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19/06/2015

VENDREDI 19 JUIN 2015 !

youpi le w end ( mdr ).jpg

et bé non ! chez moi ce sera du jardinage a fond !

pendant que mon petit mari tondra la pelouse ,

moi je taillerai les arbustes de printemps qui ont

fini leur floraison afin qu'ils reprennent des

forces pour  le printemps prochain . et puis

je dois nettoyer le dernier parterre de fleurs que

je n'ai pas encore eu le temps de faire .

cela fera mon sport pour ce samedi .

ce matin , au petit déjeuner :

P1490313.JPG

ensuite , je suis allée faire quelques courses

pour être tranquille ce w end et n'avoir pas

a sortir même pour le pain j'ai prévu aussi ;

j'ai acheté trois plantes que je vais planter 

dans mon parterre car une fois nettoyé , je

pense qu'il va falloir en remplacer une ou

autre . de toute façon je trouverai toujours

un coin ou les placer si ce n'est pas le cas .P1490950.JPG

ce midi au menu , ce fut rapide vu l'heure

a laquelle je suis rentrée , midi moins 10 .

il me restait des légumes d'hier , fenouil

et pommes de terre le tout cuit a la vapeur ,

avec juste un bout de beurre posé dessus , 

un grand bol de salade et sauce moutarde

WW  et j'ai fait cuire au micro O . 100 g de

cabillaud rosé d'un filet d'huile d'olive ,

du sel et du poivre et parsemé de persil , 

dessus tout ça ; puis une banane et un café

ont complété ce petit repas rapide .

P1490949.JPG

pour ce soir . je  nous ai fait un petit plat

terre et mer facile a faire , et plus rapide ,

ça n'existe pas . voici la recette :

Cannellonis de filets de flétans au jambon !

pour 2 personnes = 7 points la part

P1490951.JPG

il vous faudra . 4 tr de jambon blanc

dégraissé , 1 boite de tomates pelées ,

1 oignon , 2 gousses d'ail , 2 filets de

poisson blanc de votre choix , 2 c a c

d'huile d'olive , du persil , du thym ,

du poivre et du sel .

réalisation

préchauffer le four a 240 ° . peler et

émincer l'oignon et l'ail , les mettre

a revenir dans une poêle , doucement .

y ajouter la boite de tomates , les herbes

saler et poivrer . laisser mijoter .

pendant ce temps , saler et poivrer les

filets de poissons et coupez les en deux .

enrouler ces filets de poisson dans les

tranches de jambon .

dans un plat allant au four , verser  la

sauce tomate et déposer y dessus les

rouleaux de jambon au poisson .

verser 2 c a c d'huile d'olive par dessus

et enfournez pour 10 / 15 mn .

merci Wanda pour cette recette .

voici le plateau de ce soir :

P1490953.JPG

avec une petite salade verte et un yaourt

maison pour terminer , et voila le repas

de ce vendredi soir clôturé .

et demain , c'est jour de pesée .....

je file regarder Ko lanta  .  et je vous

souhaite de passer une très bonne soirée !

21:15 Publié dans DIETETIQUE | Lien permanent | Commentaires (1)

17/06/2015

MERCREDI 17 JUIN 2015 !

no stress kilos.jpg

bien sur qu'on va les vaincre ces kg en trop !

moi j'y crois et je suis hyper motivée !

ce matin , vu qu'hier au soir j'ai un peu plus

mangé que d'habitude , j'e n'ai fait que boire

mon thé et mon jus d'orange .

jus O et thé 2.jpg

et pour ce midi , j'ai acheté du beef haché chez

mon boucher préféré et nous avons mangé des

pâtes avec un peu de beurre ( 10 g ) , et sans pain .

en dessert juste une pomme et un café .

P1490937.JPG

pour goûter par contre , j'ai " péché " en

mangeant avec ma petite fille un pain

au chocolat que vous avions acheté le

matin même avec le pain a la boulangerie .

bon , une fois en passant , cela ne devrait

pas être trop dramatique pour ma ligne .

et j'ai bu un grand verre d'eau , histoire

de " limiter  " la casse .

chocolatine.png

 

et pour ce soir , c'était un plat joker , mais ligth .

