin a gauche , il y a des pieds de marguerites

jaunes qui fleurissent en septembre . ça revient tous 

les ans ça aussi . mais il faut les maitriser car elles

deviennent très vite envahissantes . je n'en laisse

que 8 / 10 pieds , et ça suffit amplement .

et voila ! le moment herbes aromatiques est fini .

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et a 11 h j'ai préparé mon repas de ce midi :

j'ai fait simple . j'avais trois petits poireaux

cuits et du jambon au frigo . une soupe en

entrée , soupe du commerce bien sur , et voila !

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un bout de pain , 1 banane en dessert et un

café pour terminer . et j'ai bien mangé , léger .

après avoir manger , vu que le temps n'était

pas a la pluie comme prévu d'après la météo ,

je me suis mise a nouveau au jardinage . cette

fois , côté fleurs . la aussi c'était la brousse .

cette fois j'ai pensé a faire la photo en brousse :

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on se demande comment la pivoine , le rosier rouge ,

la lavande et le muguet ont pu résister a cette herbe .

le muguet est même déjà en fleur :

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derrière la pivoine il y avait un énorme pied

de thym , je l'ai déplacé dans le coin d'herbes

aromatiques qui est tout propre a présent .

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j'étais bien partie , mais a peine après avoir

repiqué le gros pied de thym , que la pluie

est arrivée . grrrr !!!! la météo avait raison ...

donc , je n'ai pas terminé , loin de la .

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mais je suis très contente de ce que j'ai fait .

du coup , et ben j'ai enfin réussi a faire ma soupe .

voici ce que j'y ai mis :

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plus un oignon de l'ail du sel et du poivre .

cela me fait une jolie soupe verte toute

fraiche pour ce soir .

voici mon repas de ce soir :

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accompagné d'un yaourt maison a la crème de marrons 

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et voila ! bonne soirée a tout le monde !

a demain !!!

24/04/2017

SAMEDI 21 DIMANCHE 22 ET LUNDI 23 AVRIL 2017 !

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et bien je crois que ce w end , j'ai du en

perdre pas mal de calories .

je n'ai pas arrêté une minute . pas une .

ma petite fille état avec nous , et a 6 ans ,

elle déborde d'énergie , donc , faut la suivre ...

et puis , on en a un peu profité aussi , étant

donné qu'il a fait très très beau temps , mais

aussi , grâce aux aides qui sont venues pour

s'occuper de Maman samedi ; mon dieu que

j'ai été bête de ne pas me décider avant ...

je vais vous faire un petit résumé de ce W End .

pour commencer , samedi c'était jour de pesée ,

et sans surprise , 76 kg ce samedi matin :

balance y en a un peu plus.jpg

pour continuer , comme tous les matins , j'ai

pris mon petit déjeuner habituel :

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un peu avant 10 h , la première personne est

arrivée pour s'occuper de Maman qui dormait

encore . elle l'a levée et l'a faite déjeuner puis

en même temps que je lui préparai le repas de

midi et pour le soir , au fur et a mesure qu'elle

me le demandait , je lui disait ou se trouvait

toutes les affaires dont elle aurai besoin .

j'avais prévu de rester la pour cette première fois .

elle s'est très bien débrouillée , et pour la laisser

manger tranquillement avec maman pendant a

midi , nous sommes partis mon mari et ma petite

fille , manger au restaurant chinois a la ville .

j'ai mangé deux rouleaux de printemps en entrée :

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du canard laqué en plat . je me suis fait plaisir .

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et en dessert , deux boules de sorbet mangue .

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on est rentrés sans trainer , car une deuxième 

personne allait prendre la relève a 15 h , et je

voulais être la , avant que la première ne parte

pour faire le bilan du repas . tout s'est bien passé .

une fois après avoir expliqué les habitudes de

maman a la deuxième personne qui était arrivée ,

nous sommes partis rendre visite au beau frère

et a la belle soeur a la grande ville . nous étions

attendus pour le goûter . nous avons passé un

bon petit moment en leur compagnie .

mais a 19 h il fallait être rentrés avant le départ

de la deuxième personne qui gardait Maman .

et bien cela nous a permis de faire des petites

escapades bien agréables .

et le repas du soir , le matin j'avais fait cuire 

des endives a la vapeur . nous les avons mangé

avec du jambon blanc . une tranche pour moi .

et un yaourt maison , nature pour terminer .

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dimanche 23 Avril 2017 !

après le petit déjeuner , a 8 h 15 , nous nous sommes

échappés avec mon mari , pour aller voter , pendant

que ma petite fille et Maman dormaient encore .

puis , nous nous sommes occupés du repas de midi .

ma fille est venue manger avec nous , puis elle est

repartie , car elle travaillait a l'hôpital a 13 h 30 .

j'ai fiât faire les devoirs a ma petite fille et me suis

occupée de ma Maman en même temps . ensuite , 

je me suis occupée des entrées , endives et betteraves

rouges assaisonnées de ma vinaigrette légère pour moi .

et mon mari s'est occupé du reste . un poulet fermier

et des frites de pommes de terre de carottes et de

courgettes a l'actifry , qui ont dorés dans 1 c a s d'huile .

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et en dessert , c'est ma fille qui nous l'a emmené ,

une mousse aux fraises délicieuse .

l'après midi , entre des sauts a la corde , des jeux

de raquette et une jolie balade en poussant Maman

dans son fauteuil roulant , ce qui n'est pas rien 

quand ça monte , je peux dire que j'ai fait du sport .

du coup , le soir , seule ma petite fille et Maman

ont mangés . mon mari et moi avons fait diète .

a 21 h 30 nous avons ramené ma petite fille a ma

fille , a sa sortie du travail et a l'entrée de l'hôpital .

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et enfin aujourd'hui , lundi 24 Avril 2017 !

toujours le même petit déjeuner , puis le train

train , plus calme sans ma petite princesse ,

reprenait dés ce matin .

pour midi , ne me demandez pas pourquoi ?

alors qu'il restait encore du poulet , moi ,

j'avais envie de boudin . je savais que j'en

avais dans le congélateur , alors hop hop !

je me le suis fait griller avec des quartiers

de pommes , et vu qu'il restait des endives

cuites , je les ai mises a gratiner avec un peu

de fromage râpé dessus , j'ai ouvert une petite

boite de ratatouille que j'ai mis a chauffer .

et en entrée , j'ai  râpé deux carottes .

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Maman a mangé comme moi et nous nous

sommes régalées toutes les deux .

après la sieste de Maman , nous nous sommes

installées a la terrasse bien a l'ombre du soleil ,

sus l'auvent . il faisait très beau et très bon . 

tout mon linge étendu le matin a bien séché .

ma copine Babeth est venue nous voir , et nous

avons papoté longuement . nous n'avons même

plus le temps d'aller marcher . pfft !!!

et enfin pour le repas de ce soir , je n'ai pas

encore fait de la soupe de légumes ! alors , du

coup , je me suis encore rabattue avec une su

commerce en sachet . mais demain , je m'y met .

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et pour terminer , un yaourt maison a la

crème de marrons que j'ai fait ce matin .

bonne soirée a tout le monde ! a demain !!!