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15/05/2017

DIMANCHE 14 ET LUNDI 15 MAI 2017 !

regime aller doucment n'empêche pas.jpg

c'est exactement ça et moi j'y crois !

bon hier , je n'ai pas spécialement fait régime .

après un petit déjeuner pris a la maison :

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après ma douche et m'être occupé de maman ,

il était déjà l'heure de partir chez ma fille , ou

nous étions invités pour un barbecue familial .

et on a eu une très belle journée ensoleillée .

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nous étions 10 . il a fallu trois fois ces quantités .

heureusement les hommes ont assurés .

même Maman était de la partie et très contente .

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a la fin , nous étions repus . nous sommes allés

faire une belle marche pour digérer .

il était 21 h quand nous sommes rentrés .

Maman était très fatiguée , forcément , avec ses

trois arrières petits enfants qui n'ont pas arrêté

une minute de chanter et courir dedans et dehors ...

bref ! cela fait du bien de passer de si bons moments .

le soir diète sauf Maman qui avait moins mangé .

aujourd'hui lundi ! la semaine reprends de plus belle .

même petit déjeuner , douche , préparer Maman et

j'ai attaqué en cuisine dans la foulée .

un rôti de porc cuit au S Cooker a la vapeur de thym

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de l'eau dans la cuve a hauteur de la grille basse ,

du thym , du sel et du poivre , 1 rôti piqué d'ail ,

cuisson 1 h a 150 ° . sans une goutte d'huile .

si c'est pas régime ça ?

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en même temps , une ratatouille maison au Cookéo

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faire dorer un oignon dans un petit filet d'huile

d'olive , y ajouter les tomates coupées en dés ,

du thym et une feuille de laurier , laisser dorer .

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ajouter deux aubergines et deux courgettes coupées

en dés , 1/2 verre d'eau , saler et poivrer . fermer le

 cookéo et laisser cuire sous pression , le temps indiqué .

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et voici mon plateau de ce midi , j'ai ajouté des

pâtes cuites qui restaient et mon plat est complet .

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2 tranches fines de rôti de porc  , de la ratatouille

maison , 1 mandarine et un café pour terminer .

cet après midi , je me suis reposée .

mis a part ramasser le linge étendu le

matin qui était déjà sec et vider le lave

vaisselle , je n'ai rien fait jusqu'au moment

de préparer le repas du soir vers 18 h .

une salade verte avec des petites crevettes roses

et du surimi haché . une petite vinaigrette légère .

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et 1 yaourt a la vanille fait maison .

bonne soirée a tout le monde !

a demain !!!

Guy : en effet ton adresse mail a encore disparu .

vraiment je suis désolée et je ne comprends pas

ce qui se passe . je n'ai pas de réponse de ma

plateforme non plus . ceci dit , j'ai rajouté ton

adresse mail a la newsletter . j'espère que ça

fonctionnera . 

21/09/2016

MERCREDI 21 SEPTEMBRE 2016 !

régime ( seigneur si vous ne ....png

en voila une prière qui serait cool si elle était exaucée !

bon ben aujourd'hui , journée bien chargée encore

pour moi . et elle a commencé très tôt .  nous avons

été réveillés par un grand boum  a 3 H 30 . Maman était

tombée du lit . heureusement plus de peur que de mal .

mais un jour , elle se cassera quelque chose ...

mais a partir de la , une fois après que nous l'ayons

recouchée , impossible de me rendormir . alors je me

suis levée a 5 h . j'ai fait tout mon repassage , puis j'ai

pris mon petit déjeuner a 6 h 15 .  9 SP

petit déj a 9 SP septembre 2016.jpg

en suivant une bonne douche et je suis partie au village ,

chercher le pain , avec mon petit chien .

j'ai levé Maman , je me suis occupée d'elle jusqu'a ce

qu'elle soit habillée . après l'avoir installée au canapé

j'ai attaqué en cuisine pour préparer le repas de ce midi .

AAAAAAA.jpg

Filet mignon aux petits pois = 8 SP/pers

recette pour 1 personne , moi j'ai doublé les

doses , car mon mari est aussi au régime .

Maman a eu son repas pour elle . elle n'est

pas au régime , elle pèse 55 kg pour 1.60 m

120 g de filet mignon de porc 3 SP ; 1 c a c

d'huile 2 SP ; 200 g petits pois carottes 3 SP ;

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couper le filet mignon en rondelles un peu

épaisses , faire chauffer l'huile dans une

poêle et y faire dorer les morceaux de porc 

des deux côtés . ajouter les petits pois carottes 

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égouttés , couvrir et laisser mijoter a feu doux

5 / 10 mn le temps de les réchauffer .

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et voici mon assiette de ce midi avec mon dessert ,

des framboises du jardin et des prunes du voisin 0 SP

qui sont tombées dans notre jardin ( hihi )on a eu 

de quoi faire trois petites coupettes . 1 pour chacun .

