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15/02/2017

MERCREDI 15 FEVRIER 2017 !

regime je suis déterminée a .jpg

voila ! la ! tout est dit ! et tout est bien précis !!!

encore une sacré belle journée qu'on a eu

aujourd'hui chez nous , et je pense que chez

vous aussi . et on en a bien profité avec Maman .

j'ai pris mon petit déjeuner , toujours le même :

20170203_074840_HDR.jpg

j'ai laissé dormir Maman jusqu'a 10 h aujourd'hui .

tous les matins elle a du mal a se réveiller , et vu

qu'aujourd'hui nous n'avions rien a faire , rien de

prévu , elle a pu se reposer et moi j'ai cuisiné .

j'ai commencé par faire de la soupe de légumes .

un sachet de légumes surgelé auquel j'ai rajouté

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deux navets , deux tomates un oignon et de l'ail .

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une fois cuit et mixé , voila le résultat . ça ! c'est fait !!!

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puis j'ai lancé une cuisson de légumes avec

quelques pommes de terre a la vapeur dans

mon Speed Cooker . les brocolis étaient 

congelés , cuisson totale 50 mn a 160° .

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encore une bonne chose de faite .

et voila mon repas de ce midi :

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il me restait un petit morceau de quasi de veau ,

que j'ai accompagné avec mes brocolis et une

belle pomme de terre + 10 g , de beurre .

deux mandarines en dessert et un café .

cet après midi , j'ai laissé digérer Maman

sur son fauteuil car je sais qu'elle aime bien

faire une petite sieste après le repas de midi ,

puis a 14 h 30 nous sommes parties promener au

village . Maman dans son fauteuil roulant bien

sur . nous avons rencontré beaucoup de monde

du village et nous avons bien papoté aussi .

il était 16 h quand nous sommes rentrées . on

peut dire que nous avons bien profité du soleil .

j'ai ramassé mon linge qui était sec , je l'ai plié

et rangé  tout ce que j'ai pu . le reste , je vais

devoir le repasser . mais je n'ai plus rien a laver .

et j'adore étendre puis ramasser le même jour .

pour le repas du soir , pas de surprise , et pas

d'imprévus ce soir . ma soupe toute fraiche et

un yaourt nature fait maison et sucré a la Stévia .

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et voila une bonne petite journée qui se termine .

je vous souhaite de passer une très bonne soirée !

a demain !!!!

21/11/2016

LUNDI 21 NOVEMBRE 2016 !

regime ( si j'abandonne maintenant .jpg

et je suis entièrement d'accord avec ça !

alors zou !!! on continue pour ne pas

reprendre les petits , petits kg , que j'ai

perdu jusqu'ici . allez  gooo !!!!!!

enfin une nuit calme ou nous avons dormi !

enfin , Maman n'a pas bougé jusqu'a 6 h .

oh que ça fait du bien de dormir 6 h de suite .

du coup , je me suis levée en même temps

que mon mari soit a 6 h 30 . j'ai pris mon

petit déj a 9 SP , le même , pour le moment .

mais , promis Mado , je me penche dessus ,

pour trouver des idées de petits déj qui

changerai un peu et surtout me plairaient .

petit déjeuner a 9 SP septembre 2016.jpg

mon mari est parti a 7 h 30 . j'en ai profité

pour m'occuper un peu de moi avant de

lever Maman qui , manifestement s'était

recouchée . je ne l'entendais plus .

j'ai pris une bonne douche , j'ai coupé les

ongles des pieds et j'ai mis du vernis . na !

pendant qu'il séchait , j'ai fait mon brusch .

puis j'ai levé Maman , l'ai faite déjeuner

et l'infirmière est arrivée pour sa douche .

douche.jpg

pendant sa douche je suis partie avec

ma petite Chipie , promener 20 mn .

et une fois maman toute belle , je suis

repartie avec elle pour la faire marcher

pendant 10 mn . mais la , tranquillou ...

j'avais des restes d'hier pour ce midi :

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5 SP la choucroute . pas de pain et deux

mandarines en dessert 0 SP .

bilan a cette mi journée =

matin 9 SP + midi 5 SP = 14 SP

l'après midi , mis a part étendre une

machine de linge et faire un peu de

rangement ici et la , je n'ai rien fait ,

jusqu'a 17 h . la ! j'ai pris une petite

collation car j'avais faim 1 tisane sucrée

a la stévia 0 SP et 3 biscuits 3 SP .

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puis , j'ai cuisiné un peu .

AAAAAAA.jpg

 aubergines a la sauce tomate .

recette pour 4 personnes 12 SP / 4 = 3 SP

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il faut 4 aubergines 0 SP ; de huile 60 g , 12 SP ;

et de la sauce tomate a 0 SP que je vous ai

donné dans mon article d'hier .

c'est une vieille recette de ma Maman , elle nous

en faisait souvent quand nous étions petits .

