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21/08/2017

DIMANCHE 20 AOUT 2017 !

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et oui ! c'est ça le plus dur dans un régime ,

résister aux tentations .....

et je peux dire que moi , ce dimanche , j'ai

résisté bien comme il faut . j'ai été sage !!!

pour commencer , un bon petit déjeuner :

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le soleil était présent , donc , grand ménage et lessive ,

tandis que mon mari ramassait les avant derniers H .

Verts du potager . et oui ! c'est la fin des H Verts ...

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on peut dire qu'il y en a eu pas mal cette année .

puis j'ai préparé le repas pour midi :

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des coustellous de mouton que j'avais au congélateur .

cuit au BBCUE , c'est meilleur :

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j'ai aussi préparé une bonne gamelle que de légumes ;

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TIAN DE LEGUMES !

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une recette que j'ai innovée et réalisée au S Cooker :

pour 4 personnes il faut :

3 ou 4 courgettes ; 2 ou 3 aubergines ; 1 oignon ;

1 bon filet d'huile d'olive ; 4 tomates ; des tomates

cerises ou 4 tomates de plus ; 1 petit poivron ;  du

sel poivre et du thym .

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laver , peler et couper en rondelles tous les légumes .

mettre l'huile dans la cuve du S Cooker , et déposer

les légumes bien rangés les uns contre les autres .

couper en dés très petits le petit poivron et l'oignon .

parsemer sur le dessus des légumes , saler et poivrer ,

puis saupoudrer de thym a votre goût .

faire cuire 30 mn a couvert thermostat 180° .

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c'est tout simple , ça se fait tout seul et c'est délicieux .

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en dessert , une mangue achetée samedi a France Asia .

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l'après midi , nous nous sommes reposés .

TV , surfer , rienfoutage , pour une fois  ...

le repas du soir , encore du vite fait .

un bol de nouilles / soupe au curry acheté

samedi au magasin France Asia .

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et en dessert , nous avons fini le fromage blanc .

voila pour cette journée de dimanche !!!!!

15/08/2017

MARDI 15 AOUT 2017 !

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et bien voila une bonne journée passée en

famille qui se terminé , hélas , déjà ...

nous avions invités ma tatie et mon cousin .

le matin , j'ai juste pris un bol de thé au lait , je

savais que ce midi le repas allait , être encore ,

trop calorique , et pour cause c'est moi qui cuisine .

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et voila une idée du menu :

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en entrée , pâte saucisson et betteraves rouges .

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en plat , des grillades . merguez saucisses de Toulouse

et ventrêche accompagné d'un gratin de courgettes .

tout ça , sorti de mon congélateur . je vide ...

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Gratin de courgettes .

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il faut une énorme courgettes ou des petites , 20 cl 

de crème fraiche légère 4% , et du gruyère râpé léger .

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laver , peler et couper en tranches fines la courgette .

déposez dans un plat creux qui va au four .

arroser de crème fraiche et saupoudrez de râpé .

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enfourner a 200 ° jusqu'a ce que ça dore .

j'étais tellement occupée que j'en ai oublié de

faire une photo une fois gratiné . dommage ...

en dessert , un bon gâteau russe porté par mes

invités , j'en ai mangé une demi part mais bon ,

je sais que c'est un repas trop calorique .

c'est la cata  ! il faut que je me ressaisisse vite .

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l'après midi , après le repas , soit a 16  h , nous

sommes partis voir ma Maman et nous avons

laissé ma petite fille au passage chez sa Maman

qui ne travaille pas demain ni après demain .

elle aussi avait des invités chez elle .

ma Maman était très contente de nous voir arriver

en force . et pour cause , sa petite soeur était la et

son neveu aussi . même si elle ne les a pas reconnu ,

elle était ravie d'avoir tant de visite .

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l'occasion était trop bonne pour les prendre en photo .

ma Maman reste alitée depuis sa chute , jusqu'au 18

aout , m'a assuré l'aide soignante qui passait au couloir .

ce qui me chagrine c'est que personne ne lui a porté

son goûter . heureusement , je laisse toujours des petits

biscuits et cakes dans sa table de nuit et quand je viens

la voir , j'emmène toujours une petite bouteille d'eau .

j'ai ainsi pu la faire goûter mais ce n'est pas normal qu'on

la laisse ainsi seule et surtout qu'on oublie son goûter .

je n'ai pas voulu faire " d'histoires " devant ma tatie et

mon cousin , mais quand j'y retournerai vendredi , je ne

laisserai pas passer l'affaire , croyez moi .

il état 18 h quand nous sommes repartis chacun chez soi .

je suis ravie d'avoir passé cette journée avec ma famille .

le repas du soir = rien de rien . diète totale .

le pire est qu'il me reste de tout du repas de midi , cela

veut dire que demain midi , mon repas est prêt , certes ,

mais il ne sera pas encore régime .

mais je vais aller éliminer demain matin pour " rattraper "

un peu tous ces écarts . je vais retourner chercher le pain

au village a côté , et a pied , et a grands pas !!!

bonne soirée a tout le monde ! a demain !!!!

