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03/07/2017

LUNDI 3 JUILLET 2017 !

régime le bon poids c'est.jpg

c'est clair , mais quand même ....

allez ! ce lundi , j'ai encore pas mal cuisiné ,

mais ce sont des plats assez vite fait .

déja , je me suis levée tard . j'ai dormi comme

une marmotte et j'ai du me faire violence pour

me lever a 9 h 30 . j'ai besoin de sommeil .

j'ai pris mon petit déjeuner pas loin de 10 h :

P1010071.JPG

forcément , pour le repas de midi , je n'avais pas faim .

mais je me connais , je sais qu'a 15 h voire 16 h , je me

serais jetée sur tout et n'importe quoi car la faim serait

certainement arrivée a ce moment la . donc , je me suis

préparé une petite salade complète :

un fond de salade verte , une tomate , une boule de 

mozzarella , un petit bout de gruyère , de l'oignon

et de la vinaigrette normale cette fois . 

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pour le repas de ce soir , j'ai cuisiné un bon petit

plat nouveau et léger . un vrai régal .

AAAAAAA.jpg

des noix de St Jacques aux petits légumes !

pour deux personnes il faut :

300 g noix de St Jacques ; 100 g de courgettes ;

100 g de carottes ; 30 g de beurre ; 1 citron ;

de la ciboulette ; sel poivre .

P1010135.JPG

P1010139.JPG

épluchez , lavez et coupez les légumes en bâtonnets .

dans un poêlon , faire fondre le beurre et mettez les

légumes a revenir a petit feu . laisser cuire 15 mn en

les mélangeant de temps en temps . Ajouter le jus du

citron et laisser cuire encore 10 / 20 minutes .

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ajouter les noix de St Jacques , saler poivrer .

laisser cuire deux trois minutes en remuant .

dressez sur des assiettes en plaçant les légumes

sur lequel vous placerez les noix de St Jacques .

déguster chaud . c'est un vrai régal !!! 

et voila le travail . je vous conseille ce plat qui

fera son petit effet pour une jolie entrée légère .

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un yaourt maison nature pour terminer ce repas .

bonne soirée a tout le monde et a demain !

je m'en vais regarder l'amour est dans le pré !!!

02/07/2017

DIMANCHE 2 JUILLET 2017 !

regime = a partir de maintenant salades.jpg

euh ? faut pas pousser non plus ....

quoi que ? s'il fait chaud cela ne me dérange pas .

ce qui n'est pas le cas aujourd'hui ...

mais oui ça y est ! je m'y remet de plus belle .

c'est reparti mon kiki  !!!!

j'ai " récupéré " un peu , de ma mobilité côté

bras , donc je peux a nouveau cuisiner un peu .

samedi j'ai passé la radio de contrôle et c'est

consolidé , le souci est qu'il me reste encore

de belles inflammations au niveau du haut de

mon bras a l'intérieur et a l'extérieur , ainsi

qu'au niveau de l'omoplate . du coup , je ne peux

pas soulever de poids,  même pas un verre d'eau 

rempli , et je ne peux pas lever complètement

mon bras comme avant ; pour le moment .

mais bon , il va y avoir les séances de kiné que

m'a marqué mon médecin qui vont me faire du

bien . enfin , j'espère . il va falloir !!!

sinon ! côté poids  ! bonne nouvelle . étant donné

que cette semaine j'ai pu cuisiner un peu , j'ai

déjà reperdu 1 kg !!!  samedi matin je me suis pesée ,

et me revoilà descendue a 76 . 500 KG ! yes !!!

donc , je repart avec ce poids , et ça n'a pas fini de

descendre moi je vous le dis ! non mais !!!!

et ça commence par mon petit déjeuner :

P1010071.JPG

bon ! la ! rien n'a changé si ce n'est que j'ai fait

une nouvelle photo plus jolie , enfin , je trouve ...

40 g de pain grillé , un thé au lait , 1 sucrette et

environ 10 g de beurre a tartiner . toujours pareil .

ah non ! je reprends du vrai beurre a 82 % de MG

au lieu du 41 % de MG . car je me suis rendue

compte qu'avec le 41 % je n'avais pas l'impression

de tartiner ma tartine donc , j'en mettais un peu

plus . qu'avec le 82 % je ne met qu'une couche

fine , et au moins on voit le beurre ...

aujourd'hui dimanche . j'ai cuisiné tout ce matin .

et je nous ai fait du poisson blanc au micro Ondes ,

comme a mes habitudes , avec un filet d'huile d'olive

oignons et tomates cerises +  sel poivre . cuisson 4 mn . 

puis , j'ai fait cuire des carottes glacées au chorizo

dans mon cookéo . voici la recette :

AAAAAAA.jpg

il faut pour 3 / 4 pers : 500 g de carottes pelées et

coupées en rondelles ; 40 ml d'eau ; 1 morceau

de beurre ; 2 c a s de persil haché ; 15 g de sucre

semoule ; 1/2 oignon coupé et 150 g de chorizo .

