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31/10/2016

LUNDI 31 OCTOBRE 2016 !

hallooween citrouilles allumées .jpg

j'espère que vous eu des visites d'enfants

comme chez moi . tous les ans , j'achète

des bombons pour leur remettre a leur

passage . ils le savent et tous les ans ils

viennent . et moi , j'adore les voir déguisés  .

enfin , ce matin j'ai pris mon petit déj a 9 SP

petit déjeuner a 9 SP septembre 2016.jpg

après la douche de Maman , nous sommes

parties a la pharmacie chercher le renouvellement

des médicaments pour toutes les deux .

il fait très beau et même chaud encore aujourd'hui .

on ne se croirait pas fin octobre veille de Toussaint .

et pourtant , on y est en plein .

en chemin nous avons papoté a tout va , avec les

villageois que nous avons rencontrés . et ça fait du

bien de papoter un peu comme ça . ça change les idées .

il était midi moins 20 quand nous sommes rentrées .

le repas était prêt ; pour moi , la veille , j'avais sorti

un plat tout prêt , fait maison , du congélateur .

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avec une pomme 0 SP et sans pain , mon repas

de ce midi me revient a a peine a 8 SP

je vous avais donné la recette , pour la retrouver ,

voici le lien : http://monregimeamoi.skynetblogs.be

la recette est presque en bas de la page .

bilan de cette mi journée =

matin 9 SP + midi 8 SP = 17 SP

cet après midi , après avoir nettoyé la cuisine car

Maman a renversé sa tasse de café , je l'ai installée

sur le canapé ou elle s'est assoupie quelques minutes ,

et moi , j'en ai profité pour faire ma jardinière de

fleurs d'hiver . cela fait longtemps que j'avais acheté

les fleurs mais je n'ai pas eu le temps de m'en occuper

plus tôt  ! a présent , c'est chose faite .

et voila ma jardinière côté rue pour cet hiver .

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avant il y avait ceci , c'était bien joli aussi et cela

a tenu tout l'été . mais la , il était temps de changer .

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puis je nous ai fait une soupe de potiron poireaux 0 SP

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Velouté de potiron / poireaux

pour 4 / 6 pers = 0 SP par pers

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il faut un bon kg de potiron pelé et coupé

en morceaux O SP ; 500 g de poireaux lavés

et coupés en rondelles 0 SP ; moi j'ai mis

des congelés . un joli bouquet de thym ,

1 oignon du sel et du poivre

tout mettre dans la cocote minute , couvrir

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d'eau , saler et poivrer , fermer et laisser

cuire 30 mn . mixer . déguster .

et voici mon repas pour ce soir . a commencer

par ma bonne soupe maison a 0 SP ; 80 g de

saumon fumé 4 SP ; arosé de jus de citron .

et des brocolis cuit a la vapeur 0 SP nature .

puis 40 g de pain 2 SP ; et un yaourt maison

aux pruneaux 7 SP ! total repas soir = 13 SP

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bilan de ma journée =

matin 9 SP + midi 8 SP + soir 13 SP = 30 SP

waouh ! j'ai tout pile aujourd'hui !

et je me suis régalée en plus . comme quoi ?

bonne soirée a tout le monde ! moi ce sera

en regardant la dernière émission de l'amour

est dans le pré . a demain !!!

19/10/2016

MERCREDI 19 OCTOBRE 2016 !

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deux mois ! deux mois aujourd'hui que

mon chat a disparu . et toujours rien ,

mais j'y crois encore . il faut qu'il revienne ,

Petit Minou , tu me manque trop .....

forcément , aujourd'hui , c'est journée de

cafard . en plus , le temps s'en mêle , il a fait

gris toute la journée . pffft !!!

bonne nouvelle malgré tout , j'ai mieux dormi .

