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04/08/2017

VENDREDI 4 AOUT 2017 !

regime je suis déterminée a .jpg

voila ! que les choses soient claires !

et la ! pas de doutes , elles sont claires !

levée tôt car j'avais du travail a faire .

j'ai pris mon petit déjeuner habituel :

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un brin de ménage puis douche .

dans la foulée , j'ai attaqué l'équeutage des haricots

verts ramassés hier matin et soir dans mon potager :

P1010451.JPG

mine de rien , cela m'a pris une heure l'équeutage .

je les ai lavés et laissé en attente sur un grand torchon .

l'après midi , je les ai ébouillantés 10 mn , égouttés ,

puis mis en bocaux et stérilisés . les 10 premiers pots ,

sont pour ma fille comme chaque année . les 10 suivants

pour mon fils et enfin les derniers ramassages pour nous .

et la , ce sont les 10 premiers . donc , j'ai encore du boulot ...

mais ça me fait plaisir de leur en donner . et eux sont contents .

pour le repas de ce midi . il me restait un peu de ratatouille

Bolognaise , je l'ai terminée avec 1 tranche de rôti de porc

qui traitait encore dans mon congélateur .

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cela m'a bien dépanné . voici mon plateau :

P1010461.JPG

je peux dire que cette semaine , j'ai privilégié les

légumes , grâce aux courgettes de mon potager .

un bout de pain , un brugnon et mon café .

cet après midi , j'ai donc , stérilisé mes H verts .

P1500599.JPG

j'ai gardé quelques h verts pour les faire cuire ,

j'ai aussi fait cuire quatre oeufs durs pour nous

en faire une petite salade pour le repas de ce soir .

voici mon assiette :

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une journée bien chargée se termine , et demain

samedi , le programme est bien chargé aussi .

le matin , on va se lever tôt , pour nettoyer notre

potager qui commence a être envahi par l'herbe .

bonne soirée a tout le monde et a demain !!!

20:49 Publié dans CONSERVES | Lien permanent | Commentaires (2)

04/08/2016

JEUDI 4 AOUT 2016 !

regime vous avez craqué ? demain ..;.jpg

et moi , je suis entièrement d'accord avec ça .

levée encore tôt ce matin , j'ai fait pas mal de

choses avant que Maman ne parte a l'accueil de

jour avec le taxi . dés son départ , je suis partie

avec mon chien et ce , malgré la bruine fine qui

tombait , faire mon heure de marche rapide .

je m'y suis abonnée . j'ai fait le même tour que

d'habitude mais avec 5 minutes de moins .

mais avant , j'ai pris mon petit déjeuner a  9 SP

petit déj mai 9 SP .jpg

et dés que je suis rentrée , je me suis mise a faire de la

paperasse car il faut faire suivre les nôtres et de Maman .

mais je n'ai pas terminé , car je devais me mettre a faire

le repas de ce midi . et je nous ai préparé des courgettes

ramassées hier au soir dans notre potager , farcies .

je les ai faites au cookéo . mais vous pouvez les faire au

four tout aussi bien . mais au cookéo c'est plus rapide .

c'est un merveilleux appareil , ah mais j'y pense , peut 

être que vous ne connaissez pas ? je vous le présente :

P1530428.JPG

voici la bête . ce n'est u'une cocotte minute intelligente

qui a , dans mon modèle 100 recettes intégrées dans sa

mémoire . c'est fou ça . et j'adore cuisiner avec lui .

mais revenons a nos moutons , voici la recette :

AAAAAAA.jpg

courgettes farcies et son riz

pour 2 personnes 15 SP / 2 = 8 SP

ingrédients : 1 belle courgette O SP , 2 steak hachés

de 100 g chacun , a 5 % de MG 6 SP ; 1 petit oignon ,

2 gousses d'ail O SP , 1 cub or 1 SP , 1 verre de riz

6 SP , 2 verres d'eau , 1 boite de tomates pelées 0 SP

1 c a s d'huile d'olive 2 SP , sel et poivre O SP !

P1530417.JPG

mettre l'oignon et l'ail haché dans l'huile au fond de

la cuve du cookéo . laisser dorer puis ajouter la boite

P1530408.JPG

P1530409.JPG

de tomates pelées le cub or , le riz et l'eau . laisser

dorer encore un peu , le temps de laver et couper la

courgette en deux , d'enlever la chair a l'intérieur ,

et d'y déposer le steak haché en l'émiettant . saler et

poivrer puis déposer les demi courgettes farcies au

dessus du riz dans la cuve du cookéo .

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fermer le cookeo et programmer cuisson sous pression

pour 12 mn . quand je vous le dit que c'est rapide !

et voici mon repas de ce midi :

P1530431.JPG

avec une poire en dessert et j'étais calée ;

bilan de cette mi journée =

matin 9 SP + midi 8 SP = 17 SP

jusque la , tout va bien , bien mieux qu'hier pas vrai ?

et cet après midi , je n'ai pas arrêté  ; j'ai attaqué pour

mettre les H Verts en pots et les stériliser . j'en ai fait

7 pots de 500 g et ils ne sont pas pour moi ; j'en fait tous

les ans 12 pots comme ça pour ma fille . donc , j'en ai

encore a lui en faire . après ils seront pour moi .

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oups ! la photo est floue ... désolée ...

j'ai aussi fait une gamelle de ratatouille . et , c'est

un essai , j'ai tout mis en pots pour stériliser en

même temps que les h Verts . mais je ne l'ai faite

cuire que 10 mn car ça continuera en stérilisant .

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P1530434.JPG

et pour tester encore une recette , vu que j'avais plein

de courgettes ramassées hier au soir , j'ai tenté d'en

mettre , crues , dans un grand pot avec ail et oignons .

un tout petit peu d'eau , du sel du poivre + 1 feuille de

laurier . mais ce pot est rebelle , il flotte . j'ai été obligé

de mettre une pierre dessus pour le tenir .

si ça réussit , et il n'y a pas de raisons pour que cela

ne réussisse pas , j'aurai de la bonne ratatouille en

conserve et maison a déguster cet hiver  .

mon stérilisateur était pratiquement rempli .

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j'ai eu terminé juste quand Maman est rentrée a 17 h .

et j'étais claquée . mon mari est rentré en suivant de

Maman , j'ai filé a la douche pendant qu'il la gardait .

puis il a fallu s'occuper du repas de ce soir ...

et ben j'ai fouillé dans le frigo et je nous ai fait une

méga assiette de fond de frigo .

P1530436.JPG

1 bout de melon 0 SP , du taboulé 3 SP , 1 tr et demi de

jambon blanc DD 2 SP , 1 tomate 0 SP , mozzarella 25 g

2 SP , 1 sardine a la tomate 80 g 4 SP . et voici le total de

mon assiette 11 SP et j'ai mangé un fromage blanc a

20 % 2 SP

total de ma journée =

matin 9 SP + midi 8 SP + soir 13 SP = 30 SP  ! yeah !!!

aujourd'hui c'est pile mes 30 SP ! et compte tenu de

ma marche de ce matin + toute l'énergie que j'ai

dépensé cet après midi , je peux dire que je suis plus

que gagnante aujourd'hui ! elle est pas belle la vie ?

mais mais mais !!! demain est un autre jour , et pour

cause , demain soir j'ai des invités au repas , nous

serons 8 a table ; dont 4 hommes qui ont bon appétit ...

bonne soirée a vous tous et toutes ! a demain !!!!