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11/12/2017

LUNDI 11 DECEMBRE 2017 !

bienfaits des noix.jpg

certes , les noix sont riches en calories , mais si

on n'en abuse pas , elles sont très bénéfiques

pour la santé . un voisin très âgé , décédé a ce jour ,

m'avait dit , qu'il fallait en manger , 5 par jour , pour

notre bonne santé . lui , il est décédé a 98 ans ......

25 g de cernaux de noix coûtent 175 calories ...

allez ! c'est reparti pour une nouvelle semaine .

j'ai très très mal dormi , et je me suis levée avec des

vertiges . du coup , je n'en ai pas fait lourd ce matin .

j'ai pris mon petit déjeuner habituel a 339 calories

PETIT DEJEUNER 2.JPG

puis j'ai fait du canapé et sans même surfer . au repos !

heureusement qu'il me restait du poulet et de la saucisse

pour le repas de midi . j'ai eu , juste a ouvrir une boite

de ratatouille , pour accompagner mon poulet .

P1020906.JPG

125 g de ma cuisse de poulet = 188 calories

140 g de ratatouille en boite = 69 calories

17 g de pain aillé = 46 calories

230 g de mandarine = 104 calories

total de mon repas de ce midi = 407 calories

total a la mi journée = 681 calories

jusque la , ça va très bien .

a 16 h je me suis bu 1 tisane ( 20 cl pour le sucre )

et j'ai mangé une pomme ( 150 g = 77 calories )

P1020236.JPG

me voila a présent a 778 calories

pour le repas de ce soir . vu que cet après midi ,

la tourniole m'avait un peu passé , j'ai décidé

de cuisiner un peu . j'avais des poireaux au frigo ,

je les ai cuisiné au cookeo .

c'est une recette WW , et j'ai compté les calories .

poireaux pommes de terre a la crème :

pour 4 parts il vous faut : total des calories 755 .

400 g de poireaux ; 4 pommes de terre ; 1 oignon ;

2 têtes d'ail ; 1 jaune d'oeuf ; 2 c a s d'huile ; 2 c a

s de crème fraiche a 30 % ; 1 cube bouillon ; 200 ml

d'eau ; du sel et du poivre .

P1020908.JPG

en mode dorer , verser l'huile dans la cuve pour

y faire dorer l'oignon et l'ail . ajouter les poireaux

et les pommes de terre lavés et coupés en morceaux .

verser l'eau et le cube de bouillon , saler poivrer .

fermer et programmer 10 mn cuisson rapide .

P1020909.JPG

pendant ce temps mélanger la crème et le jaune d'oeuf .

ajouter ce mélange a la fin de la cuisson  , en remuant .

P1020910.JPG

mélanger bien le tout et servez sans attendre .

et bien , pour 190 cal , par personne , c'est

divinement bon tout ça ....

et pour mon repas de ce soir , voici mon assiette :

P1020912.JPG

P1020913.JPG

une part de poireaux pommes de terre a la crème = 190 cal

3 tr de jambon de la mer soit 100 g = 129 calories

125 g de yaourt maison =84 calories

10 g de confiture de prunes maison = 26 calories

je termine en beauté ma journée avec 1207 calories 

et ma coach me dit d'arrêter de grignoter , comme

si je dépassais mon quota de 1800 calories / jour .

non mais allo quoi ? MDR !!! jamais contente celle la .... 

bonne soirée a tout le monde est a demain !!!

20:13 Publié dans LEGUMES | Lien permanent | Commentaires (1)

28/11/2017

MARDI 28 NOVEMBRE 2017 !

regime ventre couché et sur le dos.jpg

bonjour ! rassurez vous , je n'ai pas le ventre

qui dégouline comme ça . mdr !

ce matin , j'ai eu beaucoup de mal a me lever .

je n'étais pas très bien , la tête qui me tournait

et l'estomac en vrac . du coup , je n'ai pas pris

mon petit déjeuner habituel mais a 11 h j'avais

soif , donc j'ai bu juste un verre de jus d'orange .

150 ml = 71 calories

orange.jpg

 

puis j'ai quand même fait des champignons

persillés au thermomix pour manger a midi

avec le dernier morceau de rouelle grillée .

voici la recette faite au thermomix

P1020799.JPG

pour cela il me faut pour 2 personnes :


50 g d'huile d'olive = 450 calories
500 g de champignons de Paris = 75 calories
10 g de persil frais = 2 calories
30 g d'ail = 39 calories


total des calories pour la recette = 566 calories
et pour 1 personne = 283 calories

( la prochaine fois je ne mettrai que 30 g d'huile ,
cela suffit amplement et fera baisser les calories )

après les avoir pelées , mettre les gousses d'ail
dans le bol du TM31 . couper les queues du persil
et l'ajouter a l'ail . mixer 10 s / Vitesse 5 .
racler les parois avec la spatule . Ajouter le fouet .
laver les champignons puis coupez les en lamelles .
ajouter au mélange ail / persil , ainsi que l'huile , saler
et poivrer . fermer sans mettre le gobelet et cuire
14 mn / Varoma / Vitesse 1 .

