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29/01/2016

VENDREDI 29 JANVIER 2016 !

régime fourchette épines.jpg

mdr ! ça ne m'arrêterez pas , car je serais

capable de manger avec les doigts moi .

quand on a faim ! on a faim !!!

aujourd'hui c'est grisaille et pluie fine chez

nous . donc , pas de balades en vue . grrr !!!

petit déjeuner ce matin , j'ai gardé le pain 

viennois pour mes petits déjeuners :

P1510892.JPG

et après , je n'ai pas arrêté une minute .

tandis que l'infirmière douchait Maman ,

je me suis éclipsée a la pharmacie pour

récupérer tous les renouvellement des

médicaments pour Maman et pour moi .

juste avant , j'ai lancé une fournée de

yaourts maison a la crème de marrons .

petit clin d'oeuil a Mado , voici ma yaourtière .

P1510901.JPG

je n'ai plus de laitages dans mon frigo , il

était temps d'en refaire rapidement .

a mon retour , je me suis attaquée a préparer

le repas de midi ; du poisson , des dos de

cabillaud et un sachet de légumes surgelés

et très parfumé , de la semoule cuisinée

façon tajine ; j'adore ce genre de légumes .

P1510899.JPG

le poisson a cuit tout doucement avec un

peu de beurre , et j'arrosais ce poisson  

régulièrement avec ce beurre fondu .

je n'ai pas l'habitude de cuisiner au beurre .

ici , dans le Sud , on préfère l'huile d'olive .

mais aujourd'hui , j'ai fait une exception .

et nous nous sommes régalés . une salade

verte pour compléter , une orange et le café .

P1510900.JPG

je vous livre une recette que j'ai trouvée 

sur le net ; je ne l'ai pas encore testée , mais

elle me plait bien et dés que je trouve le

fromage cancoillotte , je la fais !

AAAAAAA.jpg

gratin coincoillotte.jpg

Gratin de courgettes à la cancoillotte,

4 sp la part (plat pour 4 personnes)...

1 kg de courgettes
1 cs d'huile d'olive
200g de cancoillotte à l'ail WW
2 oeufs
10 cl de lait écrémé
Sel, poivre, herbes de Provence, ail

couper les courgettes en des et les

faire revenir dans l'huile d'olive

Passer la cancaillotte 1 min au micro

ondes Casser 2 oeufs dans un saladier,

y ajouter 10 cl de lait, bien mélanger.

Y incorporer la cancoillotte tout en

continuant de bien remuer, saler, poivrer.

Frotter un plat à gratin avec une gousse

d'ail. Y verser les courgettes puis le

mélange oeufs, lait, cancoillotte.

Saupoudrer d'herbes de Provence et

enfourner 30 min à 210 degrés.

Recette et Photo de Gaelle Davin.

c'est un plat complet pour peu de

points WW.alors autant en profiter .

cet après midi , je n'ai rien fait . vu

le temps , nous sommes restées

devant la TV . je n'ai rien fait !!!

le repas de ce soir a été vite fait . il

traînait au frigo des raviolis a la

viande qui allaient se périmer au 04

février , donc , nous les avons mangé .

P1510902.JPG

P1510903.JPG

un peu de râpé dessus et nous n'avions

plus faim .mais quand même , un petit

yaourt maison a la crème de marron a été

le bienvenu pour terminer ce repas .

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je ne suis pas très confiante pour monter

sur la balance demain . entre le repas au

resto d'hier et même mon repas de ce soir ,

enfin , nous verrons bien .

je vous souhaite une bonne soirée !

