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18/07/2017

MARDI 18 JUILLET 2017 !

regime = je l'achète quand même ?.jpg

MDR ! mais c'est bien d'y croire , ça motive en plus .

bon moi , les vacances , je ne sais même pas , si on

va en prendre cette année . on n'a rien programmé .

mon mari a deux semaines de congés début septembre ,

moi , je suis a la retraite , mais , il y a la future maison 

en projet , et si elle est couverte fin aout , on a de quoi

y faire a l'intérieur ; donc , on verra au moment .

on n'a que des soucis avec les papiers de la maison .....

enfin j'ai bien dormi . depuis que je me suis fait mal

au bras ( fêlure de l'omoplate ) je n'ai aucune bonne

position pour pouvoir dormir . donc , je dors très peu

et la douleur me réveille encore un mois et demi après .

et enfin , cette nuit , j'ai mieux dormi . ouf !!!!

levée a la fraiche pour tailler ma glycine , j'ai , avant

tout , pris mon petit déjeuner :

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puis , j'ai attaqué la taille . voila le résultat avant / après :

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j'aurai aimé la tailler encore plus , mais je

n'avais pas les bras assez longs .

puis j'ai aussi taillé la clématite , sous l'oeuil

attentif de ma petite Chipie :

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la clématite se trouve dans le coin a côté des hibiscus .

je suis allée au potager ramasser les courgettes ,

et je ne sais plus quoi en faire , sauf les congeler

pour faire des soupes cet hiver . mais moi qui

voulait vider mes congélateurs pour les dégivrer , 

c'est raté du coup ....

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puis je suis rentrée pour cuisiner . et je nous

ai fait un filet mignon de porc au roquefort :

AAAAAAA.jpg

et je l'ai fait au cookeo . pour 2 pers :

1 filet mignon de porc de 500 g coupé en quatre

gros morceaux  ; 70 g de roquefort ou autre bleu ;

1 c a s d'huile d'olive ; 10 cl de vin blanc sec ; 1

bonne demi cuillère a soupe de fond de veau dilué

dans 20 cl d'eau tiède ; et 10 cl de crème liquide .

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mettre l'huile dans la cuve , programmez le cookeo

en mode manuel / cuisson classique / dorer .

ajoutez la viande et faire dorer 6 mn en la retournant .

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versez le fond de veau dilué et le vin blanc .

répartissez le fromage coupé en cubes et mélangez .

désactivez la fonction dorer et revenez au mode manuel .

sélectionnez la fonction sous pression pour 18 minutes .

fermez et verrouillez . a la fin de la cuisson ajoutez la

crème . servez avec du riz ou des pâtes . c'est un régal . 

peut être pas vraiment régime du coup .....

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une pomme et mon café pour terminer ce repas .

j'ai fait cuire un peu plus de riz pour faire une

salade garnie pour le repas de ce soir .

cet après midi je devais aller voir ma Maman .

mais il faisait trop chaud . j'irai demain après midi .

logiquement il pleut demain donc il fera meilleur .

et voila ma salade du soir avec une salade verte et

un yaourt maison cela fait un bon petit repas .

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bonne soirée et a demain !!!

15/05/2017

DIMANCHE 14 ET LUNDI 15 MAI 2017 !

regime aller doucment n'empêche pas.jpg

c'est exactement ça et moi j'y crois !

bon hier , je n'ai pas spécialement fait régime .

après un petit déjeuner pris a la maison :

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après ma douche et m'être occupé de maman ,

il était déjà l'heure de partir chez ma fille , ou

nous étions invités pour un barbecue familial .

et on a eu une très belle journée ensoleillée .

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nous étions 10 . il a fallu trois fois ces quantités .

heureusement les hommes ont assurés .

même Maman était de la partie et très contente .

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a la fin , nous étions repus . nous sommes allés

faire une belle marche pour digérer .

il était 21 h quand nous sommes rentrés .

Maman était très fatiguée , forcément , avec ses

trois arrières petits enfants qui n'ont pas arrêté

une minute de chanter et courir dedans et dehors ...

bref ! cela fait du bien de passer de si bons moments .

le soir diète sauf Maman qui avait moins mangé .

aujourd'hui lundi ! la semaine reprends de plus belle .

même petit déjeuner , douche , préparer Maman et

j'ai attaqué en cuisine dans la foulée .

un rôti de porc cuit au S Cooker a la vapeur de thym

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de l'eau dans la cuve a hauteur de la grille basse ,

du thym , du sel et du poivre , 1 rôti piqué d'ail ,

cuisson 1 h a 150 ° . sans une goutte d'huile .

si c'est pas régime ça ?

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en même temps , une ratatouille maison au Cookéo

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faire dorer un oignon dans un petit filet d'huile

d'olive , y ajouter les tomates coupées en dés ,

du thym et une feuille de laurier , laisser dorer .