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Dans la cuve du Cookeo , mettre les carottes , l'eau ,

le beurre et le sucre . programmer le cookeo en mode

cuisson rapide pendant 4 minutes . a la fin de la cuisson ,

ajouter l'oignon , le persil et le chorizo , saler et poivrer .

programmer le cookeo en mode dorer et laisser  dorer

pendant 10 minutes en remuant de temps en temps .

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voici mon assiette de ce dimanche midi .

c'était très bon et les carottes cuisinées

de cette façon , ont relevé le gout du poisson .

on s'est régalé , tout en mangeant léger .

une poire et le café pour terminer ce repas .

pour le repas de ce soir , on reste dans le

poisson , mais des crustacés cette fois .

400 g de moules marinières avec quelques

frites cuites a l'actifry . soit , avec 1 c a s , a

peine , d'huile . du sel et du poivre  :

= 7 SP / PERS moules + frites 

P1010098.JPG

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et un yaourt nature maison pour terminer .

voila ma première journée de reprise de

mon régime a moi . et va falloir que ces

fichus kg disparaissent rapidement .

mais je suis motivée ! très motivée ! donc ,

il n'y a pas de raisons et en plus , a présent ,

j'ai le temps de cuisiner et de penser a moi .

en plus je sais que ma Maman est bien et

se plait a la maison de retraite . je me suis

planifié d'aller la voir tous les mardis et les

vendredis après midi . elle est a 30 km de

chez moi pour le moment , mais quand nous

serons dans notre nouvelle maison ( fin

d'année si tout va bien sinon au printemps

prochain ) elle sera qu'a 1 km de chez nous .

20170630_134628_HDR.jpg

je pourrai y aller tous les jours si je veux .

j'ai pris la photo ci dessus , ce vendredi .

cela fait 10 jours qu'elle y est , et mon mari

me trouve déjà plus sereine et moins fatiguée .

et comme je sais que le stress me faisait grossir ,

a présent , je devrai maigrir plus facilement .

je n'ai plus d'excuses . alors , on fonce !!!

no stress kilos.jpg

merci pour vos gentils commentaires qui me

font toujours grand plaisir et me réconfortent .

Bienvenue aux nouveaux et nouvelles inscrits

a mon blog . je suis ravie de voir que tous les

jours il y a des nouveaux et nouvelles . merci !

bonne soirée a tout le monde ! a demain !

30/05/2017

MARDI 30 MAI 2017 !

regime recette WW rosti de p de terre.jpg

pas de cuisine encore aujourd'hui , alors

pour me faire pardonner , voici une petite

recette WW a tester .

ce matin , je n'ai fait que courir . 

après avoir pris mon petit déjeuner :

P1000827.JPG

j'ai pris une douche et levé et préparé Maman , 

une fois Maman partie a l'accueil de jour , je

suis partie moi aussi chez on médecin me

faire renouveler mon traitement ( tension et

cholestérol ) me voila tranquille pour 3 mois .

ah aussi je lui ai demander de me prescrire un

vaccin pour le tétanos car il faut le faire tous

les dix ans et ça fait 3 mois que j'aurai du le faire .

a la pharmacie ils sont en rupture car nos chers

hommes politiques ont décidés de vacciner tous

les pays en sous développement . donc , pour nous ,

il n'y en a pas , et on ne sait pas quand il y en aura ...

et cela concerne tous les vaccins !!! cherchez l'erreur !!!

du coup , je ne peux pas me faire vacciner contre le

tétanos  !!! il faut attendre qu'il y en ai , a nouveau en

stock !!!   c'est du grand n''importe quoi !!! bref !!!

vaccin-.jpg

dans la foulée je suis allée faire trois courses

urgentes au petit supermarché de ma ville .

la pharmacie en suivant ; et me voila rentrée

a midi trente quand même . donc , petit repas

rapide avec une salade composée achetée le

matin même agrémenté d'une boite de sardines

et de salade verte assaisonnée de ma vinaigrette légère .

P1000995.JPG

en dessert , les quelques fraises ramassées hier au

soir dans mon jardin , bien sur je les ai lavées juste

au moment de les manger . comme ça , sans rien .

un café et mon repas est terminé .

j'ai fini de ranger les courses , et j'ai mis le nez dans

les papiers de Maman afin de ne pas me laisser envahir .

je vous le dit , journée chargée aujourd'hui pour moi .

le repas de ce soir , c'est pareil , du rapide . j'ai acheté

ce matin une barquette de crevettes que j'ai mangé

arrosées de citron . 50 g de pain et un yaourt maison .

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voila pour aujourd'hui . demain je cuisine .

je ne sais pas encore quoi , mais je cuisine .

bonne soirée a tout le monde et a demain !!!