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06/10/2017

VENDREDI 6 OCTOBRE 2017 !

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et bien ! on ne s'en rends pas toujours

compte , mais le fait d'avoir pris du

poids , on n'a que des soucis .

alors vite !!!! il faut les perdre ces

fichus kilos , et tout ira mieux  .....

ce matin , petit déjeuner a 274 calories

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un peu de ménage et de rangement dans la maison ,

une bonne douche et hop !!! en cuisine !!!

je nous ai fait du poulet masala

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Pour deux personnes il vous faut :
 
500 g de blanc de poulet coupé en gros
 
morceaux ; 2 c a s de coulis de tomate ;
 
25 cl de lait de coco ; 1 oignon ; 2 gousses
 
d’ail ; 2 c a s d’huile ; 1 c a c de coriandre
 
moulue ; 1 c a c de gingembre en poudre ;
 
1 c a c de curcuma ; 1 c a c de cumin en
 
poudre ; 2 c a s de coriandre fraiche ciselée 
 
( je n'en avais pas ) sel poivre .
 
je l'ai fait au Speed Cooker . programmer a 140°
 
verser l'huile dans la cuve du Speed Cooker , 
 
ainsi que l’ail . laisser dorer quelques minutes
 
puis ajouter le blanc de poulet et toutes les épices .
 

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faire dorer 5 minutes sans cesser de remuer et
 
de mélanger . ajouter ensuite le coulis de
 
tomates et le lait de coco . saler et poivrer .
 
mélanger encore .
 

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couvrir et laisser mijoter toujours a 140 °
 
pendant 10 minutes .
 
ajouter de la coriandre ciselée si vous
 
en avez , et servir avec du riz cuit a part .
 

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et cette fois c'est sur , la cuve de ma machine

a riz est fichue . le riz accroche de plus en plus

en cuisant , donc , demain , direction le magasin

SEB pour , soit trouver une nouvelle cuve ( elle

a 24 ans donc j'en doute ) ou acheter un nouveau

appareil cuiseur de riz .

voici mon plateau de ce midi pour 645 calories :

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160 g de riz blanc = 189 calories

160 g de blanc de poulet = 192 calories

100 ml de lait de coco = 212 calories

110 g de brugnon = 52 calories

total de mon repas de midi = 645 calories 

total a la mi journée = 919 calories 

après le repas , je suis partie faire ma marche

rapide , d'une demi heure avec Chipie .

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l'après midi , j'ai fait le grand ménage dans

notre chambre . aspirateur , changement de

draps , et après la poussière , cirage des meubles .

ouf ! ça m'a pris deux bonnes heures tout ça ...

mais je suis contente c'est tout propre et ça

sent très bon la cire .

après l'effort , le réconfort = 1 tisane 20 calories

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pour le repas de ce soir , on a fini les restes ,

et j'ai ouvert une boite de sardines .

70 g de pommes de terre = 63 calories

40 g de brocolis = 8 calories

77 g de sardines au citron / basilic = 166 calories

30 g de pain = 81 calories

30 g ( compté 60 car trouvé qu'a 20 % de MG )

donc 60 g de fromage de chaumes = 120 calories

160 g de flan au lait de coco = 238 calories

total de mon repas de ce soir = 676 calories

total de ma journée complète = 1615 calories

je trouve que c'est bien , même si je suis au rouge .

demain dame balance me dira la vérité .

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bonne soirée a tout le monde . a demain !!!!!!

05/10/2017

JEUDI 5 OCTOBRE 2017 !

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a l'approche de l'hiver , on a envie de boire

des tisanes , histoire de nous réchauffer .

et bé moi , depuis hier , j'ai décidé de boire

une tisane tous les matins vers 11 heures .

pas encore pour me réchauffer , mais pour

me forcer un peu a boire plus , car je suis

comme les chameaux , je ne bois pas , mis

a part mon grand bol de thé au lait le matin

et un verre d'eau a chaque repas , je ne bois

pas car je n'ai jamais soif .

donc , voici ce que je bois a 11 h pour

20 calories . et oui ! 1 sucre vaut 20 calories :

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j'ai bien dormi cette nuit , en même temps ,

avec tout ce que j'ai trotté hier après midi ,

cela ne m'étonne pas .

du coup ce matin , je ne me suis levée qu'a 8 h 30 .

j'ai pris mon cher petit déjeuner a 274 calories :

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une bonne douche , puis j'ai terminé de ranger

mes courses faites hier , car je suis rentrée a 19 h

bien sonné hier , je n'ai rangé que tout ce qui était

frais . puis , je suis allée tout en haut du village voir

ma copine Babeth et nous avons papoté un moment .