20:04 Publié dans LEGUMES | Lien permanent | Commentaires (3)

23/12/2015

MRDI 22 ET MERCREDI 23 DECEMBRE 2015

noël régime.jpg

 

voila une idée de cadeau pour Noël ,

quoi que ? je ne suis pas du tout  , mais

alors du tout sportive donc , cela finirai

dans un coin chez moi . Alors petit Papa

Noël tu vas bien me trouver autre chose ...

en plus , je n'ai même pas le temps d'aller

marcher avec ma copine Babeth depuis

quelques temps , j'espère qu'après les

fêtes on pourra y retourner plus souvent .

hier , je n'ai pas eu une minute a moi pour

écrire l'article du mardi . donc , je vais

faire un résumé de cette journée .

le petit déjeuner toujours le même :

P1510735.JPG

a midi voici le repas de mardi :

je nous ai fait un petit gratin de courgettes

pommes de terre au coulis de tomate et du

gruyère râpé par dessus , un régal . nous 

avons terminé le rôti de veau avec le gratin .

deux clémentines et mon café .

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voici la recette de mon gratin de légumes :

P1510760.JPG

couper 4 courgettes , 3 pommes de terre et

un oignon en rondelles . dans un plat a four ,

mettre 1 petite cuillère a café d'huile olive ,

placer les pommes de terre , les courgettes

et enfin les oignons . Saler et poivrer . j'ai

mis aussi du thym . Arroser d'une boite de

tomacouli , saupoudrer de gruyère râpé et 

enfourner pour faire cuire et gratiner .

moi je l'ai fait dans mon appareil speed cooker

qui fait four mais ne gratine pas , mais tout

a fondu et s'est bien mélangé , c'était un régal . 

P1510761.JPG

le repas du soir et bé je ne me suis pas

compliqué , on a mangé mon gratin avec

un oeuf frit dessus . et un yaourt maison .

ah et aussi un bout de pain .

P1510768.JPG

aujourd'hui , mercredi , même petit déjeuner .

a midi ! nous sommes parties faire des courses

avec ma maman et nous avons retrouvé mon

mari dans notre resto pour le repas de midi .

pas fait de photos il y avait trop de monde ,

j'ai mangé une souris d'agneau confite avec

un gratin Dauphinois . en dessert , une crème

Catalane . oui je sais c'est calorique , mais que

c'est bon ça ! mdr !

le repas de ce soir . j'aime les crêpes , pardon ,

j'adore les crêpes , mais je n'en fais jamais car

mon mari ne les aime que salées , alors je me

venge en achetant souvent ces crêpes salées .

et ce soir , on en a mangé encore . et oui !!!

ah mais , ma maman les aime aussi , donc , dés

que j'ai un peu de temps , je nous en ferai . NA 

P1510770.JPG

j'en ai pris  2X2 , le plus gourmand en

mangera deux , et , c'est mon mari ....

P1510771.JPG

 

barre Noël.jpg

la morsure de ma maman va mieux .

la crème de l'infirmière a fait son

effet . je vous donne le nom , ça peut

servir . ( acide fusidique EG 2 % )

elle est désinfectante et cicatrisante .

je lui en met tous les matins quand je

lui change le pansement . 

P1510769.JPG

il ne l'a pas loupé ce polisson . mais je suis

contente que ça cicatrise bien et vite .

côté toux , le sirop aussi a fait son effet .

elle tousse encore mais beaucoup moins .

on va y arriver a l'avoir en forme pour

les fêtes ; pov mamie ...

cet après midi elle m'a fait trop rire .

je lui ai rappelé que demain on allait

passer les fêtes de Noël chez mon frère ,

elle m'a dit  " ah mais moi je ne suis pas

invitée " j'ai eu beau lui expliquer que

oui , elle n'en démordait pas . j'ai , en

cachette appelé mon frère pour lui

demander de lui téléphoner et de

l'inviter personnellement . je vous dis

pas comment elle était contente . et

une fois qu'elle a eu raccroché , voila

qu'elle me dit " ah tu vois ! il ne m'avait

pas encore invité . cette fois c'est fait " !

bon ben ! que répondre a ça . ben rien ...

je vous souhaite de passer une bonne soirée !

a demain !

20:47 Publié dans LEGUMES | Lien permanent | Commentaires (2)