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10/10/2017

MARDI 10 OCTOBRE 2017 !

regime unique mieux que parfaite.jpg

la , je suis bien d'accord avec ça ...

et aujourd'hui , le facteur est passé , j'attendais

impatiemment deux choses , j'en ai eu une .

l'offre de prêt du CIC , et aussi , le livre LSDP .

j'ai reçu le livre Le Secret Du Poids . il est la !!!

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je vais avoir de quoi lire a présent ...

j'ai commencé ma journée par un bon petit déjeuner 345 c

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une bonne douche et hop ! en cuisine illico presto !

une recette que j'ai trouvée sur Marmiton 

Sauté de porc aux olives au Speed Cooker 

il vous faut : 

800 g de porc (dans l'échine) ; 1 bocal d'olive verte ; 

Huile d'olive ; 1 oignon ; 1 noix de beurre ou

margarine ;  1 cuillère à soupe de fécule ; Poivre ; 

Sel ; 1 branche de laurier 

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Couper le porc en gros dés et le faire revenir

dans l'huile d'olive dans une sauteuse a 160°.

Lorsqu'il commence à colorer, ajouter l'oignon 

émincé. Laisser encore rissoler et baisser le feu

en ajoutant une grosse noix de beurre , sel , poivre 

et laurier. Mouiller copieusement avec de l'eau.

Laisser mijoter une grosse demi-heure 

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ajouter les olives et une cuillère à soupe de fécule

délayée préalablement dans de l'eau froide . 

Laisser à nouveau mijoter à feu doux 1O mn a 140°.

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et voila mon plateau pour ce midi :

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110 g de porc dans le filet = 165 calories

170 g de pommes de terre grenailles = 306 calories

50 g d'olives vertes = 59 calories

90 g un brugnon = 42 calories

total de mon repas de ce midi = 572 calories

total a la mi journée = 881 calories

cet après midi a 14 h 30 , je suis allée voir ma maman .

je suis arrivée a temps , elle s'était encore détachée ,

et elle essayait de se lever de son fauteuil . 

mis a part une personne a l'accueil , qui tournait le

dos aux résidents et résidentes , il n'y avait personne

côté personnel . je l'ai signalée a la personne qui était

a l'accueil , et elle a appelé une aide soignante qui

est venue lui remettre la ceinture . elle m'a dit que

tout le monde était en réunion . c'est pas très sérieux ça ...

je lui ai mis un châle et l'ai emmenée promener autour

du lac et nous avons prolongé la balade en dehors du lac.

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il ne faisait pas chaud malgré le beau soleil .

en continuant en dehors du lac , nous avons vu

un joli petit âne dans un pré . je l'ai ai coupé les

branches d'un arbre , il a tout mangé , je lui ai

aussi rempli son seau d'eau qui était vide . j'ai

pris l'eau dans le ruisseau a côté . Maman était

très contente de sa balade qui a duré une heure .

on dirait pas comme ça , mais le fait de pousser

son fauteuil avec elle dessus , c'est très lourd .

j'ai attrapé une bonne petite suée . j'ai éliminé ...

je suis restée deux heures avec elle . elle n'arrêtait

pas de me dire " bon , quand est ce qu'on s'en va 

chez nous  ? " 

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puis je suis rentrée chez moi , j'ai fait un petit

arrêt a notre pizzéria favorite pour commander

une pizza . 1 seule . mon mari l'a prise en rentrant

du travail 1/2 heure plus tard . je pense que je

l'ai bien méritée ma 1/2 petite pizza . mon mari

qui a un gros rhume a mangé l'autre moitié .

pour une fois on en a pris une seule , pour deux . 

par contre , ce n'est pas facile pour calculer les

calories . c'était une pizza moussaka que j'ai pris .

déjà la pâte a pizza est pas mal calorique . bien

que celle la est très très fine quand même . 

100 g de pâte a pizza = 220 calories

alors on va dire que ma moitié il y avait :

150 g de pâte = 330 calories

115 g d'aubergines = 33 calories

110 g de boeuf haché a 20 % = 341 calories

30 g de sauce tomate = 32 calories 

total de ma 1/2 pizza moussaka = 736 calories

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c'est hallucinant ! et encore , j'ai fait au pif ....

bien entendu ma jauge est dans le rouge et

ma coach n'est pas contente encore aujourd'hui .

oui mais !!! elle ne m'a pas vue transpirer cet

après midi , donc moi , je ne culpabilise pas .

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voila pour aujourd'hui .

bonne soirée et a demain !!!!

