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23/02/2017

JEUDI 23 FEVRIER 2017 !

regime me reste 7 SP .jpg

voila pourquoi je n'aime pas les SP !

et je suis bien plus tranquille depuis

que je n'ai pas a calculer et compter

tout ce que je mange .

de toute façon , je n'avais pas le temps .

et je maigri doucement mais surement

avec mon régime a moi . donc pas de

regrets , et je continue sur cette lancée .

aujourd'hui , après mon petit déjeuner :

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celui de Maman et sa toilette , je l'ai emmenée

a l'accueil de jour pour la journée .

après avoir fait diverses petites courses en

ville , je suis rentrée a la maison et j'ai attaqué

le repas de ce midi ; j'ai fait du poisson en

papillote  du colin très exactement ( 4 pers ).

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j'ai coupé 4 grands carrés de papier alu .

j'ai déposé dessus le poisson , je l'ai salé

et poivré et arosé d'un filet d'huile d'olive .

j'ai lavé et pelé deux courgettes , je les ai

coupées en quatre et en petits dés . j'ai

lavé deux tomates et coupées en petits dés ,

j'ai partagé tout ça sur les quatre poissons ,

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j'ai rassemblé et replié les coins du papier

d'aluminium et j'ai  déposé ces papillotes

sur la grille du Speed Cooker après avoir 

mis de l'eau jusqu'au niveau autorisé .

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j'ai placé le couvercle dessus et j'ai branché 

l'appareil et cuit a 160° pour  50 mn .

voici mon repas de ce midi :

en entrée , je me suis fait une petite salade

niçoise avec du riz des olives noires quelques

grains de maïs et 1/2 tomate coupée en dés . 

le tout arosé d'un peu de vinaigrette allégée .

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et voici mon plat , la papillote de poisson :

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et comme j'en ai fait quatre , j'ai mon plat

prêt pour demain midi et pour la gamelle

de mon mari . et même ma Maman pourra

en manger une , ce soir . en dessert une

pomme et mon café .

a 13 30 , je suis allée voir ma copine Babeth

qui était tombée dans les escaliers hier matin .

bon ça va a peu près . elle boitille un peu mais

elle avait envie d'aller marcher . certes , nous

ne sommes pas allées bien loin , mais entre

aller jusque chez elle et la mini balade qu'on

a fait toutes les deux ( trois avec Chipie ) , puis

de rentrer chez moi , j'ai quand même marché

a peu près  ,  3/4 d'heure . ben c'est pas si mal .

le taxi m'a ramené Maman a 17 h . et le train

train a repris . puis l'heure du repas du soir

est arrivé . c'était tout prêt . ma soupe orangée ,

et un yaourt vanille ( du commerce ) pour moi .

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et voila une bonne petite journée de passée .

bonne soirée a tout le monde ! a demain !!!

19:28 Publié dans POISSONS | Lien permanent | Commentaires (2)

18/02/2017

SAMEDI 18 FEVRIER 2017 !

balance pique et pique mes kg.jpg

 

et oui ! on est samedi ! et le samedi ? 

c'est le jour de la pesée ...

résultat de la semaine passée = 76 kg 

c'est a dire ni pris ni perdu ! 

bon ben ! c'est déjà pas si mal ...

malgré la quiche lorraine de ces deux

derniers soirs , je n'ai pas rien repris .

faut reconnaitre que mon régime a moi

marche vraiment pas mal . suis contente !

et encore et toujours du beau soleil .

nous en avons bien profité 23 ° cet

après midi a l'ombre ou nous étions .

j'ai très bien dormi cette nuit . au lever ,

j'ai pris mon cher petit déjeuner :

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et pour ce midi , j'ai pris le temps de nous préparer

un bon petit repas . et c'était un vrai régal .

pour commencer , j'ai préparé une petite entrée .

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j'ai fait cuire deux oeufs durs et pendant ce temps  ,

j'ai coupé une tomate en dés par assiette , et une

petite endive en lanières que j'ai assaisonné de

vinaigrette légère et je me suis permise en ce

samedi , de mettre un chouillat de mayo allégée

sur les oeufs durcis et un brin de ciboulette coupé .

et dans la foulée , je nous ai préparé un plat que

nous avons adoré . je l'ai fait au cookéo .