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ajouter deux aubergines et deux courgettes coupées

en dés , 1/2 verre d'eau , saler et poivrer . fermer le

 cookéo et laisser cuire sous pression , le temps indiqué .

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et voici mon plateau de ce midi , j'ai ajouté des

pâtes cuites qui restaient et mon plat est complet .

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2 tranches fines de rôti de porc  , de la ratatouille

maison , 1 mandarine et un café pour terminer .

cet après midi , je me suis reposée .

mis a part ramasser le linge étendu le

matin qui était déjà sec et vider le lave

vaisselle , je n'ai rien fait jusqu'au moment

de préparer le repas du soir vers 18 h .

une salade verte avec des petites crevettes roses

et du surimi haché . une petite vinaigrette légère .

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et 1 yaourt a la vanille fait maison .

bonne soirée a tout le monde !

a demain !!!

Guy : en effet ton adresse mail a encore disparu .

vraiment je suis désolée et je ne comprends pas

ce qui se passe . je n'ai pas de réponse de ma

plateforme non plus . ceci dit , j'ai rajouté ton

adresse mail a la newsletter . j'espère que ça

fonctionnera . 

21/09/2016

MERCREDI 21 SEPTEMBRE 2016 !

régime ( seigneur si vous ne ....png

en voila une prière qui serait cool si elle était exaucée !

bon ben aujourd'hui , journée bien chargée encore

pour moi . et elle a commencé très tôt .  nous avons

été réveillés par un grand boum  a 3 H 30 . Maman était

tombée du lit . heureusement plus de peur que de mal .

mais un jour , elle se cassera quelque chose ...

mais a partir de la , une fois après que nous l'ayons

recouchée , impossible de me rendormir . alors je me

suis levée a 5 h . j'ai fait tout mon repassage , puis j'ai

pris mon petit déjeuner a 6 h 15 .  9 SP

petit déj a 9 SP septembre 2016.jpg

en suivant une bonne douche et je suis partie au village ,

chercher le pain , avec mon petit chien .

j'ai levé Maman , je me suis occupée d'elle jusqu'a ce

qu'elle soit habillée . après l'avoir installée au canapé

j'ai attaqué en cuisine pour préparer le repas de ce midi .

AAAAAAA.jpg

Filet mignon aux petits pois = 8 SP/pers

recette pour 1 personne , moi j'ai doublé les

doses , car mon mari est aussi au régime .

Maman a eu son repas pour elle . elle n'est

pas au régime , elle pèse 55 kg pour 1.60 m

120 g de filet mignon de porc 3 SP ; 1 c a c

d'huile 2 SP ; 200 g petits pois carottes 3 SP ;

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couper le filet mignon en rondelles un peu

épaisses , faire chauffer l'huile dans une

poêle et y faire dorer les morceaux de porc 

des deux côtés . ajouter les petits pois carottes 

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égouttés , couvrir et laisser mijoter a feu doux

5 / 10 mn le temps de les réchauffer .

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et voici mon assiette de ce midi avec mon dessert ,

des framboises du jardin et des prunes du voisin 0 SP

qui sont tombées dans notre jardin ( hihi )on a eu 

de quoi faire trois petites coupettes . 1 pour chacun .

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total de mon repas de ce midi = 8 SP

bilan de cette mi journée =

matin 9 SP + midi 8 SP = 17 SP

cet après midi , Maman étant partie a l'accueil de

jour , mon mari et moi avons fait un peu de

rangements dans la maison et rempli la remorque

pour aller les jeter a la déchèterie .

cela nous a ouvert l'appétit , nous avons goûter avec 

3 petits biscuits 3 SP et 1 thé nature 0 SP = 3 SP 

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pour le repas de ce soir . 3 tr de jambon blanc 3 SP ;

3 cornichons 0 SP , 100 g de chou-fleur 0 SP ;

et 1 4 de tomate 0 SP ; 40 g de pain 2 SP ; et pour finir

1 fromage blanc a 20 % 2 SP . total = 7 SP

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bilan de cette journée =

matin 9 SP + midi 8 SP + gouter 3 SP + soir 7 SP = 27 SP !

et voila encore une journée bien comme il faut .

nous sommes a la moitié de la semaine et je n'ai pas

touché a mes points de ma réserve hebdomadaire .

elle est pas belle la vie ? ben si elle est très belle

quand tout va bien comme ça . yeah !!!

prouve que ça dure ...

samedi j'ai du monde a la maison a midi . nous serons

8 personnes . j'ai déjà préparé le menu , mais cela ne

sera pas top régime . mais j'aurai toute la semaine qui

suit , pour rattraper le coup . donc , pas de panique  !

bonne soirée a vous tous et toutes . moi je vais regarder

cauchemar en cuisine sur la 6 avec Philipe Etchebest .

j'adore ce bonhomme . a demain !!!!