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19/09/2017

MARDI 19 SEPTEMBRE 2017 !

regime = fini les gérémiades ...jpg

non de non ! je vous le dit moua .....

encore une journée bien chargée .

mais au moins cette nuit , j'ai mieux

dormi que la précédente . bizarre bizarre ...

aussitôt levée , aussitôt petit déjeuner :

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et dans la foulée , douche et en cuisine direct !

ah ben oui ! c'est comme ça maintenant que j'ai

repris le bon rythme . il faut cuisiner !

il me reste du poulet d'hier ,  mais il me faut des

légumes pour l'accompagner . j'avais au fond du

placard , une boite de purée pommes de terre ,

potiron et carottes que j'avais acheté et cuisiné

pour ma Maman . il en restait un demi sachet ,

c'est parfait pour midi . accompagné d'une petite

boite de macédoine de légumes . c'est le top .

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j'ai suivi les indications données , ajouté 5 g de beurre , du

sel et du poivre , et aux dernier moment 2.3 mn au M Ondes .

ainsi j'ai eu le temps d'aller faire ma demi heure de marche

avec ma petite Chipie . le temps est meilleur aujourd'hui .

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et voici mon assiette de midi . il y avait de quoi manger ...

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l'après midi . rangement dans la maison . au retour

de vacances , j'avais ma boite aux lettres , inondée

de publicités , alors j'ai fait du tri dans tout ça et , zou !

direct au container spécial papiers juste a côté de

chez moi . ça !!! c'est fait !!!

pour le repas de ce soir , il restait de mon cake , que

j'ai accompagné de deux tranches de jambon blanc

et quelques cornichons . un yaourt maison nature

pour terminer , et le tour est joué pour ce mardi .

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demain , je vais en ville . a la grande ville .

voir ma Maman et faire quelques courses .

et qui dit grande ville , dit ? resto a midi

avec mon mari . mais promis je serais sage .

bonne soirée et a demain !!!

18/09/2017

LUNDI 18 SEPTEMBRE 2017 !

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euh ? on lui dit , ou pas ????

bah ! laissons la rêver un peu ...

bon ben , c'est lundi , les vacances sont finies ,

et c'est reparti pour la perte de poids !

j'ai très mal dormi cette nuit . ça aussi c'est reparti .

a présent je crois savoir pourquoi je ne dors pas .

lévothyrox . on entends parler de lui et de ses effets

secondaires , partout . quand j'en ai parlé a mon

médecin , il m'a dit que c'était des " conneries " .

il est mignon mais les faits sont la . la fatigue aussi .

bref ! pas le choix , je dois le prendre malgré tout .

levée tôt car j'en avais assez de tourner et virer au

lit et aussi parce que j'avais beaucoup de boulot .

mais avant tout , j'ai pris mon petit déjeuner :

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toujours le même , je l'aime et quand j'aime je garde .

une bonne douche et hop ! au boulot . j'ai commencé

par faire du tri et du nettoyage dans mon frigo .

c'est une bonne chose de faite . un bon coup d'aspirateur

dans tout le rez de chaussez  , et il était déjà 10 heures .

j'étais en train de ranger l'aspirateur quand j'entends

sonner a la porte d'entrée . ma copine Babeth était la ,

malgré la pluie , elle est venue me rendre visite .

petit café , papoti papota , et la voila , une heure après

qui profite d'une éclaircie , pour repartir chez elle .

ça m'a fait plaisir de la voir . et moi, j'ai attaqué enfin ,

en cuisine pour préparer le repas de midi .

1/2 poulet fermier a cuire dans la cocote en fonte :

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avec juste quelques petites pommes de terre placées

autour et une grosse branche de romarin , sel poivre .

1 h de cuisson , pile cuit pour midi .

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pendant qu'il cuisait , j'ai aussi fait une ratatouille .

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voila mon assiette de ce midi :

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un bout de poulet , des légumes et des féculents .

un plat complet , mais je pense aussi , raisonnable .

je sais que j'avais pris de bonnes résolutions pour

cette rentrée , dont celle d'aller marcher minimum

une 1/2 heure tous les jours . et bien j'ai profité d'une

petite éclaircie pour m'exécuter de cette tâche .

le matin j'en avais touché deux mots a Babeth , mais

non , elle n'en a pas vraiment envie en ce moment .

heureusement que j'ai ma petite Chipie toujours

partante pour aller promener . parties a 13 h 30 et retour 

a 14 h 10 , juste avant le retour de la pluie . ça c'est fait !

et largement fait , et avec 10 mn de plus svp . 