P1020803.JPG

1 part de champignons persillés 283 calories

130 g de rouelle de porc grillée =195 calories

210 g de kiwis = 105 calories

puis je suis allée voir ma Maman .

elle va bien . elle était comme toujours , très

contente de me voir . j'y suis restée une bonne

heure de temps puis je suis allée faire quatre

courses au supermarché car ils annoncent de

la neige dés demain chez nous .

et pour le repas de ce soir , ben je nous ai pris

des pizzas a emporter chez notre pizzaïollo

préféré . elles sont très bonnes . mais mais

mais  !!! je n'en ai mangé que la moitié :

P1020804.JPG

c'est la pizza moussaka et je ne l'ai pas trouvée

sur le programme du SDP . donc , j'ai calculé

comme j'ai pu . en la restructurant .

et j'ai trouvé : 698 calories pour la 1/2 pizza .

rhooo !!! ça fait un peu beaucoup la non ? 

bon tampis , restons en sur ce calcul....

115 g d'aubergines = 33 calories

110 g de steak haché a 20 % = 341 calories

96 g de sauce tomate = 104 calories

100 g de pâte a pizza = 220 calories

j'ai aussi mangé un yaourt nature maison = 84 cal

10 g de confiture de prunes maison = 26 calories

et bien je n'en reviens pas , même avec ma

pizza de ce soir , ma jauge est a l'orange et non

au rouge ; total de ma journée = 1179 calories .

elle est pas belle la vie ? mais si mais si .....

bonne soirée et a demain !

je m'en vais regarder le meilleur pâtissier !!!

21:01 Publié dans LEGUMES | Lien permanent | Commentaires (2)

26/11/2017

DIMANCHE 26 NOVEMBRE 2017 !

regime pantalon.jpg

bah oui ! j'en suis la , c'est officiel ...

non mais allo quoi ? cette semaine ,

régime , régime et encore régime .

j'espère qu'il n'y aura pas d'imprévus .

ce matin , petit déjeuner a 339 calories

P1020717.JPG

une douche et en avant pour faire les foies gras

pour les fêtes de fin d'année . ça ! c'est fait !

P1020779.JPG

hier au soir , je les ai dénervés et mis a mariner

avec du sel et du poivre et aussi du cognac .

ils ont baigné toute la nuit la dedans .

ce matin , je les ai mis en pot et stériliser .

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ça , c'est pour nous . mais je dois en faire a nouveau

pour ma fille et mon fils , comme je fais tous les ans .

puis , j'ai préparé le repas de midi ; bon , la viande ,

c'est mon mari qui s'en est chargé . il a allumé le BBCUE

pour faire griller la rouelle de porc .

P1020788.JPG

et moi , j'ai fait des flans de courgettes au cookeo .

pour 3 ramequins il faut :

200 g de courgettes coupées en petits dés , 2 jaunes

d'oeufs , 100 g de crème fraiche a 15 % de MG ,

10 cl de lait demi écrémé , 20 g de fécule de maïs ,

30 g de gruyère râpé , du sel et du poivre .

P1020782.JPG

remplir les ramequins avec les courgettes coupées .

Mélangez tous les autres ingrédients dans un bol

et répartir dans les ramequins sur les courgettes .

P1020785.JPG

verser 20 cl d'eau dans la cuve du cookeo , puis

placez le panier vapeur et y déposez les ramequins .

fermer et programmer 11 minutes sous pression .

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si vous avez des invités et pour leur donner un petit

air doré , et gratiné , passez sous le gril du four .

voici mon repas pour ce midi . on s 'est régalés !

nous avons bu un petit apéritif ce midi . c'est dimanche .

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1 kir mûres vin blanc = 110 cal +20 cal = 130 cal

110 g de rouelle de porc grillée = 165 calories

1 ramequin de flan de courgettes = 200 calories

185 g de kiwis = 93 calories

total de mon repas de ce midi = 588 calories

 inutile de vous préciser que nous avons de

quoi manger pour les deux jours prochains ,

avec la rouelle de porc . on devait avoir deux

invités ce midi et , hélas , gros imprévu de leur

part et ils n'ont pas pu venir . une autre fois ...

pour le repas de ce soir , c'est simple . le même

qu'hier au soir . ma tarte tomates thon . 150 cal 

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1 part de tarte au thon = 150 calories

1 yaourt nature au miel = 115 calories

total de mon repas de ce soir =  265 calories

et oui peu de calories pour ce repas du soir .

du coup , je termine ma journée allègrement

a , a peine , 1127 calories .

Bonne soirée a tout le monde ! a demain !!!