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29/11/2017

MERCREDI 29 NOVEMBRE 2017 !

enlever la culotte moins 1 kg.jpg

ah !!! c'était donc ça qu'il fallait faire avant de

se peser ? ok , je le saurais maintenant . mdr !

je vais vite fait perdre 1 kg samedi prochain ...

aujourd'hui ,  ça va bien . je crois bien que la

neige que je vois depuis mes fenêtres , sur les

hauteurs , pas si haut non plus , est la fautive  .

souvent la neige me donne mal a la tête . 

et ce soir , il tombe de la neige pourrie comme 

on dit chez nous = neige / pluie mêlée .

de toute façon je suis restée a la maison  .

après un bon petit déjeuner a 339 calories

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une douche et hop ! en cuisine !

je nous ai fait une bonne soupe de légumes :

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tout était congelé . ça dépanne bien en tous les cas .

courgettes , carottes , persil , potiron et poireaux .

j'y ai , juste ajouté 1 oignon , 2 gousses d'ail et un

cube de bouillon de volaille . au cookeo , presque

recouvert d'eau , cuisson rapide 25 mn . ça ! c'est fait !

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mixé et voila une bonne soupe a 46 calories le bol .

puis je nous ai fait une terrine de courgettes saumon .

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Terrine de courgettes et saumon = 1377 cal
 
pour 4 personnes : 345 calories la part
pour 6 personnes : 230 calories la part
 
3 courgettes 485 g = 68 calories
4 oeufs = 398 calories
25 cl de crème fraiche liquide a 15 % = 481 cal
20 g de farine = 70 calories
200 g de pavé de saumon = 360 calories
sel et poivre .
 

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Laver et couper les courgettes en dés , laver et
peler les carottes puis couper en rondelles fines .
Verser 20 cl d'eau dans la cuve , poser le panier .
placer les courgettes dans le panier et faire cuire
cuisson sous pression pendant 5 minutes .
pendant ce temps , mélanger les oeufs , la crème
et la farine avec un fouet . saler et poivrer .
émiettez le saumon et rajoutez le au mélange .
dans un moule de 18 cm de diamètre , verser la
moitié de la préparation crémeuse / saumon , puis
ajoutez les courgettes égouttées et terminez par
le reste de la préparation crémeuse .filmez le moule .
 

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vider et laver la cuve puis ajoutez y 20 cl d'eau .
Déposez le moule rempli , dans le panier vapeur ;
et programmer 20 minutes cuisson sous pression .
avant de démouler , laisser bien refroidir .

et voila ! mon repas de ce soir est terminé .

mais avant , il y a eu celui de midi . je ne me suis

pas foulée , il me restait la moitié de la pizza d'hier

au soir . je pensais n'en manger qu'un quart , et ben

je l'ai terminée . 698 calories la 1/2 P

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160g de raisin blanc = 118 calories

total de mon repas ce midi = 751 calories

total a la mi journée = 1090 calories

pour le repas de ce soir , ma soupe a 46 calories

et une part de ma terrine courgettes saumon = 345 cal

125 g de yaourt nature maison lait entier = 84 calories

10 g de confiture prunes maison = 26 calories 

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et bien je termine ma journée a 1591 calories

je suis fatiguée mais contente d'avoir cuisiné tous

ces bons petits plats . on s'est régalés .

bonne soirée a tout le monde et a demain !!!

25/11/2017

SAMEDI 25 NOVEMBRE 2017 !

regime quand je maigrirai.jpg

je confirme . j'ai plein de vêtements qui

ne me vont plus depuis que j'ai pris du

poids , et que je garde en espérant .....

je crois qu'au moment de faire les cartons

pour emménager dans notre maison neuve ,

je vais sérieusement faire du tri .

aujourd'hui , la pluie est tombée toute la journée .

je n'ai pas mis le nez dehors . alors j'ai cuisiné .

mais avant , je me suis pesée . et oui ! c'est le jour

de ma pesée le samedi ; bon ben ni perdu ni pris .

je suis toujours a 78 kg malgré les extras que j'ai fait .

balance achat.jpg

 

mais si mais si !!! ça sert a nous rappeller a l'ordre ...

après mon petit déjeuner a 339 cal et ma douche

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me voila partie pour le repas de midi .

rôti de dinde H verts et pommes de terre .

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1 rôti de dinde de 600 g , 4 pommes de terre pelées

lavées et coupés en deux dans le sens de la longueur ,

1 boite de haricots verts de mes conserves , de l'ail ,

du sel et du poivre . 1 filet d'huile d'olive . romarin .

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verser l'huile dans une cocote en fonte . piquer d'ail

le rôti et le placer dans la cocote ; placer les pommes

de terre et les h Verts de chaque côté du rôti ; saler et

poivrer , placer la branche de romarin sur le rôti .

poser le couvercle et enfourner 1 h a 200° .

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total de mon repas de ce midi = 363 calories .

j'ai mangé 50 g de pain 100 calories

1 orange 106 g = 42 calories

en fin d'après midi , nous avons eu la visite de

nos voisins . nous avons bu l'apéritif .