 

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après une petite pause , j'ai attaqué en cuisine pour le

repas de ce soir . un invisible aux courgettes et chèvre .

j'avais ramené des fromages de chèvre de Rocamadour ,

il m'en restait deux , pile les 30 g demandés pour faire

ma recette , et des courgettes j'en ai encore au potager :

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Invisible aux courgettes et fromage de chèvre :

J'ai réalisé la pâte de cette recette au Thermomix

mais elle peut se faire aussi  dans un simple saladier.

je l'ai trouvée chez Cachou et légèrement modifiée .

la part vaut 3 sp / WW / pers pour celles qui font WW .

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Ingrédients pour 5 personnes  : 2 courgettes ; 2 oeufs ,

70 g de farine ; 100 ml de lait écrémé ; 1 sachet de

levure chimique ; 30 g chèvre frais ( = 2 rocamadours

pour moi = parfait ; ) 1 pincée de basilic ; sel et poivre


Préchauffer le four à 180°C.

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Laver les courgettes , finalement je n'ai pas mis la

petite courgette , j'ai eu peur que ça fasse trop .

et les couper en morceaux.

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Saler et laisser égoutter dans une passoire environ

30 min. Pendant ce temps, dans le bol du thermomix

ou dans un saladier , mélanger les oeufs, la farine, la

levure, et le lait. Saler et poivrer, incorporer le fromage

de chèvre. Parsemer de basilic . mettre V 10 / 30 sec .

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Ajouter les morceaux de courgettes dans la pâte et

mélanger délicatement. perso j'ai tout versé dans 

un saladier pour que la pâte imprègne mieux les

courgettes . Verser le tout dans le moule .

et moi j'ai choisi le proportionable de chez WW .

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Enfourner et laisser cuire environ 50 minutes .

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et voila mon repas de ce soir . deux petites parts de 

mon invisible aux courgettes fromage de chèvre et

deux tranches de surimi . je me suis offert un peu

de mayonnaise pour manger le surimi .

un bout de pain , une fine tranche et un yaourt nature

fait maison . je me suis régalée . mon mari aussi .

je vous souhaite de passer une très bonne soirée .

je vais essayer de regarder l'amour est dans le pré , je dit

" essayer " car avec la nuit courte que j'ai eu , je risque de

m'endormir en cours d'émission . a demain !

30/08/2017

MERCREDI 30 AOUT 2017 !

regime crème .... lol.jpg

ah oui forcément , la crème pâtissière et la crème

amincissante n'ont pas les mêmes effets . lol .....

ceci dit aujourd'hui , je suis très fière de moi .

levée tôt , car j'avais une journée trèèès chargée .

j'ai commencé par prendre mon petit déjeuner :

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et en avant guigan pour cuisiner des tomates farcies .

des tomates du jardin bien sur .

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tout un plateau de plaque de fou rempli .

j'ai fait plus simple que mon mari la dernière fois .

j'ai creusé les tomates , j'ai salé et poivré l'intérieur ,

j'ai coupé des petits bouts d'ail que j'ai mis au fond .

j'ai rempli de chair a saucisse et enfourné 1 h a 200° .

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et comme j'avais un peu de place libre , j'ai fait

pareil avec une courgette , du jardin aussi .

une bonne partie est reparti avec ma belle fille

et mes petits enfants , et moi j'en ai mangé a midi .

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ils auront le repas du soir prêt et pourrons en congeler

pour une autre fois . j'ai tout mis dans des barquettes

et bien filmé le tout . et ci dessous , mon plateau de midi :

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il nous en reste pour le repas de mon mari demain ,

et pour vendredi midi on mangera les courgettes .

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j'ai nettoyé le four a fond car cela avait débordé .

a 14 h , ma petite famille est arrivée et nous sommes

partis en montagne faire une petite randonnée , qui

a durée une heure et demie .

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ça n'en finissait pas de grimper , j'ai ramé comme

c'est pas possible , ma belle fille et mes petits fils

m'ont largué vite fait , mais ma Chipie m'attendait .

je n'en reviens pas comment j'ai perdu le rythme .

il va falloir qu'on reprenne nos habitudes avec ma

copine Babeth , et ce , très rapidement ....

en rentrant , nous avons dégusté la charlotte aux poires

que j'avais faite la veille et qui nous attendait au frigo .

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il était 18 h passé quand ils sont repartis .

j'ai pris une bonne douche dans la foulée ,

et je nous ai préparé deux assiettes " nordiques "

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deux petites tranches de saumon fumé , des petites

crevettes , des coeurs de palmier et de la salade .

le poisson arosé de citron , les coeurs de palmier

sans rien et juste un peu de vinaigrette sur la salade .

en dessert , mon mari a fini la charlotte , et moi j'ai

fini le fond de fromage blanc qui a servi a la faire .

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et voila ma journée de ce mercredi . je vous l'avais

dit qu'elle allait être chargée . je ne vous ai pas menti .

mais je vais aller me prendre un cachet car j'ai mal

partout . les courbatures se font ressentir . et si je veux

pouvoir me lever demain et bien dormir , j'ai pas le choix .

bonne soirée a vous et a demain !!!