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04/08/2016

JEUDI 4 AOUT 2016 !

regime vous avez craqué ? demain ..;.jpg

et moi , je suis entièrement d'accord avec ça .

levée encore tôt ce matin , j'ai fait pas mal de

choses avant que Maman ne parte a l'accueil de

jour avec le taxi . dés son départ , je suis partie

avec mon chien et ce , malgré la bruine fine qui

tombait , faire mon heure de marche rapide .

je m'y suis abonnée . j'ai fait le même tour que

d'habitude mais avec 5 minutes de moins .

mais avant , j'ai pris mon petit déjeuner a  9 SP

petit déj mai 9 SP .jpg

et dés que je suis rentrée , je me suis mise a faire de la

paperasse car il faut faire suivre les nôtres et de Maman .

mais je n'ai pas terminé , car je devais me mettre a faire

le repas de ce midi . et je nous ai préparé des courgettes

ramassées hier au soir dans notre potager , farcies .

je les ai faites au cookéo . mais vous pouvez les faire au

four tout aussi bien . mais au cookéo c'est plus rapide .

c'est un merveilleux appareil , ah mais j'y pense , peut 

être que vous ne connaissez pas ? je vous le présente :

P1530428.JPG

voici la bête . ce n'est u'une cocotte minute intelligente

qui a , dans mon modèle 100 recettes intégrées dans sa

mémoire . c'est fou ça . et j'adore cuisiner avec lui .

mais revenons a nos moutons , voici la recette :

AAAAAAA.jpg

courgettes farcies et son riz

pour 2 personnes 15 SP / 2 = 8 SP

ingrédients : 1 belle courgette O SP , 2 steak hachés

de 100 g chacun , a 5 % de MG 6 SP ; 1 petit oignon ,

2 gousses d'ail O SP , 1 cub or 1 SP , 1 verre de riz

6 SP , 2 verres d'eau , 1 boite de tomates pelées 0 SP

1 c a s d'huile d'olive 2 SP , sel et poivre O SP !

P1530417.JPG

mettre l'oignon et l'ail haché dans l'huile au fond de

la cuve du cookéo . laisser dorer puis ajouter la boite

P1530408.JPG

P1530409.JPG

de tomates pelées le cub or , le riz et l'eau . laisser

dorer encore un peu , le temps de laver et couper la

courgette en deux , d'enlever la chair a l'intérieur ,

et d'y déposer le steak haché en l'émiettant . saler et

poivrer puis déposer les demi courgettes farcies au

dessus du riz dans la cuve du cookéo .

P1530410.JPG

fermer le cookeo et programmer cuisson sous pression

pour 12 mn . quand je vous le dit que c'est rapide !

et voici mon repas de ce midi :

P1530431.JPG

avec une poire en dessert et j'étais calée ;

bilan de cette mi journée =

matin 9 SP + midi 8 SP = 17 SP

jusque la , tout va bien , bien mieux qu'hier pas vrai ?

et cet après midi , je n'ai pas arrêté  ; j'ai attaqué pour

mettre les H Verts en pots et les stériliser . j'en ai fait

7 pots de 500 g et ils ne sont pas pour moi ; j'en fait tous

les ans 12 pots comme ça pour ma fille . donc , j'en ai

encore a lui en faire . après ils seront pour moi .

P1530432.JPG

oups ! la photo est floue ... désolée ...

j'ai aussi fait une gamelle de ratatouille . et , c'est

un essai , j'ai tout mis en pots pour stériliser en

même temps que les h Verts . mais je ne l'ai faite

cuire que 10 mn car ça continuera en stérilisant .

P1530433.JPG

P1530434.JPG

et pour tester encore une recette , vu que j'avais plein

de courgettes ramassées hier au soir , j'ai tenté d'en

mettre , crues , dans un grand pot avec ail et oignons .

un tout petit peu d'eau , du sel du poivre + 1 feuille de

laurier . mais ce pot est rebelle , il flotte . j'ai été obligé

de mettre une pierre dessus pour le tenir .

si ça réussit , et il n'y a pas de raisons pour que cela

ne réussisse pas , j'aurai de la bonne ratatouille en

conserve et maison a déguster cet hiver  .

mon stérilisateur était pratiquement rempli .

