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29/05/2015

VENDREDI 29 MAI !

gym ( mdr ).jpg

la fin de semaine est proche , et

demain on monte sur la balance .

je n'ai pas fait la gym comme ci

dessus , mais j'ai bien bougé ce

matin en faisant les courses pour

la semaine prochaine .

et j'ai pas mal " trotté " pour avoir

tout ce que j'avais besoin .

P1490313.JPG

donc , avant de partir j'ai pris un

bon petit déjeuner comme toujours .

et le repas de ce midi , ben par la

force des choses , ce fût du rapide .

en plus , il était 13 h 30 .

et pour cela , j'ai mes petits plats

" joker " et aujourd'hui , j'ai mangé

un plat WW , le même que la dernière

fois car je l'avais trouvé bien bon , et

pour a peine 9 points la barquette .

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une petite banane en dessert et

le tour est joué .pour le goûter ,

forcément , a l'heure a laquelle

j'ai pris mon repas de midi , je

n'avais pas trop faim , alors , a

moi une petite compote de poires .

pour le repas de ce soir a présent .

j'ai acheté ce matin des merlans

entiers que j'ai fait cuire a la

vapeur dans un appareil génial que

j'ai eu en kdo ( en avance ) pour

la fête des mères .

voici la recette des

Merlans vapeur sur lit de poireaux

cuit au  SPEED COOKER

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Ingrédients pour 2 personnes

2 merlans frais , 2 petits poireaux , 1 pomme

étrognée et coupée en morceaux ,

1 oignon coupé en lamelles , 1 morceau de

gingembre épluché et coupé en dés ,

1 gousse d’ail épluchée , le zeste d’un citron

et son jus , 2 c a s de sauce soja .

réalisation

Ôter la tête et la queue des merlans , nettoyer

les poireaux et les couper en rondelles .

Couper deux grands morceaux de papier

aluminium , partager les poireaux , l’oignon ,

et la pomme , et les placer dans les carrés

d’aluminium . Poser les poissons dessus ,

puis l’ail  , le gingembre , le zeste du citron ,

le tout émincé finement . Arroser avec le

jus du citron et la sauce soja , saler et poivrer .

Refermer les carrés d’aluminium .

faire chauffer de l’eau jusqu’au repère , a 220° .

Dés que l’eau bout , placer la grille haute sur la

cuve du speed cooker , et poser dessus

Les papillotes  poissons /poireaux et baisser la

température a 160 ° . Placer le couvercle  sur les

Papillottes , et programmer 20 minutes toujours

a 160 ° .

et voici mon plateau de ce soir ;

 

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je vous souhaite une bonne soirée et

vous donne RDV demain pour la pesée . 

 

20:35 Publié dans DIETETIQUE | Lien permanent | Commentaires (1)

28/05/2015

JEUDI 28 MAI 2015 !

 

régime 2( mdr ).jpg

Meuh non ! on ne maigrira pas de cette

façon la . du moins ce n'est pas mon

programme a moi pour y arriver .

ce matin , je me suis levée de très

bonne heure pour cuisiner le plat de

ce midi . et tout était prêt quand ma

copine Babeth est arrivée a 9 h , pour

aller faire notre marche . 2 heures de

marche en tout on a fait ce matin . il

faut avouer que ça fait du bien . mais 

avant de faire tout ça , j'ai pris un

bon petit déjeuner ce matin :

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je me suis régalée avec le plat de ce midi .

pas de pain vu qu'il y avait le riz , et des

cerises en dessert . miam !!!

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une blanquette de poulet et son riz .

une recette WW pour 4 personnes ,

il faut compter 8 points par personnes

avec 100 g de riz cuit .

cette recette je l'ai trouvée sur un

blog , mais je n'ai pas noté le nom

du blog . donc , si la propriétaire se

reconnait elle peut me le faire savoir

je noterai son nom a ce moment la .

elle est cuisinée au thermomix .

voici la recette de la :

blanquette de poulet et son riz .

4 escalopes de poulet , 1 carotte ,

1 oignon , 1 petit blanc de poireau ,

1 cube de bouillon de volaille , 8 c

a s de crème a 15 % , 120 g de riz

cru , du sel et du poivre .

réalisation

couper les escalopes en cubes , saler

et poivrer puis les mettre dans le

panier du varoma .

mettre oignon , poireau , carotte dans

le bol du thermomix , mixer 5 secondes

a Vitesse 5 . ajouter 1 litre d'eau , sel

et poivre et le cube de bouillon .

mettre le riz dans le panier , rincez le .

placer le panier dans le bol , poser le

varoma sur le bol et programmer 30 mn

Varoma fonction mijotage .

a la fin de la cuisson , réserver la viande

et le riz , conserver a peu prés la moitié

du bouillon , et mixer 15 s Vitesse 10 .

ajoutez la crème mixez 15 s Vitesse 5 .

mettre le poulet dans un plat , avec la

sauce et servez avec le riz . un régal .

cette recette réalisée au thermomix

peut s'adapter facilement dans le

thermomix . je vous la recommande .

et pour le gouter j'ai juste mangé un

yaourt nature tout simplement .

et voici mon plateau de ce soir :

 

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bonne soirée a vous ! a demain soir !.

 

21:23 Publié dans DIETETIQUE | Lien permanent | Commentaires (1)

27/05/2015

MERCREDI 27 MAI 2015 !

sansissue-112119a.jpg

c'était une belle journée ensoleillée

ce mercredi . du coup , ce midi ,

j'ai mangé frais . frais et léger .

pour commencer ma journée , mon

petit déjeuner habituel .

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et pour mon repas de midi , voici mon

plateau , trois tranches de jambon

de la mer et de la salade verte ,

auquel il faut rajouter une tartine de

pain , que j'ai oublié de placer sur le

plateau ; et en dessert de bonnes

cerises , les premières de cette année

pour moi . je sais qu'elles sont assez

caloriques les cerises , mais une fois

en passant ça peut aller :

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pour le repas de ce soir , ce n'était 

pas compliqué non plus , j'ai fait du

simple aujourd'hui . mais demain , je

dois absolument cuisiner .

le repas de ce soir donc , était :

un oeuf dur et deux tomates plus

une demi boule de mozzarella avec un

peu de vinaigrette puis un bout de

pain ; et en dessert , un ramequin

de riz au lait maison . je vous donne

RDV demain soir et je vous  souhaite

de passer une très bonne soirée !

20:35 Publié dans DIETETIQUE | Lien permanent | Commentaires (3)