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15/08/2017

MARDI 15 AOUT 2017 !

menu canicule pas régime.jpg

et bien voila une bonne journée passée en

famille qui se terminé , hélas , déjà ...

nous avions invités ma tatie et mon cousin .

le matin , j'ai juste pris un bol de thé au lait , je

savais que ce midi le repas allait , être encore ,

trop calorique , et pour cause c'est moi qui cuisine .

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et voila une idée du menu :

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en entrée , pâte saucisson et betteraves rouges .

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en plat , des grillades . merguez saucisses de Toulouse

et ventrêche accompagné d'un gratin de courgettes .

tout ça , sorti de mon congélateur . je vide ...

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Gratin de courgettes .

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il faut une énorme courgettes ou des petites , 20 cl 

de crème fraiche légère 4% , et du gruyère râpé léger .

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laver , peler et couper en tranches fines la courgette .

déposez dans un plat creux qui va au four .

arroser de crème fraiche et saupoudrez de râpé .

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enfourner a 200 ° jusqu'a ce que ça dore .

j'étais tellement occupée que j'en ai oublié de

faire une photo une fois gratiné . dommage ...

en dessert , un bon gâteau russe porté par mes

invités , j'en ai mangé une demi part mais bon ,

je sais que c'est un repas trop calorique .

c'est la cata  ! il faut que je me ressaisisse vite .

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l'après midi , après le repas , soit a 16  h , nous

sommes partis voir ma Maman et nous avons

laissé ma petite fille au passage chez sa Maman

qui ne travaille pas demain ni après demain .

elle aussi avait des invités chez elle .

ma Maman était très contente de nous voir arriver

en force . et pour cause , sa petite soeur était la et

son neveu aussi . même si elle ne les a pas reconnu ,

elle était ravie d'avoir tant de visite .

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l'occasion était trop bonne pour les prendre en photo .

ma Maman reste alitée depuis sa chute , jusqu'au 18

aout , m'a assuré l'aide soignante qui passait au couloir .

ce qui me chagrine c'est que personne ne lui a porté

son goûter . heureusement , je laisse toujours des petits

biscuits et cakes dans sa table de nuit et quand je viens

la voir , j'emmène toujours une petite bouteille d'eau .

j'ai ainsi pu la faire goûter mais ce n'est pas normal qu'on

la laisse ainsi seule et surtout qu'on oublie son goûter .

je n'ai pas voulu faire " d'histoires " devant ma tatie et

mon cousin , mais quand j'y retournerai vendredi , je ne

laisserai pas passer l'affaire , croyez moi .

il état 18 h quand nous sommes repartis chacun chez soi .

je suis ravie d'avoir passé cette journée avec ma famille .

le repas du soir = rien de rien . diète totale .

le pire est qu'il me reste de tout du repas de midi , cela

veut dire que demain midi , mon repas est prêt , certes ,

mais il ne sera pas encore régime .

mais je vais aller éliminer demain matin pour " rattraper "

un peu tous ces écarts . je vais retourner chercher le pain

au village a côté , et a pied , et a grands pas !!!

bonne soirée a tout le monde ! a demain !!!!

14/08/2017

SAMEDI 12 ! DIMANCHE 13 ET LUNDI 14 AOUT 2017 !

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AIE AIE AIE !!! rien ne va plus !!! rien ne va plus  !!!

partis vendredi soir de la maison avec la petite fille

pour passer le w end chez mon frère , et que des

dérapages , que d'invitations , que de bouffe !!!

tout a commencé vendredi soir , repas moules frites a

la salle des fêtes du village . raisonnable comme repas

me direz vous ? oui oui ! sauf qu'entre les apéros et

le dessert , rien ne va plus . même ma petite fille le dira :

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le lendemain samedi repas a la maison de mon frère

petit déj = thé au lait et c'est tout .

midi = bavette aux échalotes / H verts ail persil / frites .

moi je n'ai pas pris de frites . en dessert un brugnon .

samedi soir , rebelote , invitation grillades chez des

amis , une table pour les grands et une pour les petits :

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et la encore , pas régime du tout malgré que tout soit

cuit a la plancha ou au BBQ : saucisses de Toulouse ,

beef , côtes de porc , grand choix de légumes genre

ratatouille cuit aussi a la plancha et frites pour les

petits . dessert c'est nous qui l'avons emmené , des

glaces a gogo pour tous les goûts et du champagne .

dimanche midi chez mon frère ; grosse cuisse de

dinde cuite au four avec des p de terres et , moi seule

j'ai terminé le H verts qui restaient de la veille .

en dessert , encore de la glace car il faisait très chaud .

et dimanche soir , nous étions entrés a la maison de

nous , je n'ai rien mangé , je saturais . alors diète !

aujourd'hui lundi 14 aout

petit déjeuner = thé au lait et c'est tout

midi : dinde que ma belle soeur m'a donné des restes

de la grosse cuisse de dimanche midi :

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accompagné de purée mousseline car ma petite fille

en avait envie , alors je me suis exécutée .

une petite banane en dessert et le café pour moi .

ce matin , j'ai téléphoné a ma copine Babeth pour lui

demander si elle voulait venir avec nous chercher le

pain jusqu'au village d'a côté pour nous faire marcher .

elle était partante , donc , après le repas de midi , a 13 h

nous sommes parties toutes les trois avant qu'il ne fasse

trop chaud . mais il en faisait déjà pas mal . 3/4 d'heure

de marche aller retour et a grands pas . ma petite fille

n'en pouvait plus , nous non plus .

grande pause pour tout le monde en rentrant .

en fin de journée  , tandis que ma petite fille s'amusait

avec une bassine d'eau et ses jouets , moi , je nous ai

préparé un repas du soir vite fait et bien fait .

