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17/10/2016

LUNDI 17 OCTOBRE 2016 !

en avant pour la minceur.gif

oui ! et c'est reparti pour une nouvelle semaine !

ce matin , j'ai pris mon petit déjeuner a 9 SP !

petit déj a 9 SP septembre 2016.jpg

 

dés que l'infirmière est arrivée pour donner la

douche a ma Maman , je me suis éclipsée avec

mon petit chien Chipie .= marche rapide 1/4 d'h .

mon dieu que j'ai apprécié . il y a la lune noire

depuis vendredi , elle nous a fait passer un W End

d'enfer ; j'avais besoin d'aller m'aérer un peu .

mon mari m'a dit en partant au boulot ce matin :

" ah que je suis content d'aller travailler aujourd'hui "

le pauvre , il en avait assez de ce w end d'enfer . et moi ,

            épuisée mamie.gif

a mon retour de la marche , je nous ai préparé

le repas pour ce midi . après avoir préparé la

gamelle pour mon mari pour ce midi , il restait

un petit pilon de poulet cuit au frigo , et deux

bouts du rôti de dindonneau de samedi midi .

c'est parfait pour moi , j'ai aussi fait cuire des

endives a la vapeur pour préparer des endives

béchamel au saumon fumé pour ce soir , et j'y

ai calé deux pommes de terre , 2 SP ; que j'ai

mangé ce midi , avec mes restes de viande 5 SP .

avec 10 g de beurre 4 SP ; et un peu de raisin 0 SP

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bilan de cette mi journée =

matin = 9 SP + midi = 11 SP =  20 SP

il m'en reste 10 pour ce soir .

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Endives au saumon fumé a la béchamel

pour 2 pers = 20 SP / 2  = 10 SP par pers 

3 endives 0 SP ; 150 g de truite fumée 8 SP

pour la béchamel allégée :

1/2 lait demi écrémé 3 SP ; 4 c a s de maïzena 3 SP ;

5 g de beurre 2 SP ; 30 g de gruyère râpé 4 SP 

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nettoyer et couper en deux les endives . les déposer

dans le panier de la cocotte minute ou on a mis un

peu d'eau au fond , et cuire 10 mn . les laisser égoutter .

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entourez les , de tranches de truite fumée et

déposez les dans un plat qui va au four .

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préparez la béchamel allégée .

mettre la maïzena dans une casserole et y

verser le lait petit a petit en mélangeant .

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faire chauffer a feu très doux en remuant ,

jusqu'a épaississement . saler et poivrer .

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hors du feu , ajouter le beurre et mélangez .

verser cette béchamel sur les endives / saumon .

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saupoudrez de 30 g de gruyère râpé et

enfournez pour faire gratiner .

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pour le repas de ce soir , j'ai réussi a ne pas

dépasser les 10 SP qu'il me restait . aussi ,

je n'ai pas pris de yaourt , de toute façon ,

il y a le laitage dans la béchamel donc ...

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bilan de cette journée = 30 SP tout pile !

bonne soirée a tout le monde ! moi ce

sera devant l'amour est dans le pré .

a demain !!!

29/09/2016

MERCREDI 28 SEPTEMBRE 2016 !

regime ( vertue de la banane .jpg

comme quoi ! il faut manger des bananes !

et en plus c'est 0 SP !!!

en ce moment , j'ai des journées chargées .

a el point que le soir je suis claquée et que

je n'ai même pas la force de faire l'article

du jour comme hier au soir . alors vite vite !

ce matin je vous le fait .

j'ai commencé ma journée de mercredi , par

prendre un bon petit déjeuner a 9 SP

petit déj a 9 SP septembre 2016.jpg

puis , je me suis occupée de ma Maman et j'ai

cuisiné un gratin de riz saumon aux épinards .

ce plat est pour aujourd'hui jeudi midi . bah oui !

comme vous le savez , mon mari emmène sa gamelle

au boulot donc , je suis obligée d'anticiper ...

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voici la recette du Gratin de riz saumon épinards :

pour 4 personnes = 20 SP

pour 1 personne = 5 SP

il faut : 4 pavés de saumon de 100 g chacun 20 SP ;

moi je n'en ai mis que 2 , 10 SP ; 500 g d'épinards 

surgelés 0 SP ; 60 g de riz basmati  3 SP ; 200g de

tomates coupées en petits quartiers O SP ; crème

fraiche liquide 60 g a 4 % 2 SP ; 30 g de parmesan

râpé 3 SP  ; du sel et du poivre .

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préchauffer le four a 180 ° .

dans une casserole d'eau bouillante salée , faire

cuire le riz selon le temps indiqué sur le paquet .