 

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Blanquette de saumon WW

Recette weight watchers

pour 4 = 7 PP ou 7 sp la part

moi j'ai fait la recette pour deux .

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Ingrédients

400 gr de saumon frais en gros morceaux

150 ml d’eau ; 150 ml de vin blanc

2 c.a.c de fumet de poisson ; 2 c.a.c de maïzena

2 c.a.s de crème à 15 % de mg ; Sel, poivre

et 500 gr de champignons surgelés

réalisation :

Mettre les champignons, l'eau, le vin

blanc et le fumet de poisson dans la cuve

Déposer le saumon par dessus ; 

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Saler, poivrer

Mettre le cookeo en cuisson rapide 10min 

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Prélever un peu de bouillon et y diluer la maïzena

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Verser dans la cuve ; Rajouter la crème

Mélanger le tout délicatement et faire

épaissir en mode dorer .

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et voila mon assiette de ce midi .

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c'est un plat qu'on peut faire quand on a des

invités , afin que ce soir un peu plus copieux ,

il suffit de rajouter du riz et une salade verte ,

et le tour est joué , et pour peu de SP WW  !

cet après midi nous avons pris le soleil dans le

jardin comme hier . entre deux pauses , j'ai

nettoyé les pots de fleurs ou se trouvent les

fleurs qui refleurissent chaque année et qui

étaient recouvertes d'herbes . elles vont

pouvoir respirer et repartir de plus belle .

et pour le repas de ce soir , ma soupe pour

commencer , et des crevettes roses arrosées

de jus de citron . puis un yaourt maison

nature que j'ai mis en route ce matin .

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et bien on s'est régalé .

je vous souhaite de passer une très

bonne soirée de samedi ! a demain !!!

 

09/02/2017

JEUDI 9 FEVRIER 2017 !

regime ( un jour je dirai j'ai réussi .jpg

et oui !!! c'est exactement ce que je dirai !!!

mais je n'en suis pas encore la , bien que

cette fois , cela me semble bien parti .

allez zou ! on est déjà jeudi ! ça passe vite ...

j'ai pris mon petit déj ce matin :

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j'ai emmené ma Maman a l'accueil de jour et

je suis rentrée aussitôt car j'avais prévu de me

mettre derrière les fourneaux pour le repas de

ce midi . un bon petit repas équilibré :

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Couscous au poisson au Cookéo !

pour deux personnes il faut :

4 morceaux de poissons au choix ; 250 g de

crevettes ; 1 demi sachet de légumes a

couscous ou comme moi 1 /2 sachet de

brunoise de légumes ; 1 échalote , ail ,

1 cube de court bouillon + 200 m d'eau

pour le diluer ; sel , poivre , épices couscous .

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mettre a dorer l'échalote dans un filet d'huile

d'olive . ajouter les poissons , faire bien dorer .

puis enlever le poisson du cookéo . a la place

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mettre les légumes avec le cube bien dilué dans

l'eau . ajouter les épices , saler poivrer mettre

sous pression rapide 7 minutes .

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a la fin de la cuisson , remettre le poisson dans

la cuve , ainsi que les crevettes ( les miennes

étaient congelées ). mettre en maintien au chaud !

et c 'est terminé ! si on veut un repas un peu plus

copieux quand on a des invités par exemple , il

suffit de faire gonfler un peu de semoule couscous .

mais pour moi et mon régime , que nini ...

et voila une recette que je vous recommande car

c'est vraiment très très bon .

voici mon repas de ce midi :

en entrée une petite salade verte avec des bouts

de tomates et des asperges et vinaigrette allégée .

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et puis mon couscous de poissons .

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et a 13 h , Babeth est venue me chercher et nous

sommes parties marcher pendant deux heures .

il faisait très beau et pas froid du tout .

voici la vue que nous avions , et comme chaque

fois que nous faisons cet itinéraire , nous allons

voir nos copains moutons et leur porter du pain .

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j'ai rentré le linge qui était sec , enfin ....

puis je suis allée récupérer ma Maman a 16 h 30

et nous sommes rentrées a la maison .

le repas du soir était prêt , ce soir c'est soupe !

ma soupe de légumes faite maison d'hier .

avec un yaourt nature maison sucré avec Stévia .

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et voila une bonne petite journée ensoleillée

et aéréée ,  qui se termine ;

bonne soirée a tout le monde ! a demain !!!!