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31/07/2017

DIMANCHE 30 ET LUNDI 31 JUILLET 2017 !

regime = fini les gérémiades ...jpg

mouais ! et ben c'est mal barré .....pffttt !!!!

ce dimanche en famille , s'est bien passé .

oui mais voila ! le régime en a pris un coup ...

si les petits déjeuners ont été plus léger qu'a

la maison , juste un thé au lait :

thé au lait.jpg

les repas eux , étaient très copieux ....

dimanche midi , nous avons commencé par

boire un petit apéritif , une momie pour moi 

soit , un fond de Ricard avec plein d'eau et 2

gros glaçons , c'est l'apéro du Sud l'été , car il

est rafraichissant et du coup très peu alcolisé .

j'ai mangé très peu de biscuits secs .

le repas de midi je n'ai pas fait de photos car je

j'ai pas eu le temps , carrément , c'était melon

jambon de pays en entrée , en plat , du poisson

que ma belle soeur a fait en blanquette servi avec

du riz . c'était très bon . en dessert , des glaces .

nous sommes repartis a 16 h .

le repas du soir , du rapide , si rapide que j'ai oublié

de faire une photo . tomates / mozzarella arosé d'un

petit filet d'huile d'olive et saupoudré de gros sel .

et un yaourt maison qui restait et j'en ai pour ce soir .

 

LUNDI 31 JUILLET  !!!

regime astuce pesée.jpg

nous voila rentrés chez nous ; effectivement ,

je me pèse une seule fois par semaine , le

samedi . mais cette semaine , je me suis pesée

ce lundi matin car je n'avais pas ma balance .

il a fait trèèès chaud ce w end , j'ai beaucoup

bu , de l'eau pure et seule , mais j'ai aussi bien

mangé . donc , arriva ce qui devait arriver  =

+ 800 g !!! bah oui ! me voila a 78 kg tout rond .

pfttt , c'est énorme ! j'espère que l'eau que j'ai

bu tout ce w end , y est pour beaucoup .

alors ce lundi matin , j'ai cuisiné , beaucoup  ...

j'ai commencé par faire cuire des légumes avec

de la volaille dans le Speed Cooker . voici la recette :

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poulet / lapin est ses petits légumes !

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il faut :

4 courgettes ; 2 pommes de terre ; 1 oignon ; de l'ail ;

4 tomates ; sel poivre thym ; 1 filet d'huile d'olive ;

1/2 verre d'eau , 4 pilons de poulet et 2 tables de lapin .

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mettre l'huile dans la cuve du S Cooker , et y placer

tous les légumes pelées lavés et coupés en gros cubes .

saler poivrer et parsemer de thym . mélanger le tout .

placer la viande dessus , ajouter l'eau , et programmer

pour 1 h a 140 ° et couvrir . mélanger de temps en temps .

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et c'était très bon ce petit plat improvisé et vite fait .

je mange le lapin car mon mari n'aime pas , et je lui

laisse le poulet . demain il va se régaler .  

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voici mon plateau de ce midi :

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pas de pain , en dessert un petit bol de compote de

prunes . ma belle soeur en a fait hier , car elle a deux

jolis pruniers dans son jardin et elle m'en a donné .

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cet après midi , j'ai passé l'aspirateur dans le bas de

la maison et fait une lessive de linge puis étendue .

un peu de tri dans mes mails car ce w end je n'ai pas

trop surfer même si j'ai emmené mon pc avec moi .

et vers 17 h 30 , j'ai attaqué en cuisine pour le repas

de ce soir ; je suis toujours en mode vidage de mes

congélateurs , donc j'ai pioché deux pavés de saumon ,

que j'ai mis a mariné avec deux oranges sel poivre et

du gingembre en poudre , et j'ai filmé puis mis au frigo

pour que ça " précuise " un peu ! c'est un essai  ...

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j'ai aussi , ce matin , épluché et coupé en rondelles 

un concombre , j'ai saupoudré de gros sel et mis

dans un petit bol qui fait aussi passoire . filmé et

hop ! au frigo aussi pour qu'il décale un peu :

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ah mais ! on dirait pas comme ça ? j'ai bien bossé ...

voici donc mon repas de ce soir :

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un yaourt maison pour terminer et mon repas

du soir est terminé .

bonne soirée a tout le monde ! a demain !! 

27/07/2017

JEUDI 27 JUILLET 2017 !