mon repas de midi était prêt vu qu'il en restait

d'hier , mes pâtes aux saucisses de Strasbourg :

200 g de pâtes = 229 calories

60 g de sauce tomacouli = 64 calories

70 g de saucisses de Strasbourg = 211 calories

20 g de fromage râpé = 75 calories

200 g de raisin blanc = 148 calories 

total de mon repas de ce midi =  727 calories

total a la mi journée = 1021 calories

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et je vous avais promis de vous donner la recette

du Flan au lait de coco dans le cookeo :

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pour 4 / 6 personnes il vous faut :

1 boite de lait concentré sucré ; 4 oeufs ;

40 cl ( ou 400 ml ) de de lait de coco ;

5 c a s de noix de coco râpée ; 1 sachet de

sucre vanillé ; et du caramel .

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mélanger le lait concentré sucré avec le sucre vanillé ,

le lait de coco et les oeufs . puis ajouter la noix de coco

râpée et mélangez bien le tout .

caramélisez un moule qui rentre dans le panier vapeur

du cookeo et y verser la préparation .

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filmer le moule et placez le dans le panier vapeur .

versez 35 ml d'eau dans la cuve du cookeo et placez

y le tout . programmez 35 minutes cuisson sous

pression . a la sonnerie , ouvrez légèrement le cookeo

et laissez encore 10 mn dans le cookeo éteint .

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démoulez et mettre au frais minimum pendant 4 heures .

voila un bon laitage , un peu trop sucré a notre goût ,

mais néanmoins délicieux . a refaire sans le sucre vanillé

peut être avec de la fleur d'oranger ? affaire a suivre ....

après le repas de midi , je suis allée marcher , avec ma

petite Chipie . 1/2 heure de marche très rapide .

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pour le repas de ce soir , j'ai inauguré des moules

dans mon cookeo . et bien c'est parfait .

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j'ai fait des frites avec actifry comme d'habitude .

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200 ml vin blanc = 174 calories

140 g de frites avec 1 c a s d'huile = 300 calories

300 g de moules marinières = 135 calories

100 g de flan maison a la noix de coco 145 calories

total de mon repas de ce soir = 754 calories

et bien me voila dans le rouge encore une fois ....

et j'ai même dépassé le quota des 1800 calories / jour !!!

total de ma journée = 1853 calories !

oups ! elle n'est pas contente ma coach .....

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bon ben , demain est un autre jour ....

bonne soirée et a demain !!!

20:29 Publié dans LAITAGES | Lien permanent | Commentaires (0)

04/10/2017

MERCREDI 4 OCTOBRE 2017 !

regime calories alcool.jpg

une momie , vous connaissez ? c'est ce que je

bois souvent a l'apéro ,  quand il fait très chaud .

c'est a peine un fond de ricard dans un grand

verre , de l'eau jusqu'en haut et 1 voire 2 glaçons .

je suis ravie de constater que cela ne compte que

très peu de calories . et ça désaltère bien en plus .

et bien voila une nouvelle journée qui commence ,

et avec le soleil en plus . cool !!!

j'ai pris mon petit déjeuner habituel a 274 calories :

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après ma douche et un brin de ménage , j'ai attaqué

en cuisine . pâtes aux saucisses de Strasbourg au cookeo .

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il faut pour 5/6 personnes :

500 g de pâtes de votre choix ; 500 ml de sauce tomate ;

500 g de saucisses de Strasbourg ; 770 g d'eau . râpé .

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alors c'est très simple et très rapide aussi .

tout mettre dans la cuve , sauf le gruyère râpé .

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remuez bien et fermez le cookeo .

programmez en mode sous pression pour 8 minutes .

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sic 'est pas une recette facile et rapide ça ? c'est quoi ?

voici mon plateau de ce midi avec le détail de la part :

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200 g de pâtes = 229 calories

50 g de saucisses de Strasbourg = 151calories

60 g de sauce tomate tomacouli = 64 calories

10 g de gruyère râpé = 37 calories

150 g pomme = 77 calories 

total de mon repas de ce midi = 558 calories

bilan a la mi journée = 832 calories

et cet après midi , je suis allée voir ma Maman ,

puis je suis allée faire des courses . 

et pour le repas du soir , il restait des brocolis

cuit vapeur  110 g = 23 calories

144 g d'omelette = 228  calories

50 g de pain = 135 calories

30 gd e camembert a 50 % de MG = 95 calories

160 g flan maison a la noix de coco = 238 calories

total de mon repas du soir = 719 calories

oups ! la je crois que je vais être dans le rouge .....

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total de ma journée = 1551 calories .

c'est pas mal , mais la jauge est dans le rouge ....

demain je vous donne la recette de mon flan .

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bonne soirée et a demain !!!