1 kir pour moi : 220 calories

50 g de biscuits apéritif : 200 calories .

j'avais ma pizza prête a enfourner , nous voulions

les garder pour la manger , j'aurai fait une petite

salade verte pour accompagner , ils n'ont pas voulu .

voici la recette de cette petite pizza faite a ma façon .

597 calories la pizza entière

150 calories la part si on divise par 4 comme moi .

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pour 4 personnes il vous faut :
5 feuilles de brick ( 85 g ) 62 cal ,
30 g de moutarde 40 cal , 70 g de
gruyère râpé 261 cal , 130 g de thon
au naturel en boite 152 cal , 387 g
de tomates 77 cal , 2 g d'origan 5 cal .
total de la tarte entière = 597 calories

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placer une feuille sulfurisé dans le plat .
superposer les 5 feuilles de brick dans
le plat a tarte , badigeonner de moutarde .
laver et couper en tranches les tomates
puis les placer sur la moutarde . parsemer
de thon émietté et de gruyère râpé .
enfourner 30 mn a 190° .

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j'ai mangé un yaourt nature au miel en dessert 115 calories

je termine ma journée a 1464 calories aujourd'hui .

ben c'est pas si mal que ça ma foi ...

bonne soirée a tout le monde ! a demain !!!

coucou Patricia : ne te casse pas la tête pour savoir le

nombre de SP dont tu as besoin , pour WW , il

semblerait que dés lundi un nouveau programme

sera en place . tu en sauras surement plus a ce moment la !

24/11/2017

LUNDI 20 , MARDI 21 , MERCREDI 22 ,JEUDI 23 , ET VENDREDI 24 NOVEMBRE 2017 !

me revoila.gif

 

désolée pour mon absence , merci Vanni ,

tout va bien je te rassure , j'ai été plus que

surbookée cette semaine , pas une minute

a moi . je n'ai fait que courir , et forcément ,

mis le régime un peu a côté , mais j'espère

que demain la balance sera sympa avec

moi car une chose est sure , même si j'ai

bien mangé , j'ai aussi beaucoup bougé .

lundi anniversaire de ma petite fille ( 7 ans ) .

donc , ben le soir , repas festif chez ma fille ;

mardi soir , invitation chez des amis . 

mercredi midi , invités chez l'autre Mamie de

ma petite fille pour fêter encore son anniversaire ,

donc , forcément , repas encore festif .

hier jeudi , visite a maman , et courses , donc

encore un resto le midi avec mon mari .

je n'ai même pas rentré mes repas tous les jours ,

par manque de temps , mais les seuls jours ou je

l'ai fait , ma coach n'était pas contente du tout ...

et ce n'est pas fini , ce soir , resto chinois avec

un couple d'amis avec qui nous allons de temps

en temps nous faire un petit resto .

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enfin aujourd'hui . du calme et de la tranquillité .

quoi que ? vu que je n'étais pas a la maison ces

jours ci , j'ai eu du boulot a faire , ménage , linge

et cuisine aussi . bah oui ! a un moment donné , il

faut s'y coller . lol .

mais avant tout , j'ai pris mon petit déjeuner a 339 c

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et j'ai attaqué une nouvelle recette en cuisine ,

dont voici mon assiette de ce midi :

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un plat complet pour a peine , 382 calories
les plus gourmands y ajouterons du riz , mais il
faudra rajouter des calories . pour moi , c'est
suffisamment copieux comme ça  .

c'est une recette un peu longue a réparer , mais je

vous assure qu'elle est terrible . faite au thermomix .

pour 2 personnes il vous faut :
80 g d'oignon coupé en deux , 1 gousse d'ail ,
15 g d'huile , 500 g de tomates coupées gros ,
2 pincées de sels , 2 pincées de poivre , 3 pincées
de piment d'Espelette , 1 branche de thym frais ,
400 g de dos de cabillaud , 10 tranches de chorizo ,
des grandes coupées finement ou 20 petites ( 140 g ).

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mettre l'oignon et l'ail dans le bol du thermomix et
mixer 5 s / Vitesse 5 . racler les bords .
Ajouter l'huile et programmer 3 mn / Varoma / V épi .
sans mettre le petit gobelet doseur .
Ajouter ensuite les tomates , le sel , le poivre , le thym
et le piment d'Espelette .

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avec un couteau bien tranchant , réaliser des incisions
successives et régulières dans le cabillaud , pour y
insérer les tranches de chorizo . saler et poivrer a peine .
Tapisser le plateau vapeur du varoma , avec du papier
cuisson et y déposer le cabillaud .

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déposer le plateau vapeur et son couvercle sur le bol .
cuire a la vapeur 13 mn / Varoma / sens inverse / V 1 .
servez le cabillaud déposé sur un lit de sauce tomate .

je me suis tout simplement régalée , et pour peu de calories.

cet après midi c'était du grand ménage chez moi .

j'ai , je pense , éliminé quelques calories ...

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je vous souhaite une bonne soirée et vous donne

RDV demain soir pour le bilan .

a demain  !!!