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15/05/2017

DIMANCHE 14 ET LUNDI 15 MAI 2017 !

regime aller doucment n'empêche pas.jpg

c'est exactement ça et moi j'y crois !

bon hier , je n'ai pas spécialement fait régime .

après un petit déjeuner pris a la maison :

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après ma douche et m'être occupé de maman ,

il était déjà l'heure de partir chez ma fille , ou

nous étions invités pour un barbecue familial .

et on a eu une très belle journée ensoleillée .

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nous étions 10 . il a fallu trois fois ces quantités .

heureusement les hommes ont assurés .

même Maman était de la partie et très contente .

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a la fin , nous étions repus . nous sommes allés

faire une belle marche pour digérer .

il était 21 h quand nous sommes rentrés .

Maman était très fatiguée , forcément , avec ses

trois arrières petits enfants qui n'ont pas arrêté

une minute de chanter et courir dedans et dehors ...

bref ! cela fait du bien de passer de si bons moments .

le soir diète sauf Maman qui avait moins mangé .

aujourd'hui lundi ! la semaine reprends de plus belle .

même petit déjeuner , douche , préparer Maman et

j'ai attaqué en cuisine dans la foulée .

un rôti de porc cuit au S Cooker a la vapeur de thym

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de l'eau dans la cuve a hauteur de la grille basse ,

du thym , du sel et du poivre , 1 rôti piqué d'ail ,

cuisson 1 h a 150 ° . sans une goutte d'huile .

si c'est pas régime ça ?

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en même temps , une ratatouille maison au Cookéo

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faire dorer un oignon dans un petit filet d'huile

d'olive , y ajouter les tomates coupées en dés ,

du thym et une feuille de laurier , laisser dorer .

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ajouter deux aubergines et deux courgettes coupées

en dés , 1/2 verre d'eau , saler et poivrer . fermer le

 cookéo et laisser cuire sous pression , le temps indiqué .

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et voici mon plateau de ce midi , j'ai ajouté des

pâtes cuites qui restaient et mon plat est complet .

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2 tranches fines de rôti de porc  , de la ratatouille

maison , 1 mandarine et un café pour terminer .

cet après midi , je me suis reposée .

mis a part ramasser le linge étendu le

matin qui était déjà sec et vider le lave

vaisselle , je n'ai rien fait jusqu'au moment

de préparer le repas du soir vers 18 h .

une salade verte avec des petites crevettes roses

et du surimi haché . une petite vinaigrette légère .

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et 1 yaourt a la vanille fait maison .

bonne soirée a tout le monde !

a demain !!!

Guy : en effet ton adresse mail a encore disparu .

vraiment je suis désolée et je ne comprends pas

ce qui se passe . je n'ai pas de réponse de ma

plateforme non plus . ceci dit , j'ai rajouté ton

adresse mail a la newsletter . j'espère que ça

fonctionnera . 

03/05/2017

MERCREDI 3 MAI 2017 !

nouveau départ .jpg

allez zou ! c'est reparti pour un tour .

on redémarre de plus belle et on est ,

encore plus motivée qu'avant !

je me suis levée tôt aujourd'hui , 6 h .

car hier au soir j'ai beaucoup réfléchi ,

calculé et cherché ce que j'allais faire

a manger aujourd'hui . et j'ai trouvé !

déja , j'ai pris mon petit déjeuner et je

nous ai fait une nouvelle photo , sans le

jus d'orange . avec la lumière c'est pas top .

j'en ferai une nouvelle très vite :

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thé nature au lait , 1 sucrette , 50 g de pain et 10 g

de beurre léger ! adieu mon orange pressée ...

bon ce soir , j'ai survécu a ça donc , c'est bon .

puis je me suis mise a cuisiner . et j'y ai passé

un bon moment en cuisine ce matin .

AAAAAAA.jpg

j'ai sorti mon Speed Cooker . je l'ai averti

qu'il allait chauffer aujourd'hui .

je nous ai fait des filets de limandes panés

et des choux de Bruxelles au bacon .

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pour deux personnes il faut :

des dès de lardons fumés ou des dés de bacon

fumé , moi j'ai pris des dés de bacon , 1 kg de

choux de Bruxelles surgelés et décongelés 4 mn 

au micro ondes , 1 oeuf battu , de la farine , de

la chapelure , 2 filets de limande , 2 ronds de

citron , du sel et du poivre . et pas d'huile !!!

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programmer le Speed Cooker sur 120 ° pour
 
60 minutes . mettre les dés de bacon ou de
 
lardons dans la cuve et faire dorer .
 
ajouter les choux de Bruxelles et laisser mijoter
 
pendant 15 mn en remuant régulièrement .
 
pendant ce temps , poser un morceau de papier
 
sulfurisé sur la grille haute . passez les filets
 
dans la farine puis dans l’oeuf et enfin dans la
 
chapelure . saler et poivrer + citron .

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déposez les filets sur la grille haute recouverte
 
de papier sulfurisé , déposez la grille sur les
 
choux de Bruxelles , couvrir et laissez termine
 
le programme jusqu’au bout de 60 minutes .