P1530435.JPG

j'ai eu terminé juste quand Maman est rentrée a 17 h .

et j'étais claquée . mon mari est rentré en suivant de

Maman , j'ai filé a la douche pendant qu'il la gardait .

puis il a fallu s'occuper du repas de ce soir ...

et ben j'ai fouillé dans le frigo et je nous ai fait une

méga assiette de fond de frigo .

P1530436.JPG

1 bout de melon 0 SP , du taboulé 3 SP , 1 tr et demi de

jambon blanc DD 2 SP , 1 tomate 0 SP , mozzarella 25 g

2 SP , 1 sardine a la tomate 80 g 4 SP . et voici le total de

mon assiette 11 SP et j'ai mangé un fromage blanc a

20 % 2 SP

total de ma journée =

matin 9 SP + midi 8 SP + soir 13 SP = 30 SP  ! yeah !!!

aujourd'hui c'est pile mes 30 SP ! et compte tenu de

ma marche de ce matin + toute l'énergie que j'ai

dépensé cet après midi , je peux dire que je suis plus

que gagnante aujourd'hui ! elle est pas belle la vie ?

mais mais mais !!! demain est un autre jour , et pour

cause , demain soir j'ai des invités au repas , nous

serons 8 a table ; dont 4 hommes qui ont bon appétit ...

bonne soirée a vous tous et toutes ! a demain !!!!

MERCREDI 3 AOUT 2016 !

regime chats.jpg

MDR ! pov petit Minou ...

c'est ce jeudi matin que je fais l'article d'hier ,

car je n'ai pas arrêté une minute de la journée .

je me suis pourtant levée tôt , mais je n'ai pas

eu une minute pour souffler . j'ai commencé par

prendre mon petit déjeuner a 9 SP

petit déjeuner détaillé 9 SP.jpg

puis , je suis encore partie avec mon petit chien faire

une grande marche rapide de 1 h comme lundi .

quand je suis rentrée , j'ai attaqué en cuisine .

je nous ai fait une tajine aux figues dans le cookéo .

un régal . sauf que nous l'avons trouvé un peu trop

sucré . pourtant moi je suis très sucre . la recette était

prévue avec des dattes , mais je n'en avais pas . je

pense qu'avec des dattes ce sera moins sucré . a refaire .

puis j'ai mis des lessives que j'ai étendues et ramassées

dans la foulée tant il faisait chaud . mais voici pour

commencer la recette qui est intégrée dans l'appareil ,

pour ceux et celles qui ont le cookéo :

AAAAAAA.jpg

tajine aux figues au cookéo 

pour 3 / 4 pers = 60 SP en tout / 3 = 20 SP par personne

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il faut 1 kg épaule d'agneau ( moi j'ai mis du gigot ) 48 SP ,

1 poivron jaune émincé , ( j'ai mis du vert ) 0 SP , 1 oignon

émincé 0 SP , 16 dattes ( des figues pour moi ) 8 SP , cumin

en poudre 2 c a c 0 Sp , sel et poivre 15 cl d'eau O SP , huile

d'olive 1 c a s 2 SP , miel liquide 1 c a s  2 SP

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faire dorer les oignons puis ajouter la viande coupée

en morceaux . laisser dorer encore quelques minutes

puis ajouter tous les ingrédients restants . 

fermer et cuire sous pression 12 minutes . 

servir avec du riz cuit a part 3 SP les 100 g .

P1530400.JPG

et voici mon assiette de midi .

avec une poire en dessert 0 SP

P1530406.JPG

bilan de cette mi journée =

matin 9 SP + midi 23 SP = 32 SP aie aie aie  !!!

logiquement , je ne devrai rien manger ce soir vu

que je dépasse déjà mes SP journaliers . mais j'ai

ma réserve hebdo qui me sauve .ouf !!!

donc , pour le repas de ce soir , mon voisin m'a

donné des oeufs frais qu'il venait de ramasser

le matin même , alors de suite j'ai pensé a faire

des oeufs a la coque . les deux 4 SP + quelques

bouts de pain en guise de mouillette 2 SP les 40 g .