07/08/2017

DIMANCHE 6 ET LUNDI 7 AOUT 2017 !

regime = mange comme un roi le matin ....jpg

et oui ! c'est ce qu'il faudrai faire pour

éviter de prendre du poids , hélas , je

crois bien que , ce n'est pas tout a fait

exactement , ce que je fais ....

le matin , c'est a peu prés juste , pour le

midi , ça va aussi , mais c'est le soir ou

rien ne va plus . le soir , mon mari est la ,

et , on dérape souvent car on est aussi

gourmand l'un que l'autre . il va falloir

sérieusement y remédier .

ma journée de dimanche pour commencer :

mon petit déjeuner pour commencer :

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le matin , tandis que mon mari préparait les derniers

petits farcis , moi je lançais une tournée de yaourts .

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puis je préparais les légumes du midi a l'actifry .

une recette totalement improvisée , genre , one

pot pasta  , mais a l'actifry . voici ce que j'y ai mis ,

des courgettes , des oignons , des tomates , des 

carottes et 1 pomme de terre ,  le tout coupé en 

bâtonnets . sel poivre , 1 c a s d'huile d'olive et

du thym . cuisson 1 h .

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la belle , j'avais sorti du congélateur 1 quasi de veau .

que j'ai fait cuire a la poêle avec un filet d'huile olive .

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voici mon assiette de ce midi :

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et comme nous sommes dimanche et qu'il faisait chaud ,

très chaud même , un petit dessert glacé était le bienvenu .

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l'après midi , repos complet ; si si ! ça nous arrive ....

mis a part , d'aller ramasser les H verts en soirée . 

pour le repas du dimanche soir , j'ai juste fait cuire

des pommes de terre a la vapeur et ouvert une boite

de maquereaux au vin blanc .

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pas de pain , mais un fromage blanc du commerce .

LUNDI 7 AOUT 2017 !

je me suis levée avec la tête qui tourne ce matin .

donc , tout doucement , j'ai descendu les escaliers

pour arriver a ma cuisine , et je me suis installée

au canapé pendant une bonne heure de temps .

surement ma tension qui me joue des tours . en

principe quand j'ai des vertiges et la tête qui tourne , 

c'est ça . et ça m'arrive parfois , sans prévenir .

une bonne heure après , je me suis lancée pour

prendre mon petit déjeuner ? je n'avais pas vraiment

faim mais , c'est un de mes repas préféré , donc ...

et c'est toujours le même petit déjeuner .

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après une petite pause de plus , il fallait que je me

fasse violence pour préparer le repas de midi .

etc 'est ce que j'ai fait . moi qui ne sait pas et qui

n'aime pas travailler assise , et ben la , pas le choix ,

tout ce que j'ai pu faire assise , je l'ai fait .

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AIGUILLETTES DE DINDE AU CURRY ! au cookéo

c'est une vieille recette WW retrouvée dans mes vieux

livres . je 'lai adaptée au cookeo . a cette époque , les

points se comptaient en pp , et pour cette recette , il

fallait compter , a peine 4 pp / personnes .

on peut rajouter des pâtes ou du riz a comptabiliser .

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pour 2 personnes il vous faut :

200 g de blanc de poulet coupé en aiguillettes ;

1 petit oignon ; 1 morceau de gingembre ; 500 g

de carottes pelées lavées et coupées en allumettes ;

1 c a c de fond de volaille et 1 de veau dilué dans 

20 cld 'eau chaude ; 2 c a c d'huile d'olive ; 2 c a c

de curry ; sel poivre et  20 cl de crème liquide allégée .

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couper l'oignon et le gingembre en petits dés .

faire dorer la viande avec l'oignon dans l'huile .

incorporer tous les autres ingrédients sauf la

crème . programmer en cuisson rapide 9 minutes .

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a la fin de la cuisson , ajouter la crème et mélanger bien .

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et voici mon assiette de midi . une pêche en

dessert , et mon café et me voila rasassiée  .

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après avoir mis ma vaisselle au lave vaisselle ,

je suis vite repartie au canapé me reposer .

mais comme je ne peux pas rester longtemps

sans rien faire , même malade , et qu'une

cagette de H verts m'attendaient , j'ai attaqué

l'équeutage de mes H verts ramassés la veille .

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et voila le travail . assise c'était parfait pour faire ça .

ensuite , voyant que je reprenais du poil de la bête ,

la tourniole s'estompait un peu , ben j'ai mis tout ça

en bocaux et lancé une nouvelle fournée de stérilisation

de mes H verts . j'ai mes pots annuels pour mes enfants .

a partir de maintenant , ils seront pour nous .

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c'est bien quand même ces stérilisateur électriques ...

j'ai rempli  12 pots X 500 g et 2 pots X 750 g .

je suis contente , je suis arrivée a faire pas mal de choses .

pour le repas de ce soir . facile et rapide !

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des crevettes arrosées de citron , une salade verte , et

un yaourt maison fait hier . un peu de pain aussi .

et voila le résumé de ces deux jours passés .

a demain . bonne soirée ! moi je m'en vais regarder

l'amour est dans le pré !!!