5 h de sommeil non stop . enfin ...

levée a 6 h  , j'ai pris mon petit déjeuner a 9 SP

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Maman a bien dormi , elle . je ne l'ai entendu

bouger qu'a 10 h . je crois que je vais lui piquer

ses cachets pour passer une grande nuit .

cela m'a permis de faire pas mal de choses avant

de la leur et de m'occuper d'elle . j'ai fait un petit

boeuf Bourguignon au cookeo . recette intégrée 

dans l'appareil . c'est génial ça ! y'a qu'a suivre les

instructions données et tout se fait tout seul .

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ingrédients pour 4 personnes :

42 SP / 4 pers ; soit  11 SP par pers 

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800 g de boeuf a Bourguignon ( 5 SP les 100 g ) 40 SP ;

1 c a c d'huile de pépins de raisins 1 SP1 kg de

carottes 0 SP ; Champignons de Paris en boite

ou frais 0 SP ; 1 oignon 0 SP ; 25 cl de vin rouge 0 SP ;

12 g de fond de veau 1 SP ; thym , laurier , sel poivre .

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la viande était maigre , je n'avais pas de champignons

frais , j'ai pris une boite en conserve , je n'avais pas

assez de carottes , mais il y en avait dans le congélateur .

alors , en avant toute pour le boeuf Bourguignon !

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j'ai commencé a faire revenir dans la cuve du Cookéo ,

la viande , les oignons , les carottes , les champignons

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et le fond de veau dans 1 c a c d'huile . j'ai laissé revenir

en remuant pendant 10 mn . puis j'ai ajouté le vin , le thym

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le laurier , j'ai salé et poivré et fermé mon Cookéo .

cela a cuit 30 mn sous pression .

vous pouvez aussi le faire dans une cocote minute

normale . le temps de cuisson ne change pas .

pendant la préparation de mon Bourguignon , ma

fille m'a téléphoné et m'a demandé ce que je faisais .

ben quand je lui ai dit que je faisais un petit boeuf

Bourguignon , elle s'est invitée . ma petite fille était

a l'école et elle , elle ne commençait a l'hôpital qu'a

13 h 30 . et ben cela nous a fait de la compagnie .

voici mon assiette de ce midi 11 SP ;  un régal !

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il en reste deux parts que nous mangerons

vendredi midi avec mon mari .

nous avons mangé du raisin en dessert O SP ;

et un bout de pain 2 SP les 20 g .

total de mon repas de ce midi = 13 SP

+ petit déj 9 SP = 22 SP !

il me reste 8 SP pour ce soir 

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pendant le repas , nous avons bien entendu parlé

de ma Maman qui mangeait avec nous mais pas

le même repas , mais aussi de ma petite fille .

et eurêka ! je vais l'avoir un peu pendant ces

vacances de la Toussaint . un peu de jeunesse

dans cette maison ne va pas faire de mal .

même si , du haut de ses 6 ans , ( dans un mois )

elle me met la maison a l'envers a chaque fois

qu'elle vient , je l'attends avec grand plaisir .

ma fille est partie la première et ma Maman en

suivant a 13 h 30 avec le taxi . émoi , après avoir

rempli le lave vaisselle et fait un brin de ménage ,

je suis partie avec ma Chipie marcher un peu .

ma copine Babeth n'étant pas disponible  , j'avais

besoin de prendre l'air  = 30 mn de marche rapide .

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après ça , j'ai ramassé et plié le linge qui était sec ,

et je me suis posée un peu sur le canapé .

