http://www.google.com/analytics/ http://www.xiti.com/

05/10/2017

JEUDI 5 OCTOBRE 2017 !

tisanes.jpg

a l'approche de l'hiver , on a envie de boire

des tisanes , histoire de nous réchauffer .

et bé moi , depuis hier , j'ai décidé de boire

une tisane tous les matins vers 11 heures .

pas encore pour me réchauffer , mais pour

me forcer un peu a boire plus , car je suis

comme les chameaux , je ne bois pas , mis

a part mon grand bol de thé au lait le matin

et un verre d'eau a chaque repas , je ne bois

pas car je n'ai jamais soif .

donc , voici ce que je bois a 11 h pour

20 calories . et oui ! 1 sucre vaut 20 calories :

P1020236.JPG

j'ai bien dormi cette nuit , en même temps ,

avec tout ce que j'ai trotté hier après midi ,

cela ne m'étonne pas .

du coup ce matin , je ne me suis levée qu'a 8 h 30 .

j'ai pris mon cher petit déjeuner a 274 calories :

P1010071.JPG

une bonne douche , puis j'ai terminé de ranger

mes courses faites hier , car je suis rentrée a 19 h

bien sonné hier , je n'ai rangé que tout ce qui était

frais . puis , je suis allée tout en haut du village voir

ma copine Babeth et nous avons papoté un moment .

mon repas de midi était prêt vu qu'il en restait

d'hier , mes pâtes aux saucisses de Strasbourg :

200 g de pâtes = 229 calories

60 g de sauce tomacouli = 64 calories

70 g de saucisses de Strasbourg = 211 calories

20 g de fromage râpé = 75 calories

200 g de raisin blanc = 148 calories 

total de mon repas de ce midi =  727 calories

total a la mi journée = 1021 calories

P1020262.JPG

et je vous avais promis de vous donner la recette

du Flan au lait de coco dans le cookeo :

P1020256.JPG

pour 4 / 6 personnes il vous faut :

1 boite de lait concentré sucré ; 4 oeufs ;

40 cl ( ou 400 ml ) de de lait de coco ;

5 c a s de noix de coco râpée ; 1 sachet de

sucre vanillé ; et du caramel .

P1020247.JPG

mélanger le lait concentré sucré avec le sucre vanillé ,

le lait de coco et les oeufs . puis ajouter la noix de coco

râpée et mélangez bien le tout .

caramélisez un moule qui rentre dans le panier vapeur

du cookeo et y verser la préparation .

P1020251.JPG

filmer le moule et placez le dans le panier vapeur .

versez 35 ml d'eau dans la cuve du cookeo et placez

y le tout . programmez 35 minutes cuisson sous

pression . a la sonnerie , ouvrez légèrement le cookeo

et laissez encore 10 mn dans le cookeo éteint .

P1020252.JPG

démoulez et mettre au frais minimum pendant 4 heures .

voila un bon laitage , un peu trop sucré a notre goût ,

mais néanmoins délicieux . a refaire sans le sucre vanillé

peut être avec de la fleur d'oranger ? affaire a suivre ....

après le repas de midi , je suis allée marcher , avec ma

petite Chipie . 1/2 heure de marche très rapide .

20171003_143749_HDR.jpg

pour le repas de ce soir , j'ai inauguré des moules

dans mon cookeo . et bien c'est parfait .

P1020273.JPG

j'ai fait des frites avec actifry comme d'habitude .

P1020276.JPG

P1020275.JPG

P1020277.JPG

200 ml vin blanc = 174 calories

140 g de frites avec 1 c a s d'huile = 300 calories

300 g de moules marinières = 135 calories

100 g de flan maison a la noix de coco 145 calories

total de mon repas de ce soir = 754 calories

et bien me voila dans le rouge encore une fois ....

et j'ai même dépassé le quota des 1800 calories / jour !!!

total de ma journée = 1853 calories !

oups ! elle n'est pas contente ma coach .....

P1020279.JPG

P1020280.JPG

bon ben , demain est un autre jour ....

bonne soirée et a demain !!!

20:29 Publié dans LAITAGES | Lien permanent | Commentaires (0)

03/04/2017

LUNDI 3 AVRIL 2017 !

regime la betterave.jpg

et ben , je vais en manger plus souvent

moi , de la betterave ...

allez ! c'est parti pour une nouvelle semaine .

et on la commence , avec le soleil . yeah !!!

et moi , je la commence , en cuisinant .

après le petit déjeuner de ce matin :

P1000678.JPG

j'ai fait des yaourts a la crème de marrons :

1 litre de lait entier , 1 sachet de ferment pour

yaourts et 1 petit pot de crème de marrons .

mettre une cuillère a café de crème dans les pots ,

mélanger le lait et le ferment , remplir les pots ,

programmer 8 h en mode 1 . et c'est parti !!!

a 17 h c'était fini . j'ai mis au frigo en le forçant .

P1000695.JPG

puis j'ai préparé le repas de ce midi . il restait

du poulet , j'ai fait cuire des coquillettes , et

ouvert une toute petite boite de ratatouille .

j'ai mélangé la ratatouille avec les pâtes pour

les " aromatiser " un peu . c'était bien bon .

et bien sur , je n'ai pas mangé la peau du poulet .

P1000696.JPG

pour l'entrée , j'ai ouvert une petite boite de

macédoine et mélangé a 2 c a c de mayonnaise

allégée . en dessert , une orange et le café . et

pas de pain . voila pour mon repas de ce midi .

cet après midi . j'ai emmené Maman sur son

fauteuil roulant , pour profiter du soleil .

nous avons fait un petit tour au village et nous

avons bien papoté avec les villageois rencontrés .

