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28/02/2017

MARDI 28 FEVRIER 2017 !

regime bananes.jpg

comme quoi ? la banane est parfaite pour la santé .

il va falloir en manger beaucoup plus que je ne fais .

aujourd'hui , c'est sous la grisaille que c'est passé la

journée . mais ce n'est pas grave , j'avais plein de travail

a faire a la maison . dés que le taxi est venu chercher ma

Maman , et oui ! ça y est ! le taxi reprends les habitudes

d'avant . ce n'est plus moi qui l'emmène a l'accueil de

jour comme je le faisait depuis qu'elle est rentrée de

l'hôpital . et ça me fait gagner un temps fou .

j'en ai fait des choses ce matin , mais

après avoir pris mon petit déjeuner ; 

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quand Maman a été partie , je suis allée tout en

haut du village chercher le pain avec Chipie .

a peine rentrée , j'ai attaqué ma soupe de légumes :

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avec des poireaux congelés , des carottes ,

1 oignon , de l'ail , 1 navet  des courgettes .

deux tomates , sel poivre thym et sel de céleri .

cuisson 30 mn sous pression . puis j'ai mixé .

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puis j'ai continué dans la lancée , et j'ai

fait cuire des pilons de poulet au cookéo .

je ne sais plus si je vous ai déjà donné la

recette , car je l'ai déjà faite , mais la voici :

recette cookéo poulet aux champignons .jpg

vite fait , bien fait , au cookéo c'est toujours

très bon . ce sera pour demain midi , et vu

qu'il me reste encore du riz cuit , c'est parfait .

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car pour ce midi , je me suis fait une petite entrée ,

avec de la salade verte et quelques noix :

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pour mon plat . j'avais une boite de quenelles

au placard qui m'enquiquinait car elle tombait

chaque fois que j'ouvrais le placard , alors je

lui ai fait sa fête ce midi , avec du riz blanc .

1 poire en dessert et un café .

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cet après midi , je me suis attaqué au repassage .

je n'en avais pas beaucoup , plus a plier qu'a

repasser , donc en 1 heure c'était bâclé . je

voulais aller marcher avec ma copine Babeth ,

mais le vent s'est levé a 13 h et la pluie est tombée .

donc , la balade a été annulée . dommage ! 

Maman est arrivée avec le taxi a 17 h et le train

train a repris . pour le repas de ce soir , tout

était prêt donc , pas de panique . c'est cool ça !

ma soupe de légumes et un yaourt nature maison .

et demain je vais devoir  faire des yaourts ...

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et voila une bonne petite journée bien remplie

qui se termine . j'en ai fait des choses aujourd'hui .

j'ai rattrapé les deux derniers jours passé . MDR !

très bonne soirée a tout le monde et a demain !!!

18/02/2017

SAMEDI 18 FEVRIER 2017 !

balance pique et pique mes kg.jpg

 

et oui ! on est samedi ! et le samedi ? 

c'est le jour de la pesée ...

résultat de la semaine passée = 76 kg 

c'est a dire ni pris ni perdu ! 

bon ben ! c'est déjà pas si mal ...

malgré la quiche lorraine de ces deux

derniers soirs , je n'ai pas rien repris .

faut reconnaitre que mon régime a moi

marche vraiment pas mal . suis contente !

et encore et toujours du beau soleil .

nous en avons bien profité 23 ° cet

après midi a l'ombre ou nous étions .

j'ai très bien dormi cette nuit . au lever ,

j'ai pris mon cher petit déjeuner :

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et pour ce midi , j'ai pris le temps de nous préparer

un bon petit repas . et c'était un vrai régal .

pour commencer , j'ai préparé une petite entrée .

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j'ai fait cuire deux oeufs durs et pendant ce temps  ,

j'ai coupé une tomate en dés par assiette , et une

petite endive en lanières que j'ai assaisonné de

vinaigrette légère et je me suis permise en ce

samedi , de mettre un chouillat de mayo allégée

sur les oeufs durcis et un brin de ciboulette coupé .

et dans la foulée , je nous ai préparé un plat que

nous avons adoré . je l'ai fait au cookéo .

 

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Blanquette de saumon WW

Recette weight watchers

pour 4 = 7 PP ou 7 sp la part

moi j'ai fait la recette pour deux .