 

P1490938.JPG

P1490939.JPG

ça va ? ce n'est pas trop calorique ce petit plat .

et c'était bien bon malgré tout .

 

P1490940.JPG

 

un petit bout de pain pour saucer et en

dessert j'avais fait des yaourts aux pruneaux .

nous en avons donc mangé un pot .

et voila pour cette journée de mercredi bien

chargée en ce qui me concerne avec la petite

fille qui gesticule énormément donc , du coup ,

je gesticule avec elle et ça me fait faire de la

gym , enfin , de l'exercice  . MDR !

mais demain c'est marche avec ma copine .

je vous souhaite de passer une bonne soirée !

a demain !

20:35 Publié dans DIETETIQUE | Lien permanent | Commentaires (1)

16/06/2015

MARDI 16 JUIN 2015 !

régime tentant .jpg

ah ça ! c'est tous les jours qu'on me provoque ,

et pas que les religieuses . mais je résiste ...

j'ai très mal dormi cette nuit . pourtant avec 

la marche que j'avais fait hier , c'est bizarre ...

heureusement que j'avais du boulot ce matin

en cuisine , sans ça , je me serais posée sur le

canapé et je m'y serais endormie . pffft !!!

bon donc ce matin , j'ai cuisiné un bon petit

plat pour ce midi . le Hachis Camarguais dont

je vous parlais hier . il faut absolument que

vous fassiez cette recette , c'est un régal .

mais avant , voici le plateau de mon petit

déjeuner de ce mardi , suivi de celui de ce midi

mis a part que , je n'ai pas mangé le pain .

 

P1490907.JPG 

P1490932.JPG

 

et voici la recette du hachis Camarguais = 7 pts / pers

 

P1490924.JPG

il vous faut pour 4 personnes  4 petites

courgettes , 3 c a c d'huile d'olive , 90 g

de riz cru , 5 cl de vin blanc , 1 oignon

émincé , 4 steaks hachés ( 400 g a 5 % MG )

1 c a s d'ail , 1 c a c d'herbes de Provence ,

1 boite de tomates concassées ( 400 g ) ,

25 cl de bouillon de volaille , 30 g de

gruyère râpé et 2 c a s de parmesan .

réalisation

préchauffer le four a 180 ° ( 6 ) .

peler , laver les courgettes et coupez les en

fines rondelles . chauffez une poêle avec 1

c a café d'huile , nacrez y le riz pendant 2

minutes , puis déglacez avec le vin blanc

et réservez . remettre 1 c a c dans la poêle 

faites y revenir l'oignon émincé avec la 

viande émiettée pendant 2 minutes . saler

et poivrer parsemez d'ail et d'herbes de P .

Versez les tomates , mélangez et laissez 

mijoter 2 bonnes minutes . graissez un plat

a gratin avec la dernière cuillère a café d'huile

étalez la moitié des courgettes , dispersez le

riz et couvrir avec le mélange boeuf tomates .

recouvrir de rondelles de courgettes . versez 

le bouillon au dessus et parsemer des deux

fromages mélangés ; enfournez 40 mn .

moi j'ai divisé les portions par deux afin

de n'en avoir que pour ce midi avec mon

petit mari . et on s'est vraiment régalés .

et on n'avait plus faim du tout après ça .

pour le gouter , j'ai mangé un fromage blc .

et pour le souper , ben il y a eu un imprévu .

des amis nous ont invité a manger le soir .

donc, c'était malgré tout raisonnable comme

repas vu que c'était une belle omelette de

cèpes avec de la salade et des spaghettis a

la bolonaise . mais il y avait l'apéro , je me

suis autorisée un kir et je n'ai mangé que

deux petits biscuits . puis en dessert deux

boules de glace vanille et un café .

on a passé une super soirée et ma foi , ça

fait du bien aussi de " s'échapper " un peu .

il est tard , je vous souhaite une bonne

soirée et vous donne RDV demain soir.

22:26 Publié dans DIETETIQUE | Lien permanent | Commentaires (1)