20170301_144547_HDR (1).jpg

comme prévu , ma petite fille est arrivée avec 

mon mari a 18 h . bien entendu elle a eu droit

a un repas plus complet que le notre .

pour nous , le repas de ce soir , je n'ai pas encore

fait ma soupe , alors j'ai encore pris une soupe

du commerce . vu que j'ai oublié de faire la

photo du bol , j'ai pris carrément la boite . mdr !

et un fromage blanc a la vanille pour les terminer .

P1510978.JPG

bonne soirée a tout le monde ! a demain !!!

03/04/2016

DIMANCHE 3 AVRIL 2016 !

 

entrèe sortie WW.jpg

et ben voila ! tout est bien résumé ! alors , y'a plus qu'a 

et je vais tout faire pour y arriver , mon mari aura du

boulot , par la suite , pour rétrécir les portes . mdr !

ce dimanche est ensoleillé comme un peu partout en France ,

je pense que Guy  en a profité pour faire une balade en vélo 

quant a moi , j'ai encore passé une mauvaise nuit , toujours

impossible de me rendormir après m'être levée pour Maman 

donc , a 7 h , hop ! debout ! j'ai pris mon petit déjeuner 9 SP :

petit déj a 9 SP.jpg

et puis je n'ai pas arrêté une minute . j'ai mis une machine

de linge en route , j'ai fait la soupe ! Joëlle va être contente .

que de bons légumes que j'avais au congélateur .

poireaux , carottes , courgettes , oignon , ail , thym et un

cube de bouillon de volaille ( 1SP ) le tout mixé une fois

cuit ; j'aurai ma soupe a 1 SP pour quelques repas du soir .

P1520503.JPG

P1520504.JPG

j'ai levé Maman je me suis occupée d'elle , puis quand elle

était bien installée au canapé , j'ai passé l'aspirateur dans

toute la maison . ce soir avant de me coucher je passerai la

serpillère et ma maison sera nickel , pour quelques jours ....

j'ai aussi préparé le repas de midi . assez vite fait je l'avoue .

une tranche de beef  , 150 g = 5 SP et une poêlée de légumes

5 SP les 200 g , ou se mélangent haricots verts , cèpes ,

marrons carottes , pois mange tout et champignons de

Paris . et une pomme en dessert = 0 SP.

P1520506.JPG

a cela j'ai ajouté une tranchette de pain 40 g = 2 SP

P1520507.JPG

total a la mi journée =

matin = 9 SP + midi = 12 SP = 21 SP

jusque la , tout va bien ! il me reste 9 SP pour le repas de ce

soir . et cet après midi , nous sommes partis tous les trois

au grand jardin . après avoir installé Maman sur le banc

qui se trouve au jardin face au potager , j'ai jardiné .

j'avais trois coccinelles sur le pied d'artichaut . j'adore ces

petites bêtes la . elles sont les amies du potager . Mon mari

était en train de monter le petit chalet en bois , et je lui

donnais un coup de main quand il en avait besoin . et moi , 

j'ai taillé et nettoyé les framboisiers et j'ai commencé la

même chose pour les fraisiers . mais Maman voulait rentrer .

alors nous sommes rentrées toutes les deux ...

P1520508.JPG

voici le repas de ce soir . 

P1520511.JPG

avant d'attaquer la cocote de soupe faite ce matin , il nous

faut finir le velouté de poireaux de Joëlle  = 2 SP

puis j'ai mangé deux crêpes fromage / jambon . j'ai pris

ma petite calculette et je me suis fait peur !

P1520308.JPG

12 SP la crêpe de 125 g ???? et j'en ai mangé 2 soit 24 SP!!!!

P1520512.JPG

et pour terminer , je n'ai pas eu le temps de faire des

yaourts donc , hier j'avais prévu en dépannage des

petites crèmes caramel ; et la encore c'est cher en SP

P1520514.JPG

P1520513.JPG

et oui ! la bagatelle de 7 SP le petit pot de 100 g ! l'horreur !!!

je crois bien que je vais devoir me faire suivre la calculette

quand j'irai faire les courses pour éviter d'acheter n'importe

quoi . mais cela va me prendre beaucoup plus de temps ...

résumons nous ! le repas de ce soir , a lui seul coute : 33 SP !

mais je rêve la !!! ben non !!! c'est la réalité !!!

comme quoi ? quand on ne fait pas attention a ce qu'on

mange , on englouti des calories en énorme quantité .

c'est , ce qui explique surement , pourquoi , moi , la grande

gourmande que je suis , j'ai grossi ces dernières années !!!

Bilan de ma journée de ce dimanche , rien de merveilleux :

9 SP + 12 SP + 33 SP = 54 SP ............................................

bien bien !!! dés demain on s'y remet sérieusement !!!

AAAAAAA.jpg

et voici comme promis la recette de la

crème au lait de coco pour 4 = 17 SP par Personne

 

recette réalisée au thermomix !

il vous faut :

400 g de lait de coco ; 2 jaunes d’œuf


20 g  de maïzena ; 60 g de sucre

 Préparation

Dans le bol du Thermomix, mettre tous les

ingrédients. Programmer 7 minutes, 90°,

vitesse 2. On obtient une crème qui a bien

épaissi et qui nappe la cuillère. La verser

dans une grande coupe ou de petits pots

individuels. Réfrigérer avant de déguster .

 

bonne soirée a vous tous et toutes !

merci pour vos gentils commentaires .

20:29 Publié dans LAITAGES | Lien permanent | Commentaires (4)