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Ingrédients

400 gr de saumon frais en gros morceaux

150 ml d’eau ; 150 ml de vin blanc

2 c.a.c de fumet de poisson ; 2 c.a.c de maïzena

2 c.a.s de crème à 15 % de mg ; Sel, poivre

et 500 gr de champignons surgelés

réalisation :

Mettre les champignons, l'eau, le vin

blanc et le fumet de poisson dans la cuve

Déposer le saumon par dessus ; 

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Saler, poivrer

Mettre le cookeo en cuisson rapide 10min 

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Prélever un peu de bouillon et y diluer la maïzena

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Verser dans la cuve ; Rajouter la crème

Mélanger le tout délicatement et faire

épaissir en mode dorer .

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et voila mon assiette de ce midi .

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c'est un plat qu'on peut faire quand on a des

invités , afin que ce soir un peu plus copieux ,

il suffit de rajouter du riz et une salade verte ,

et le tour est joué , et pour peu de SP WW  !

cet après midi nous avons pris le soleil dans le

jardin comme hier . entre deux pauses , j'ai

nettoyé les pots de fleurs ou se trouvent les

fleurs qui refleurissent chaque année et qui

étaient recouvertes d'herbes . elles vont

pouvoir respirer et repartir de plus belle .

et pour le repas de ce soir , ma soupe pour

commencer , et des crevettes roses arrosées

de jus de citron . puis un yaourt maison

nature que j'ai mis en route ce matin .

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et bien on s'est régalé .

je vous souhaite de passer une très

bonne soirée de samedi ! a demain !!!

 

09/02/2017

JEUDI 9 FEVRIER 2017 !

regime ( un jour je dirai j'ai réussi .jpg

et oui !!! c'est exactement ce que je dirai !!!

mais je n'en suis pas encore la , bien que

cette fois , cela me semble bien parti .

allez zou ! on est déjà jeudi ! ça passe vite ...

j'ai pris mon petit déj ce matin :

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j'ai emmené ma Maman a l'accueil de jour et

je suis rentrée aussitôt car j'avais prévu de me

mettre derrière les fourneaux pour le repas de

ce midi . un bon petit repas équilibré :

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Couscous au poisson au Cookéo !

pour deux personnes il faut :

4 morceaux de poissons au choix ; 250 g de

crevettes ; 1 demi sachet de légumes a

couscous ou comme moi 1 /2 sachet de

brunoise de légumes ; 1 échalote , ail ,

1 cube de court bouillon + 200 m d'eau

pour le diluer ; sel , poivre , épices couscous .

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mettre a dorer l'échalote dans un filet d'huile

d'olive . ajouter les poissons , faire bien dorer .

puis enlever le poisson du cookéo . a la place

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mettre les légumes avec le cube bien dilué dans

l'eau . ajouter les épices , saler poivrer mettre

sous pression rapide 7 minutes .

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a la fin de la cuisson , remettre le poisson dans

la cuve , ainsi que les crevettes ( les miennes

étaient congelées ). mettre en maintien au chaud !

et c 'est terminé ! si on veut un repas un peu plus

copieux quand on a des invités par exemple , il

suffit de faire gonfler un peu de semoule couscous .

mais pour moi et mon régime , que nini ...

et voila une recette que je vous recommande car

c'est vraiment très très bon .

voici mon repas de ce midi :

en entrée une petite salade verte avec des bouts

de tomates et des asperges et vinaigrette allégée .

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et puis mon couscous de poissons .

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et a 13 h , Babeth est venue me chercher et nous

sommes parties marcher pendant deux heures .

il faisait très beau et pas froid du tout .

voici la vue que nous avions , et comme chaque

fois que nous faisons cet itinéraire , nous allons

voir nos copains moutons et leur porter du pain .

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j'ai rentré le linge qui était sec , enfin ....

puis je suis allée récupérer ma Maman a 16 h 30

et nous sommes rentrées a la maison .

le repas du soir était prêt , ce soir c'est soupe !

ma soupe de légumes faite maison d'hier .

avec un yaourt nature maison sucré avec Stévia .

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et voila une bonne petite journée ensoleillée

et aéréée ,  qui se termine ;

bonne soirée a tout le monde ! a demain !!!!