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encore une petite marche d'une heure un

quart avec ma petite yorck Chipie . ma

copine avait un rdv donc nous sommes

parties toutes seules ce matin  .

ah que j'ai bien dormi cette nuit . et je

suis certaine que ma marche d'hier , y est

pour beaucoup . prendre l'air rien de tel .

mon , toujours même petit déj ce matin :

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il fait beau et bon . pas trop chaud , comme j'aime .

je pense a ceux et celles qui se trouvent concernés

par les feux de forêts dans le Sud Est . mais aussi a

tous les pompiers qui luttent pour les éteindre .

courage a vous tous et toutes .

ce matin , après ma douche , balade avec Chipie .

mon repas de midi était prêt , comme je vous l'ai dit ,

je vide mes congélateurs pour les dégivrer .

j'avais encore un bon petit plat maison tout prêt .

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c'était du temps ou je comptais les SP de WW .

c'était très bon , je me suis régalée . j'ai ajouté

un bout de pain et un brugnon . un café aussi .

l'après midi , j'ai préparé deux trois affaires car

ce w end nous partons chez mon frère et belle

soeur . je m'y prends tôt car demain j'ai une

journée chargée . si vous avez lu nos déboires

concernant notre " future maison " dans le blog

ci contre , vous savez que nous sommes repartis

a la case départ soit chercher une nouvelle banque .

et déjà , demain a 14 h RDV est pris avec le CIC .

et vu que le vendredi est aussi le jour ou je vais

voir ma maman a la maison de retraite , je partirai

a la grande ville , dés le matin , tôt pour aller la

voir , nous mangerons en ville avant le RDV de 14 h .

nous croisons les doigts pour la banque ......

et pour le repas de ce soir , j'ai fait simple , de bonnes

crevettes fraiches arrosées de citron frais et de la

salade du jardin avec la vinaigrette légère .

et un yaourt maison pour terminer :

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pas de cuisine aujourd'hui , et demain 

non plus . mais bientôt bientôt !!!

très bonne soirée a vous et a demain !!!

18/07/2017

MARDI 18 JUILLET 2017 !

regime = je l'achète quand même ?.jpg

MDR ! mais c'est bien d'y croire , ça motive en plus .

bon moi , les vacances , je ne sais même pas , si on

va en prendre cette année . on n'a rien programmé .

mon mari a deux semaines de congés début septembre ,

moi , je suis a la retraite , mais , il y a la future maison 

en projet , et si elle est couverte fin aout , on a de quoi

y faire a l'intérieur ; donc , on verra au moment .

on n'a que des soucis avec les papiers de la maison .....

enfin j'ai bien dormi . depuis que je me suis fait mal

au bras ( fêlure de l'omoplate ) je n'ai aucune bonne

position pour pouvoir dormir . donc , je dors très peu

et la douleur me réveille encore un mois et demi après .

et enfin , cette nuit , j'ai mieux dormi . ouf !!!!

levée a la fraiche pour tailler ma glycine , j'ai , avant

tout , pris mon petit déjeuner :

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puis , j'ai attaqué la taille . voila le résultat avant / après :

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j'aurai aimé la tailler encore plus , mais je

n'avais pas les bras assez longs .

puis j'ai aussi taillé la clématite , sous l'oeuil

attentif de ma petite Chipie :

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la clématite se trouve dans le coin a côté des hibiscus .

je suis allée au potager ramasser les courgettes ,

et je ne sais plus quoi en faire , sauf les congeler

pour faire des soupes cet hiver . mais moi qui

voulait vider mes congélateurs pour les dégivrer , 

c'est raté du coup ....

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puis je suis rentrée pour cuisiner . et je nous

ai fait un filet mignon de porc au roquefort :

AAAAAAA.jpg

et je l'ai fait au cookeo . pour 2 pers :

1 filet mignon de porc de 500 g coupé en quatre

gros morceaux  ; 70 g de roquefort ou autre bleu ;

1 c a s d'huile d'olive ; 10 cl de vin blanc sec ; 1

bonne demi cuillère a soupe de fond de veau dilué

dans 20 cl d'eau tiède ; et 10 cl de crème liquide .

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mettre l'huile dans la cuve , programmez le cookeo

en mode manuel / cuisson classique / dorer .

ajoutez la viande et faire dorer 6 mn en la retournant .

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versez le fond de veau dilué et le vin blanc .

répartissez le fromage coupé en cubes et mélangez .

désactivez la fonction dorer et revenez au mode manuel .

sélectionnez la fonction sous pression pour 18 minutes .

fermez et verrouillez . a la fin de la cuisson ajoutez la

crème . servez avec du riz ou des pâtes . c'est un régal . 

peut être pas vraiment régime du coup .....

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une pomme et mon café pour terminer ce repas .

j'ai fait cuire un peu plus de riz pour faire une

salade garnie pour le repas de ce soir .

cet après midi je devais aller voir ma Maman .

mais il faisait trop chaud . j'irai demain après midi .

logiquement il pleut demain donc il fera meilleur .

et voila ma salade du soir avec une salade verte et

un yaourt maison cela fait un bon petit repas .

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bonne soirée et a demain !!!