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31/05/2015

DIMANCHE 31 MAI 2015 !

bonne fete maman.gif

je sais qu'il est un peu tard , mais je

souhaite une bonne fête a toutes les

Mamans qui passeront me lire ce soir .

cela ne fait pas longtemps que je suis

rentrée de ma belle journée de ce

dimanche spécial .

le régime , je l'ai un peu oublié vu

que j'ai mangé au restaurant ce midi ,

mais c'était pour une bonne cause et

pour un jour spécial quand même .

donc ce matin j'ai pris mon petit

déjeuner habituel :

P1490313.JPG

et ce midi , j'ai , malgré qu'il y avait

beaucoup de monde au restaurant ,

" osé " prendre une photo pour mon

plat et une pour mon dessert .

j'ai pris un kir a la mûre pour l'apéritif ,

en entrée ( pas de photos ) des asperges

avec une petite salade dans un coin de

l'assiette et trois fines tranches de foie gras .

en plat un risotto au ris de veau et en

dessert une nage de fraises au basilic , a

cela il faut ajouter un petit verre de

rosé et un café pour terminer .

P1490469.JPG

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après ce bon petit repas , on est allé

bien marcher , donc , je pense que  j'ai

peut être , un peu , éliminé quelques

calories de ce bon petit repas .

et pour le repas de ce soir , ben vu que

nous n'avions pas faim du tout , nous

avons mangé juste un fromage blanc .

de toute façon , demain je vais faire

ma marche avec ma copine Babeth , et

si elle dure deux heures comme on fait

d'habitude , ce sera plus que bénéfique .

je vous souhaite une bonne soirée .

je vous donne RDV demain soir pour le

bilan de ce premier jour de semaine .

ps : merci pour vos gentils commentaires

d'hier . ça me fait plaisir et ça me motive . 

 

20:23 Publié dans DIETETIQUE | Lien permanent | Commentaires (3)

30/05/2015

SAMEDI 30 MAI 2015 !

balance attention a toi.jpg

et ben voila ! on est au jour de la pesée

bilan poids de ce matin = moins 300 g  !

poids de départ = 79 kg

poids d'aujourd'hui = 77.400 kg

poids total perdu depuis le 2 mai = 1.600 kg

franchement , je suis contente . j'ai

perdu 1.600 kg en un mois en faisant

mon régime a moi , a ma façon , sans

vraiment me priver , en faisant attention ,

et ça marche . si je perds autant tous

les mois , moi , ça me convient très bien .

rêvons un peu : moins 1.6 kg en moins

tous les mois , j'arrive a la fin de l'année ,

soit le 30 décembre au poids de 66 .200 kg !

sachant que mon poids idéal est de 67 kg !

ça me laisse une petite marge de 800 g ! 

waouh ! alors je continue comme ça ,  et

je ne lâche rien . mais je sais qu'il y a ,

et aura , des " imprévus " et il faudra

les gérer . il faudra que je résiste et je

mais que ce ne sera pas toujours facile

avec l'été , les BBcues les petits apéros

dinatoires ici et la , les vacances aussi ,

et pour commencer , ce w end , il y a

la fête des mères et la , je sais que

ça ne va pas être facile a gérer . demain

je vais manger au restaurant le midi , et

forcément , je ne vais pas pouvoir tout

contrôler comme je le fais a la maison .

mais j'ai toute la semaine qui suit pour

" rattraper " les excès de ce dimanche .

alors , pas de panique , je vais profiter

de ce moment de fête des Mamans comme

tout le monde , et pis c'est tout !

ce samedi , au petit déjeuner , rien

n'a changé , mon plateau habituel :

P1490313.JPG

et pour le repas de ce midi , un petit

repas tout simple mais délicieux et ,

il faut l'avouer , diététique a souhait .

je n'ai même pas mangé tout le pain ,

il en reste la moitié pour ce soir .

 

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deux petites tranches de rôti de porc cuit

a la vapeur , accompagné de brocolis le tout

rosé d'une petite sauce faite en dégraissant

le jus de cuisson et épaissi avec du fond de

veau . et nous nous sommes régalés .

le repas de ce soir , a été du rapide puisque

je n'ai pas cuisiné . j'ai pris un plat tout prêt .

 

P1490463.JPG

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voici mon plateau de ce soir :

 

P1490465.JPG

 

la papillote de cabillaud aux petits

légumes , du fromage blanc avec

du sucre roux et le bout de pain

qui me restait de ce midi .

voila cette journée de samedi

terminée . demain jour de la

fête des Mamans , sera un autre

jour , un peu plus difficile a gérer ,

mais c'est une journée spéciale ...

bonne soirée a vous et bonne fête 

a toutes les Mamans . a demain soir .

 

20:15 Publié dans DIETETIQUE | Lien permanent | Commentaires (5)

29/05/2015

VENDREDI 29 MAI !

gym ( mdr ).jpg

la fin de semaine est proche , et

demain on monte sur la balance .

je n'ai pas fait la gym comme ci

dessus , mais j'ai bien bougé ce

matin en faisant les courses pour

la semaine prochaine .

et j'ai pas mal " trotté " pour avoir

tout ce que j'avais besoin .

P1490313.JPG

donc , avant de partir j'ai pris un

bon petit déjeuner comme toujours .

et le repas de ce midi , ben par la

force des choses , ce fût du rapide .

en plus , il était 13 h 30 .

et pour cela , j'ai mes petits plats

" joker " et aujourd'hui , j'ai mangé

un plat WW , le même que la dernière

fois car je l'avais trouvé bien bon , et

pour a peine 9 points la barquette .

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une petite banane en dessert et

le tour est joué .pour le goûter ,

forcément , a l'heure a laquelle

j'ai pris mon repas de midi , je

n'avais pas trop faim , alors , a

moi une petite compote de poires .

pour le repas de ce soir a présent .

j'ai acheté ce matin des merlans

entiers que j'ai fait cuire a la

vapeur dans un appareil génial que

j'ai eu en kdo ( en avance ) pour

la fête des mères .

voici la recette des

Merlans vapeur sur lit de poireaux

cuit au  SPEED COOKER

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Ingrédients pour 2 personnes

2 merlans frais , 2 petits poireaux , 1 pomme

étrognée et coupée en morceaux ,

1 oignon coupé en lamelles , 1 morceau de

gingembre épluché et coupé en dés ,

1 gousse d’ail épluchée , le zeste d’un citron

et son jus , 2 c a s de sauce soja .

réalisation

Ôter la tête et la queue des merlans , nettoyer

les poireaux et les couper en rondelles .

Couper deux grands morceaux de papier

aluminium , partager les poireaux , l’oignon ,

et la pomme , et les placer dans les carrés

d’aluminium . Poser les poissons dessus ,

puis l’ail  , le gingembre , le zeste du citron ,

le tout émincé finement . Arroser avec le

jus du citron et la sauce soja , saler et poivrer .

Refermer les carrés d’aluminium .

faire chauffer de l’eau jusqu’au repère , a 220° .

Dés que l’eau bout , placer la grille haute sur la

cuve du speed cooker , et poser dessus

Les papillotes  poissons /poireaux et baisser la

température a 160 ° . Placer le couvercle  sur les

Papillottes , et programmer 20 minutes toujours

a 160 ° .

et voici mon plateau de ce soir ;

 

P1490446.JPG

je vous souhaite une bonne soirée et

vous donne RDV demain pour la pesée . 

 

20:35 Publié dans DIETETIQUE | Lien permanent | Commentaires (1)