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tout d'abord , laver et peler les aubergines .

les couper en tranches assez régulières .

dans deux poêles mettre un peu d'huile

et la faire chauffer . placer quelques tranches

d'aubergines et les faire dorer a feu moyen .

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les tourner , les saler et les poivrer . et laisser

cuire a nouveau . une fois bien dorées , placer

les tranches sur du papier absorbant , afin

d'enlever le surplus d'huile .

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renouveler l'opération jusqu'a la dernière

tranche d'aubergine . préparer la sauce

tomate a 0 SP et en recouvrir les aubergines .

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pour le repas de ce soir , nous avons

terminé a soupe de légumes a 0 SP

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et un yaourt nature maison sucré

a la stévia .  3 SP

bilan de ma journée =

matin 9 SP + midi 5 SP + goûter 3 SP soir 3 SP = 20 SP

je pense que je ne mange pas assez .

hier et aujourd'hui je n'ai utilisé que 20 SP

je vais devoir rajouter quelque chose de

plus consistant qui me tienne a l'estomac

et qui me fera arriver a 30 SP .

bonne soirée a tout le monde ! a demain !!!!!!

20:33 Publié dans LEGUMES | Lien permanent | Commentaires (2)

04/11/2016

VENDREDI 4 NOVEMBRE 2016 !

remplacer un oeuf par .....jpg

je n'ai pas encore essayé , mais je trouve ça ,

tout simplement génial ! reste a essayer ...

enfin j'ai passé une bonne  nuit , enfin j'ai

dormi 6 h d'affilée , Maman n'a pas bougé

cette nuit . depuis longtemps , ce matin , je

me suis réveillée , pas fatiguée , et en forme .

debout a 7 h , une bonne douche , et vu que

Maman dormait encore , je suis partie en

haut du village avec ma petite Chipie , nous

sommes allées chercher le pain . a peine

rentrées , j'ai pris mon petit déjeuner a 9 SP

mais avec du bon pain frais aujourd'hui .

pain frais et beurre.jpg

miam miam ! que c'était bon , je me suis régalée !

mais j'ai respecté les quantités et mon beurre léger .

j'ai levé Maman car elle avait la douche a 9 h , nous

avons pris le petit déjeuner toutes les deux et tandis

que l'infirmière s'occupait d'elle , moi j'ai attaqué en

cuisine . j'ai lancé une tournée de yaourts nature :

1 l de lait entier = 30 SP + 10 c a s de sucre poudre

= 20 SP total = 50 SP / 8 pots = 6 SP le pot

P1540482.JPG

et j'ai fait une bonne ratatouille avec les derniers

légumes du jardin , ramassés hier .

P1540481.JPG

P1540483.JPG

j'ai aussi fait cuire , a la vapeur , dans la cocotte

minute , les endives qui étaient dans le frigo .

ce sera pour le repas de ce soir , je les braiserai .

AAAAAAA.jpg

 endives braisées pour 2 pers = 8 SP

soit 4 SP par personne

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il faut : des endives 0 SP ; du sel et du poivre ;

10 g de beurre 4 SP , 20 g de miel 4 SP .

P1540487.JPG

faire cuire les endives a la vapeur . les

laisser bien égoutter . dans une poêle ,

mettre le beurre a fondre et déposer les

endives dessus . faire cuire a très petit feu

et a couvert , en les tournant souvent .

P1540488.JPG

a mi cuisson , les recouvrir de miel et laisser

caraméliser quelques minutes . et c'est prêt . 

            barre ustensiles cuisine.gif

le repas de ce midi était prêt , la veille , j'avais

sorti du congélateur , un plat tout prêt , fait

maison , quelques semaines plus tôt , et comme

il en restait , j'en avais congelé . 8 SP la part . 

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P1540485.JPG

et c'était très bon . même après être passé

au congélateur , c'était aussi bon que frais .

40 g de pain 2 SP et 1 banane 0 SP = 10 SP

bilan a la mi journée =

matin 9 SP + midi 10 SP = 19 SP

pour le repas de ce soir , nous avons mangé les

endives braisées 4 SP ; avec du jambon blanc ,

2 tr =  4 SP ;  et un yaourt maison nature 6 SP

total du repas du soir = 14 SP

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bilan de ma journée =

matin 9 SP + midi 10 SP + soir 14 SP = 33 SP

bon ben  ! je pioche 3 SP dans ma réserve 

hebdomadaire . c'est le dernier jour de la 

semaine pour moi , vu que je me pèse demain .

et je n'ai pas utilisé mes 28 SP de réserve ! cool !

bonjour Amatxi . 

oui je le savais que le nombre de SP c'était 

décortiqué . mais n'empêche que je ne pensais

pas que ça coûtait aussi cher en SP . merci en 

tous les cas pour ton commentaire .

il est temps que je vous souhaite une bonne

soirée , moi , j'ai RDV avec kho Lanta i

a demain tout le monde ! bonne soirée a vous !!!