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PS = c’est la première fois que je fais cette recette
 
donc , au cas ou , j’ai , a moitié cuisson , enlevé la
 
grille du poisson pour vérifier que les choux de
 
Bruxelles ne cramaient pas . je les ai remuer ,
 
tout allait bien . j’ai remis le poisson et laissé
 
finir de cuire jusqu'au terminus .
 
voici mon assiette de ce midi . et sans entrée :

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et je n'ai pas eu faim vers les 18 h ...
 
je pense que mon estomac a perdu
 
cette sale habitude que j'avais de me
 
réclamer a grignoter vers 18 h . parfait !
 
l'après midi , vu le temps gris , mais pas
 
froid malgré tout  , pendant que maman
 
faisait sa sieste , je me suis éclipsée au
 
potager pour enlever les baches noires
 
que j'avais mises au sol afin d'empêcher
 
les hères de pousser . et ça marche .
 
j'ai enlevé les agglos qui tenaient les
 
bâches et mis les bâches a sécher .
 
j'ai pris une bonne suée en 3/4 d'heure .
 
mais ça fait du bien , j'ai du éliminer ...
 
je pense que ce w end s'il fait beau , on
 
s'occupe du potager .
 
pour le repas du soir , vu que nous avions
 
mangé du poisson a midi , je n'allais pas
 
en refaire pour ce soir . donc , c'est mon
 
mari qui nous a fait une bonne omelette
 
aux oignons . un vrai régal avec une salade
 
verte assaisonnée de vinaigrette légère :
 

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 et pour terminer , un yaourt maison a la

confiture d'abricot .

et voila pour cette première journée  de

nouveau départ de mon régime a moi .

on verra bien ce que ça va donner au

bout d'un mois . on croise les doigts ...

bonne soirée a tout le monde ! a demain !!!

Mado : merci de me suivre tous les jours .

oui , c'est vrai que le corps se défends . j'y

ai pensé aussi . le pauvre je le malmène

depuis si longtemps qu'il doit ne plus rien

y comprendre . mdr . le matin je prenais un

fruit ( une orange pressée ) mais en effet , je

peux aussi manger l'orange comme ça . et je

suis d'accord avec les soupes du commerce .

elles ne valent pas les faites maison . elles

sont plus caloriques c'est certain . pour les 

salades , j'adore ça donc pas de soucis . mais

j'avoue qu'avec ce temps cela ne me tente

pas trop . vivement le soleil et je m'y mettrai .

et puis oui ! le stress ! ah celui la il est bien

la . mais je n'ai pas trouvé la solution pour

ne plus stresser . merci pour tes conseils .

Guy : je t'ai mis un com sur ton blog . ils

m'ont déjà répondu , c'est cool ça . et dés

qu'ils auront ton adresse mail il vont voir

pourquoi ça cloche . et surement tout régler .

en tous les cas , je trouve que ma plateforme

est sérieuse et rapide . merci a eux !

09/04/2017

DIMANCHE 9 AVRIL 2017 !

regime conseils de vie saine.jpg

voila le bon programme pour maigrir aussi .

et ben aujourd'hui , je peux dire que j'ai bien

éliminé ; j'ai fait du grand ménage a la maison .

mais avant , j'ai pris mon petit déjeuner :

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puis j'ai attaquer a faire du rangement jusqu'a

10 h 30 . car après le passage de ma petite tornade

pendant une semaine , c'était le bazar ...

une bonne douche et en avant pour la cuisine .

je nous ai fait un bon petit repas pour ce midi .

un bout de pâté en entrée , un gratin de brocolis ,

et des saucisses et merguez grillées au BBCUE .

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je n'ai mangé qu'une saucisse et une merguez ,

mon mari pareil , du coup , le repas de demain

midi est déjà prêt . puis une orange et un café .

AAAAAAA.jpg

voici la recette de mon gratin de brocolis .

1 kg de brocolis surgelé , que j'ai fait cuire

a la vapeur dans ma cocotte minute 10 mn .

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pis j'ai préparé ma béchamel légère avec

4 c a s de maïzena mélangé a 1/2 litre de

lait demi écrémé . j'ai fait chauffer jusqu'a 

épaississement  . j'ai ajouté 10 g de beurre

hors du feu en mélangeant , salé et poivré .

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j'ai versé sur mes brocolis que j'avais bien

égouttés et placé dans un plat qui va au four .

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j'ai recouvert d'un peu de gruyère râpé allégé ,

et j'ai enfourner pour faire gratiner . 20 mn !

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et nous nous sommes régalés .

l'après midi , j'ai passé l'aspirateur dans tout

le bas de la maison . dans la foulée , j'ai lavé

aussi , les sols , puis , vu que j'avais étendu 

une machine de linge de bon matin , j'ai tout

ramassé et plié ce que j'ai pu plier . le reste il

faudra que je le repasse . on verra demain .

il était 16 h quand j'ai eu terminé .

mon mari a fait la vidange de la tondeuse et

de notre camping car . demain , il s'occupe

de nos voitures . on a eu une superbe journée

ensoleillée . et demain on aura la même .

a 18 h , j'ai fait le repas pour ce soir ; chaque

fois que je fais un BBCUE , a la fin il y a

toujours plein de belles braises ; moi , pour

ne pas les perdre , enveloppe des pommes de

terre dans du papier aluminium , et je les met

dans cette braise et je les laisse une bonne heure .

ça cuit tout seul , et mon dieu que c'est bon ...

et je nous en ai fait pour le repas de ce soir .

avec , un oeuf et demi , durs , de la salade

verte , et 1/2 tomate . j'ai arosé d'un peu de

vinaigrette légère et on s'est encore régalés .

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et voila le déroulement de ma journée de ce

beau dimanche . je vous souhaite de passer

une très bonne soirée . a demain !!!

19:05 Publié dans LEGUMES | Lien permanent | Commentaires (1)