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décongeler les épinards au micro O pendant 10 mn .

découper les pavés de saumon en cubes d'un cm .

Dans un plat a gratin légèrement beurré 2 SP

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déposer successivement bien a plat , le riz , les

tomates , les cubes de poisson , puis les épinards .

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verser la crème et saupoudrer de fromage .

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enfourner pour 30 mn .

je vais me régaler ce midi .

mais hier a midi , j'ai bien mangé aussi pour 8 SP :

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Bilan a cette mi journée =

matin 9 SP + midi 8 SP = 17 SP

puis l'après midi , a 13 h 30 , le taxi est venu chercher

Maman pour son après midi d'accueil , et ma copine

Babeth est arrivée pour que nous puissions aller faire

notre marche comme prévu . il faisait très beau .

nous sommes parties a 13 h 45 et rentrées a 15 H 45 .

deux heures de marche avec une pause de 1/4 d'heure .

ce qui fait une bonne marche de 1 H 30 facile .

pas mal hein ? j'avoue que je n'en pouvais plus ...

j'ai perdu le rythme , on s'est promis de tenir le cap

tous les mercredis après midi . enfin , suivant le temps .

pour le soir , je nous ai fait une assiette vite faite 6 SP .

avec de la salade verte 0 SP + vinaigrette légère 2 SP ;

2 poireaux 0 SP ; 1/2 tranche de pâté en croute 4 SP ; .

j'ai mangé 40 g de pain 2 SP ; et un yaourt nature fait

maison 4 SP . total repas de ce soir = 12 SP

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bilan de ma journée =

Matin 9 SP + midi 8 SP + soir 12 SP = 29 SP !!! yeah !!!

je ne dépasse pas encore aujourd'hui ! cool !

bonne journée de jeudi a vous et a ce soir !!!!

22/09/2016

JEUDI 22 SEPTEMBRE 2016 !

regime antidouleurs .jpg

j'ai trouvé ces astuces sur le net , et je voulais

le partager avec vous . ça peut être bien utile .

aujourd'hui , grand beau temps chez nous .

j'ai mieux dormi cette nuit . j'en avais bien besoin .

du coup ce matin , je me suis levée en pleine forme .

j'ai pris mon petit déjeuner a 9 SP

petit déjeuner a 9 SP septembre 2016.jpg

 

après ma douche et le départ de Maman a sa journée

d'accueil , je me suis installée a faire tous ses papiers .

et j'en ai eu jusqu'a 11 h 30 . mais tout est a jour .

papiers classés.jpg

puis j'ai attaqué le repas de midi .

et je nous ai fait un bon petit plat .

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filet de flétan grillé , boulgour et brocolis

pour 1 personne 9 SP  , il faut : 

120 g de filet de flétan 2 SP , 1 c a c d'huile d'olive 2 SP ,

120 g de boulgour cuit 3 SP , 100 g de brocolis cuit 0 SP ,

100 g de fromage blanc a 20 % 2 SP , 1 c a c de moutarde

a l'ancienne 0 SP , sel poivre 0 SP .

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faire cuire le boulgour dans un récipient d'eau , faire

cuire le brocolis a la vapeur dans la cocote minute .

pendant ce temps , préparer la sauce pour le poisson 

en mélangeant la moutarde au fromage blanc , le sel

et le poivre . au moment de passer a table , faire

chauffer l'huile dans une grande poêle et y faire

cuire le poisson des deux côtés . 

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et voici mon assiette . j'ai très bien mangé c'était bon .

une poire en dessert 0 SP et mon repas est terminé .

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l'après midi , tandis que mon mari tondait la pelouse ,

moi , j'ai fait le grand ménage dans la maison . 

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repas de ce soir = 11 SP 

3 tr de mortadelle 3 SP ; de la salade verte 0 SP ;

vinaigrette allégée a 50 % 2 SP ; des carottes cuites

a la vapeur 0 SP ; 10 g de beurre vrai 2 SP ; 40 g de

pain 2 SP ; 1 fromage blanc a 20 % 2 SP !

bilan de ma journée =

matin 9 SP + midi 9 SP + soir 11 SP = 29 SP

et ben voila encore une bonne petite journée bien

maitrisée comme il se doit .

plus que demain a tenir bon et samedi , cela devrait

se voir sur la balance tous mes efforts .

Guy : je n'avais pas vu qu'il y avait une émission sur

la maladie de ma Maman hier au soir . dommage , car

j'aurai bien aimé la regarder . mais je vais essayer de

la voir en replay . merci pour l'info .

bonne soirée a tout le monde et a demain !!!