P1530421.JPG

puis un demi melon 0 SP et un fromage blanc a 20 % 2 SP

bilan de mon repas de ce soir = 8 SP

il faisait bon , nous avons mangé au jardin encore une fois .

bilan de ma journée =

matin 9 SP + midi 32 SP + soir 8 SP = 49 SP

boudiou ! 19 SP a piocher dans ma réserve hebdo de 28 SP !

et vlan ! la ! j'ai fait très fort ! pffft !

après le repas du soir et avoir tout rangé , nous sommes

partis au potager ramasser les haricots verts et courgettes .

il était 22 h quand nous sommes rentrés . la nuit tombait .

ce qui explique pourquoi je n'ai pas fait l'article hier au

soir . bien , et ben , je vous dit a ce soir pour le bilan de

la journée de ce jeudi . bye !!! bye !!!

02/08/2016

MARDI 2 AOUT 2016 !

regime astuce pesée.jpg

c'est vrai ! je le sais , mais c'est plus fort que moi ,

tous les matins la balance me fait de l'oeuil et une ,

voire deux fois par semaine , je craque et je me pèse .

et je sais aussi que , il suffit d'un rien , pour que le

chiffre qui s'affiche change et que c'est démoralisant .

allez ! je vais faire des efforts pour ne plus me peser ...

ce matin j'ai pris mon petit déjeuner a 9 SP

petit déj mai 9 SP .jpg

dés que Maman est partie a l'accueil de jour , j'ai

pris mon petit chien et je suis partie faire une

grande marche , rapide , pendant une heure .

je me suis décidée comme ça , et j'ai eu bien raison .

cela m'a fait un bien fou . puis je suis rentrée et

je me suis mise derrière les fourneaux pour me

préparer un petit plat pour midi .

un petit gratin d'aubergines a ma façon

P1530398.JPG

 

il faut pour une personne  = 10 SP 

1 grosse aubergine ou deux petites O SP ; 1 beef haché a

5 % de MG 100 g 3 SP , 1 oignon , une gousse d'ail 0 SP ,

1 C A S d'huile 2 SP , cumin , raz el hanout sel poivre 

coriandre ciselée ou séchée 0 SP , 1 petit pack de coulis

de tomates 60 G 1 SP  , 30  g de fromage râpé 4 SP .

 

PRÉPARATION

Laver les aubergines, les couper en tranches pas trop

épaisses dans le sens de la longueur et les faire cuire

à la vapeur 20 minutes.

Faire revenir les oignons et la gousse d'ail dans un

peu d'huile d'olive. Ajouter la viande, saler, poivrer.

Lorsque la viande est saisie, ajouter les épices :

cumin , raz el hanout sel poivre . Mélanger, laisser

cuire sans couvrir. En fin de cuisson, ajouter une

tasse à café de coriandre ciselée. Mélanger.

Dans un plat à gratin, alterner une couche

d 'aubergines et une couche de viande.

Commencer et terminer par les aubergines.

Verser le coulis de tomates. Parsemer de fromage

râpé. Faire gratiner au four 10 minutes.

vite fait et délicieux . mais j'ai oublié de faire des

photos en cuisinant mon petit plat . désolée .

j'ai mangé 40 g de pain avec mon gratin et en

dessert deux petits abricots et une demi pêche

qui s'abimait  0 SP

bilan de cette  mi journée =

matin 9 SP + midi 12 SP = 21 SP

l'après midi , je me suis un peu reposée sur le

canapé . il a fait une belle journée et chaud .

puis j'ai farfouillé mon congélateur pour nous

trouver quelque chose a manger pour ce soir .

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2 SP la  moitié du paquet , j'ai mangé de la mâche 0 SP

avec de la vinaigrette allégée 2 SP et 20 g de pain 2 SP .

pour terminer un fromage blanc a 20 % 2 SP .

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P1530403.JPG

total de mon repas de ce soir = 8 SP

bilan de ma journée =

matin 9 SP + midi 12 SP + soir 8 SP = 29 SP

yeah !!! elle est pas belle la vie . je gagne 1 SP ! cool !

et nous avons mangé au jardin tellement il faisait

bon . Maman était contente d'être a l'extérieur .

bonne soirée a vous . a demain !!!!.