20:21 Publié dans PORC | Lien permanent | Commentaires (2)

23/09/2017

SAMEDI 23 SEPTEMBRE 2017 !

balance rigolote.jpg

oui je suis montée sur la balance

ce matin , comme tous les samedis

matin . et la ! oh la bonne surprise ,

j'ai perdu 200 g . certes c'est peu

mais je suis contente malgré tout .

me voila a 75 . 300 kg !!!

ce matin , tandis que ma petite fille

dormait encore , j'ai étendu une

machine de linge que j'avais mise et

programmée la veille , je me suis

douchée et dés qu'elle s'est levée , nous

avons pris le petit déjeuner  .

toujours le même pour moi :

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dés qu'elle a été prête , nous sommes parties

toutes les deux en haut du village chercher

le pain . il a fait une belle journée .

ensuite je me suis mise en cuisine pour faire

le repas de ce midi . encore au cookeo .

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Filet mignon aux carottes et pruneaux :

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je n'avais pas de papaye donc j'ai mis des pruneaux .

la prochaine fois je mettrai moins de pruneaux et

plus de carottes car c'était un peu trop sucré.

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faire dorer le filet mignon coupé en morceaux , 3 mn

de chaque côté , l'enlever et mettre les légumes et le

liquide a la place . faire dorer quelques minutes et

remettre la viande . programmer en mode cuisson rapide

et fermer . laisser cuire le temps indiqué .

voici mon assiette de ce midi avec une pomme en dessert 

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l'après midi nous sommes allées aux jeux d'enfants

situés juste en face de chez moi .

pour le repas de ce soir , nous sommes invités a

manger une raclette chez des amis .

ce ne sera pas régime mais je ferai en sorte d'être

sage et ne pas exagérer avec le fromage et surtout

la charcuterie . lol .

bonne soirée a vous tous et toutes et a demain soir !!!

BONNE NOUVELLE ! hier nous avons appris que

le crédit pour notre future maison a été accepté !

tout est expliqué dans le blog " ma maison en

construction " voir lien ci contre a gauche ou ci dessous !

http://ma-maison-a-moi-fr.over-blog.com

 

 

18/07/2017

MARDI 18 JUILLET 2017 !

regime = je l'achète quand même ?.jpg

MDR ! mais c'est bien d'y croire , ça motive en plus .

bon moi , les vacances , je ne sais même pas , si on

va en prendre cette année . on n'a rien programmé .

mon mari a deux semaines de congés début septembre ,

moi , je suis a la retraite , mais , il y a la future maison 

en projet , et si elle est couverte fin aout , on a de quoi

y faire a l'intérieur ; donc , on verra au moment .

on n'a que des soucis avec les papiers de la maison .....

enfin j'ai bien dormi . depuis que je me suis fait mal

au bras ( fêlure de l'omoplate ) je n'ai aucune bonne

position pour pouvoir dormir . donc , je dors très peu

et la douleur me réveille encore un mois et demi après .

et enfin , cette nuit , j'ai mieux dormi . ouf !!!!

levée a la fraiche pour tailler ma glycine , j'ai , avant

tout , pris mon petit déjeuner :

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puis , j'ai attaqué la taille . voila le résultat avant / après :

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j'aurai aimé la tailler encore plus , mais je

n'avais pas les bras assez longs .

puis j'ai aussi taillé la clématite , sous l'oeuil

attentif de ma petite Chipie :

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la clématite se trouve dans le coin a côté des hibiscus .

je suis allée au potager ramasser les courgettes ,

et je ne sais plus quoi en faire , sauf les congeler

pour faire des soupes cet hiver . mais moi qui

voulait vider mes congélateurs pour les dégivrer , 

c'est raté du coup ....

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puis je suis rentrée pour cuisiner . et je nous

ai fait un filet mignon de porc au roquefort :

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et je l'ai fait au cookeo . pour 2 pers :

1 filet mignon de porc de 500 g coupé en quatre

gros morceaux  ; 70 g de roquefort ou autre bleu ;

1 c a s d'huile d'olive ; 10 cl de vin blanc sec ; 1

bonne demi cuillère a soupe de fond de veau dilué

dans 20 cl d'eau tiède ; et 10 cl de crème liquide .

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mettre l'huile dans la cuve , programmez le cookeo

en mode manuel / cuisson classique / dorer .

ajoutez la viande et faire dorer 6 mn en la retournant .

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versez le fond de veau dilué et le vin blanc .

répartissez le fromage coupé en cubes et mélangez .

désactivez la fonction dorer et revenez au mode manuel .

sélectionnez la fonction sous pression pour 18 minutes .

fermez et verrouillez . a la fin de la cuisson ajoutez la

crème . servez avec du riz ou des pâtes . c'est un régal . 

peut être pas vraiment régime du coup .....

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une pomme et mon café pour terminer ce repas .

j'ai fait cuire un peu plus de riz pour faire une

salade garnie pour le repas de ce soir .

cet après midi je devais aller voir ma Maman .

mais il faisait trop chaud . j'irai demain après midi .

logiquement il pleut demain donc il fera meilleur .

et voila ma salade du soir avec une salade verte et

un yaourt maison cela fait un bon petit repas .

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bonne soirée et a demain !!!