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03/06/2015

MERCREDI 3 JUIN 2010 !

f et L de juin.jpg

enfin j'arrive a me connecter sur mon blog .

dur dur aujourd'hui , du coup , je suis a la

bourre pour vous donner le bilan de ce jour .

j'ai fait un peu de jardinage aujourd'hui .

peut être que j'ai éliminé quelques calories ?

voici mon petit déjeuner de ce jour :

 

P1490479.JPG

 

le repas de ce midi était tout prêt ou

presque . juste le rôti de dinde a faire

cuire , hier j'avais préparé les endives .

et en dessert 3 abricots , j'adore ça donc ,

je profite qu'il y en ai , et un petit bout

de pain pour accompagner le tout et voila .

 

P1490501.JPG

 

cet après midi j'ai eu de la visite , du coup

je n'ai pas pu préparer de " grand " repas ,

je me suis rabattue sur du jambon blanc

et les brochettes de légumes que j'avais

fait en avance  , heureusement . un bout 

de pain et un yaourt nature fait maison .

voici  mon plateau de ce soir :

 

P1490510.JPG

 

voila ma petite journée de ce mercredi .

demain matin  = marche avec ma copine

Babeth . surement 2 heures comme chaque

fois qu'on y va . je vous dis tout demain

soir . bonne soirée a vous  ! 

21:41 Publié dans DIETETIQUE | Lien permanent | Commentaires (2)

02/06/2015

MARDI 2 JUIN 2015 !

les aliments les plus ...jpg

allez  ! on est mardi et on est toujours motivé !

ce matin , grand ménage a la maison , et en

suivant , zou ! aux  fourneaux !

bien entendu avant tout ça , j'ai pris un bon

petit déjeuner , comme d'habitude :

P1490479.JPG

j'ai fait cuire des endives braisées , et

j'ai fait des brochettes de légumes .

je vous donne la recette des endives

braisées version légère que j'ai trouvé

sur un petit livre de recettes lights ,

" la maison de Marielle " .

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P1490485.JPG

mais ce sera pour le repas de demain

midi tout ça . car j'avais des restes au

frigo et comme je n'aime pas gaspiller ,

et bé , j'ai fini les restes ce midi . a côté

de ça , j'ai fait cuire des escalopes de

veau de chez mon boucher préféré , et

on s'est régalés ce midi avec le restant

de macédoine qui trainait au frigo .

voici mon plateau de ce midi :

P1490487.JPG

voici la recette des endives braisées légères

c'est pour 4 pers et ça vaut 246 calories / pers

ingrédients :

6 endives 2 dl ( ou 20 cl ) de bouillon fait

avec un petit cube de volaille , 1 c a s d'huile

d'olive , 1 c a s de thym et de romarin , 1 c

a c de romarin , 1 c a c de graines de sésame ,

et 1/2 citron .

préparation :

laver et couper les endives en deux en

enlevant le trognon . dans une grande

casserole , placer les endives , les saler

et les citronné puis les recouvrir d'eau .

faire bouillir , baisser le feu et compter

45 mn a petite ébullition . les égoutter .

préchauffer le four a 200 ° .

dans un plat allant au four , disposer

les endives bien a plat et verser le

bouillon de volaille dessus .

dans un petit bol , mélanger l'huile et

les herbes , puis en badigeonner les

endives . faire dorer au four 180 °

pendant 15 / 20 mn .

et pour le repas de ce soir , j'ai fait

du rapide mais léger malgré tout .

des lasagnes aux épinards et chèvre .

 

P1490493.JPG

 

 

P1490494.JPG

 

le plateau de ce soir était  tout simple .

une part de lasagnes et un yaourt .

je vous souhaite une bonne soirée

et je vous donne RDV demain soir !

20:55 Publié dans DIETETIQUE | Lien permanent | Commentaires (1)

01/06/2015

LUNDI 1 JUIN 2015 !

 régime trop ordi.jpg

effectivement , en 30 ans cela peut

arriver . mais , heureusement que

je ne reste pas toute la journée

devant mon petit écran . 

ce matin avec ma copine Babeth , nous

avons marché pendant 2 heures de temps .

et nous avons prévu d'élargir nos sorties

de deux fois par semaine a 3 fois par

semaine . et il va falloir en profiter ce

mois ci car juillet et Aout cela ne sera

pas possible vu que j'aurai mes petits

enfants a garder , cause vacances .

et même si on peut les emmener avec

nous , ce ne sera pas de la marche aussi

rapide que quand nous sommes toutes

les deux . mais vaut mieux ça que rien .

bon , on a tout juin pour en profiter ,

alors on va en profiter .

le petit déjeuner de ce matin était celui ci :

P1490313.JPG

le repas de ce midi était du rapide vu l'heure

a laquelle nous sommes rentrées de la marche .

il me restait du rôti de porc de samedi , je

l'ai accompagné de haricots verts cuits a la

vapeur et " aromatisé " avec 10 g de beurre .

j'ai pris un morceau de pain et 3 abricots .

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et pour le repas de ce soir  , je nous

ai fait une méga salade ( du jardin )

avec des champignons de Paris et

deux oeufs durs , le tout arrosé de

vinaigrette . voici mon plateau :

P1490476.JPG

ah ! et puis en dessert , des fraises

du jardin préparées a la façon du

restaurant d'hier midi , avec un

petit sirop sucre eau et du basilic .

demain , je met mon beau tablier

de cuisinière pour nous concocter

un bon petit repas .

je vous souhaite une bonne soirée .

a demain pour le bilan de  mardi .

20:25 Publié dans DIETETIQUE | Lien permanent | Commentaires (2)