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one pot pasta : fait au Speed Cooker 

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il faut pour 4 pers :

1/2 oignons ; 3/4 tomates ; 300 g de dés de jambon blanc ;

250 g de pâtes de votre choix ; 2 c a c d'huile d'olive ; sel

poivre et 1 litre d'eau .

après avoir lavé et coupé en morceaux les légumes ,

les placer dans la cuve du S Cooker avec le reste des

ingrédients . programmez a 240 ) pendant 30 minutes .

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et voici mon assiette de ce soir :

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sans pain , un yaourt maison nature et c'est tout .

demain midi j'ai des invités . donc , a nouveau ,

ce ne sera pas régime . bonne soirée a vous !!! 

11/08/2017

JEUDI 10 ET VENDREDI 11 AOUT 2017 !

regime poulet légumes au four 11 SP : PERS.jpg

journées trèèès chargées en ce moment , donc ,

pour me faire pardonner de ne pas vous

donner mes recettes , je vous offre celle ci ,

elle vient de chez WW !

hier jeudi , après avoir pris mon petit déjeuner :

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après avoir récupéré ma petite fille , nous sommes

parties voir ma Maman . a peine arrivées , j'aperçoit

le médecin de la maison de retraite , ( la , puisque

c'est une femme ) , qui vient me voir et m'annonce

que maman est tombée lundi soir et se plaint d'avoir

mal ; quand on sait qu'elle est très dure au mal , je lui

réponds que si elle se plaint , c'est pas du chichi

elle me dit , oui , c'est pour ça que cet après midi elle

va passer une radio . mais ce que je ne comprends pas ,

c'est que cela s'est passé lundi soir et que mardi matin

j'étais allée la voir et personne ne m'a rien dit . moi

je n'ai rien vu étant donné qu'elle était encore au lit .

en demandant des explications pour savoir comment

elle a fait pour tomber car au lit elle a les barrières et

sur le fauteuil elle est attachée . et bien ils ont voulu

essayer de ne pas l'attacher au fauteuil et forcément ,

elle a voulu se lever et est tombée . et ben voila ...

résultat de la radio , elle s'est fracturé le haut de la

cuisse . je n'ai plus le nom exact en tête , mais cela

ne s'opère pas . elle ne doit pas prendre appui et la

médecin lui a prescrit des médicaments pour la douleur .

on pense être tranquille et en fait , on ne l'est jamais !

je ne suis pas très contente qu'ils aient attendu jeudi

pour me l'annoncer , et encore , si je n'étais pas venue ,

je ne l'aurai , peut être même , pas su . c'est fou ça !!!

bref ! la journée de jeudi commence mal .

je devais aller faire quatre courses en suivant , mais 

j'avais besoin d'aller évacuer un peu tout ce stress .

a côté d cela maison de retraite , il y a un joli petit lac ,

ma petite fille et moi sommes parties aller en faire le

tour . sur la deuxième photo c'est la maison de retraite .

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a midi nous retrouvons mon mari au resto .

purée maison et rôti de porc sauce madère :

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pas de pain , sorbet poire en dessert pour moi ,

glace chocolat pour ma petite fille , preuve en est :

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puis nous sommes enfin allées faire quelques

courses et nous sommes rentrées a la maison .

pendant que ma petite fille jouait , loin de tous

ces soucis a son âge , et heureusement , elle

attendait des invités pour le repas du soir et

avait mis le couvert , par terre ... MDR ! 

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moi j'ai téléphoné a mes deux frères pour

leur annoncer la nouvelle et mon mari rentrait

du travail . voici le repas de ce soir :

omelette aux champignons de Paris :

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bien entendu j'ai très mal dormi cette nuit et la

journée va être encore chargée et trèèès longue .

levée a 6 h , puis petit déjeuner habituel  , tandis

que ma petite fille dormait encore , j'ai commencé

a rassembler tout ce que nous devons emmener

pour passer le w end chez mon frère ainé .

ma petite fille fait partie du voyage , du coup , il

ne faut pas oublier d'emmener des jouets aussi .

ce soir soirée moules frites avec les chasseurs , et

samedi soir grillages chez des amis .

le régime n'est pas a la fête ce w end encore .

mais ce midi , j'ai fait dans le raisonnable .

jambon blanc / ratatouille en boite  .

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une pêche en dessert et un bon café .

je fais l'article avant de partir car je n'aurai pas le

temps de le faire ce soir . bonne soirée a vous !!!!!