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total de mon repas de ce midi = 8 SP

bilan de cette mi journée =

matin 9 SP + midi 8 SP = 17 SP

cet après midi , Maman étant partie a l'accueil de

jour , mon mari et moi avons fait un peu de

rangements dans la maison et rempli la remorque

pour aller les jeter a la déchèterie .

cela nous a ouvert l'appétit , nous avons goûter avec 

3 petits biscuits 3 SP et 1 thé nature 0 SP = 3 SP 

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pour le repas de ce soir . 3 tr de jambon blanc 3 SP ;

3 cornichons 0 SP , 100 g de chou-fleur 0 SP ;

et 1 4 de tomate 0 SP ; 40 g de pain 2 SP ; et pour finir

1 fromage blanc a 20 % 2 SP . total = 7 SP

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bilan de cette journée =

matin 9 SP + midi 8 SP + gouter 3 SP + soir 7 SP = 27 SP !

et voila encore une journée bien comme il faut .

nous sommes a la moitié de la semaine et je n'ai pas

touché a mes points de ma réserve hebdomadaire .

elle est pas belle la vie ? ben si elle est très belle

quand tout va bien comme ça . yeah !!!

prouve que ça dure ...

samedi j'ai du monde a la maison a midi . nous serons

8 personnes . j'ai déjà préparé le menu , mais cela ne

sera pas top régime . mais j'aurai toute la semaine qui

suit , pour rattraper le coup . donc , pas de panique  !

bonne soirée a vous tous et toutes . moi je vais regarder

cauchemar en cuisine sur la 6 avec Philipe Etchebest .

j'adore ce bonhomme . a demain !!!!

27/07/2016

MERCREDI 27 JUILLET 2016 !

 

regime créature de rêve ....jpg

MDR ! ça fait du bien de rire un peu ....

j'ai mieux dormi cette nuit . j'en avais bien besoin .

j'ai pris mon petit déjeuner a 9 SP

petit déj mai 9 SP .jpg

un brin de ménage et hop ! en cuisine !

je nous ai préparé un bon petit plat :

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FILET MIGNON AUX PRUNEAUX - 6 SP / Pers

vient de la revue ww de septembre/octobre 2015

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Ingrédients pour 4 personnes : 600g filet mignon 12 SP ,

1 oignon ; 5/6 carottes ; 3cc d'huile d’olive 2 SP ,1 bonne

pincée de mélange 4 épices ; 40cl bière blonde 0 SP ;

1 bouquet garni ; 150g pruneaux dénoyautés 10 SP ,

1CS maïzena 1 SP soit = 25 SP / 4 pers = 6 SP
 
Découpez le filet mignon en cubes, pelez et émincez

l'oignon, taillez la carotte en petits bâtonnets.

Faites chauffer l'huile dans cocotte fonte, dorez les

cubes de viande 5mn dans l'huile, ajoutez l'oignon

et poursuivez la cuisson 2mn tout en mélangeant.

Salez et saupoudrez de mélange 4 épices. Versez la

bière, portez à ébullition, incorporez les bâtonnets

de carotte et le bouquet garni. Posez le couvercle et

faites cuire 35 mn à feu doux.

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Retirez le bouquet garni. Incorporez les pruneaux,

couvrez et poursuivez la cuisson pdt 10 mn à feu

doux. Poivrez et rectifiez l'assaisonnement en sel.

Mettez la préparation dans un plat de service.

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Versez le jus de cuisson dans une petite casserole

et portez à ébullition. Ajoutez la maïzena délayée

dans un peu d'eau, faites épaissir 2 à 3 mn.

Nappez de sauce et servez aussitôt .

voici mon assiette  ce midi :

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6 SP la part , plus 40 g de pain 2 SP + une pomme .

total de mon repas de ce midi = 8 SP

a 13 h 30 Maman est partie avec le taxi a l'accueil de

jour , et Babeth est arrivée . nous sommes allées

marcher pendant une heure trente . après avoir bu un

petit café ensembles , j'ai attaqué le carré de fleurs , il

était quasiment recouvert d'herbes . il est tout beau a

présent . une heure et demie en tout de nettoyage .

et pour le repas de ce soir , et ben petit imprévu .

nos voisins sont venus a 16 h nous inviter pour

l'apéritif dinatoire ce soir a 19 H .

il y avait des radis des tomates cerises des sauces

au fromage blanc / ketchup ou moutarde . puis

des canapés divers , j'ai surtout pioché dans les

légumes et quelques canapés , mais sans trop .

j'ai bu deux verres de kir  cassis / champagne .

a 21 h nous sommes rentrés car Maman devait se

lever de bonne heure demain matin pour aller a

l'accueil de jour toute la journée . et j'ai profité

qu'elle se mette en pyjamas pour faire mon article .

bonne fin de soirée a vous et a demain !

22:05 Publié dans PORC | Lien permanent | Commentaires (0)