Maman est rentrée peu avant 17 h et le train train

a repris son rôle . je demande toujours a Maman

ce qu'elle a fait a l'accueil de jour , j'ai droit a la

même réponse a chaque fois " oh rien du tout "

alors qu'elle se déchausse , je regarde rapidement

le cahier de liaison ou tout est dit , et je sais ce

qu'elle a fait exactement . elle me fait trop rire ...

puis un petit moment avant de préparer le repas du

soir j'allume la TV , car il y a " un diner presque

 parfait "  et ce soir , le repas du soir a été vite fait

puisque tout prêt et pour a peine 10 SP nous nous

sommes régalés avec nos petites crêpes , et un bol

de soupe de légumes maison 0 SP :

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bilan de ma journée = j'ai a peine dépassé ...

petit déj = 9 SP + midi 13 SP = soir 10 SP = 32 SP

et demain , grosse journée pour nous !

matin RDV avec un nouveau cuisiniste .

a 14 h RDV avec Laurent des maisons sics .

le plan définitif , d'après nos envies , sera

fin prêt ; a nous de vérifier que rien n'a été

oublié et que tout soit comme on le voulait .

on signera l'accord et dans la foulée , tout

sera envoyé pour le permis de construire .

donc , midi resto . et oui encore ....

a demain !!!

10/07/2016

DIMANCHE 10 JUILLET 2016 !

regime ( recette pâte a pizza.jpg

voici une petite recette de pâte a pizza trouvée

sur le net . 7 SP rien que pour la pâte , il va

falloir la garnir avec des légumes genre pizza

végétarienne . mais moi , ça m'irai bien ...

34 ° aujourd'hui . on est resté a frais et je n'ai rien

fait de l'après midi . il faisait trop chaud .

ce matin , un bon petit déjeuner a 9 SP :

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puis je me suis mis en cuisine . pour nous préparer

un gratin de courgettes avec les premières de mon potager .

pour 4 personnes = 2 SP / personnes

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2/3 courgettes O SP ; 30 g de crème fraiche a 4 % ,  1 SP ;  

60 g de gruyère râpé , 8 SP ; du sel et du poivre . 

préchauffer le four a 190 ° .

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laver , peler et couper les courgettes en rondelles .

les placer dans un plat qui va au four , les arroser

de crème , saler et poivrer , couvrir de gruyère râpé .

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enfourner 30 mn ! c'est délicieux !

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en même temps , j'ai enfourné un rôti de boeuf .

je l'ai piqué d'ail , puis je l'ai placé dans un plat

qui va au four et qui est équipé d'une grille pour

le surélever . au fond de ce plat , j'ai mis de l'eau

juste a hauteur de la grille , j'ai mis du thym dans

l'eau , posé le rôti sur cette grille , salé et poivré ,

placé le couvercle dessus , et hop ! au four a 190 °

pour 25 mn ( on compte 10 mn pour 500 g , le mien

faisait  1 . 1 OO kg et était cuit a point ) .

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et voici l'assiette pour le repas de midi , avec 1 pomme

O SP ; une part de gratin 2 SP ;  40 g de pain 2 SP ; 2 fines

tranches de rôti de boeuf sans barde 160 g  3 SP = 7 SP

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bilan a la mi journée = matin 9 SP + midi 7 SP = 17 SP

le repas de demain midi est fait car il en reste pas mal .

j'en aurais aussi pour les jours suivant je pense ....

mais froid c'est très bon aussi . donc , pas de soucis .

et pour le repas de ce soir , une petite salade composée

est la bienvenue par cette chaleur . en plus , il y a la

finale de foot ce soir donc , j'ai fait au plus simple .

de la salade verte de mon jardin  0 SP , 100 g de

betteraves rouges 0 SP , 120 g de thon en boite au

naturel 2 SP , vinaigrette allégée 2 SP ; 40 g de 

pain 2 SP ; 1 fromage blanc a 20 % 2 SP .

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Bilan de la journée =

matin 9 SP + midi 7 SP + soir 8 SP = 24 SP 

comme quoi ? quand il fait chaud , on mange moins .

et je n'ai pas faim du tout . il faut dire que j'ai bien

bu de l'eau toute la journée . ça cale .

je vous souhaite une bonne soirée . moi , vous l'aurez

compris , je serais sur mon canapé a soutenir les bleus !

a demain tout le monde !

Guy , dur dur le tour aujourd'hui . les pauvres coureurs

on souffert de la chaleur et de la grêle pour terminer .