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23/07/2017

SAMEDI 22 ET DIMANCHE 23 JUILLET 2017 !

recette WW quiche courgette bacon.jpg

étant donné quelle n'ai pas cuisiné ce w end , je

vous offre cette petite recette trouvée sur le net .

samedi 22 , la journée a commencée en prenant mon

petit déjeuner habituel :

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puis , nous sommes partis faire les grosses courses

a la grande ville . au passage , nous avons ramené

ma petite fille chez ma fille . nous sommes arrivés

au supermarché pile pour midi . nous avons mangé

sur place . a la cafétéria du super U .

voici mon assiette campagnarde :

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assiette complète jusqu'au dessert .

salade verte , frites , côtes d'agneau et fromage

de Brebis avec sa confiture de cerises .

un café et voila un bon petit repas avant d'aller

faire les courses . je me suis rendu compte en

 mangeant , que je ne m'étais pas pesée le matin ;

bah ! c'est reporté a dimanche matin .

avant de rentrer après les courses , nous avons fait

un petit crochet pour aller voir ma Maman a la

maison de retraite . la veille quand je suis partie

je me suis rendue compte qu'elle pleurait et ça

m'avait bien tracassé . et la , on y est restés jusqu'au

moment ou elle partait prendre son repas du soir ;

donc , on l'a installée et on s'est " éclipsés " . elle ne

s'est pas rendu compte de notre départ , enfin , j'espère ....

le soir , diète complète pour nous .

le dimanche , soit , aujourd'hui :

balance j'ai maigriiiii.jpg

77 . 200 kg !!! j'y crois pas ! avec tout ce que j'ai

englouti ces trois derniers jours , j'ai maigri .

si si !!! j'ai perdu 300 grammes ! j'y comprends rien ....

après , avec ma petite fille je me suis bien dépensée ,

et aussi en faisant les courses , on ne dirait pas , mais

on a commencé les courses a 13 h 30 et terminé a 17 h .

donc , faire les courses , c'est du sport ! cool !!!!

même petit déjeuner que tous les matins .

puis , préparation du repas de midi :

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manchons de poulet marinés au miel et a la

sauce soja , puis grillés sous le grill du four .

c'était prévu de les faire cuire a la plancha ,

mais la pluie en a décidé autrement .

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mais avant , tandis qu'ils finissaient de cuire ,

nous avons mangé un demi melon avec un peu

de porto . après tout , on est dimanche :

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et voici mon assiette de ce midi , les manchons

grillés avec des haricots verts a l'ail :

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un bout de pain , de la salade du jardin avec de la

vinaigrette huile d'olive citron légère du commerce

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et en dessert , ma fille nous avait donné des petites

prunes , mon mari les as fait cuire en compote .

elles étaient un peu acide mais bon ....

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pour le repas de ce soir , mon mari avait envie de pâtes .

alors , je me suis exécutée et on a mangé des tagliatelles .

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10 g de beurre et 40 g de gruyère râpé pour accommoder 

ces tagliatelles , un fromage blanc car je n'ai plus de

yaourts , demain j'en fait de nouveaux . et voila !

bonne soirée a vous et a demain !!!

15/07/2017

SAMEDI 15 JUILLET 2017 !

balance attention a toi.jpg

et c'est qu'elle n'a même pas eu peur de mes menaces ;

j'étais a 76 kg et me revoilà a 76 . 500 kg ! + 500 g !!!

bon en même temps , je m'y attendais un peu vu les

deux restos de la semaine passée , pas de surprises ...

va falloir que je me reprenne maintenant , sérieux !

mon petit déjeuner de ce matin : comme d'hab !!!

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j'ai cuisiné ce matin . du chou-fleur et des brochettes .

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tout ça dans mon Speed Cooker !

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pour deux il nous faut :

du chou-fleur surgelé ; 1 pavé de saumon ( 100 g ) ;

1 morceau de poisson blanc ( 100 g ) du cabillaud

pour moi ; 12 petites tomates cerises ; du persil

haché ; du sel et du poivre .

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placez la grille basse dans la cuve , versez de l'eau

a hauteur de la grille . posez le panier a frites dessus

et remplissez de chou-fleur . salez poivrez et mettez

du persil dessus le chou-fleur .

posez la grille haute sur le chou-fleur . préparez les

brochettes . coupez le poisson en gros dés . placez

sur des piques une tomate cerise , un bout de saumon ,

un bout de poisson blanc et recommencez .....

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salez poivrez et parsemez de persil haché .

couvrir et faire cuire 1 h a 140 ° .

et voila mon plateau de ce midi . un peu de

beurre sur le chou-fleur , un bout de pain ,

1/2 pamplemousse en dessert et le café .

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l'après midi , je n'ai rien fait ! repos complet !

pour le repas du soir :

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mon mari avait envie de grillades . en fouillant

dans le congélateur , il a trouvé des travers de

porc qu'il a mis a décongeler au micro o puis a

mariner dans un mélange de je ne sais quoi :

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il a allumé le BBCue tandis que je mettais le

couvert sur la table au jardin . il a fait griller

sa viande et nous avons fini le chou-fleur de

midi , en vinaigrette cette fois .

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je vous rassure , nous n'avons pas tout mangé .

je n'avais même plus faim pour le yaourt .

voila note petite journée tranquille a la maison .

bonne soirée a tout le monde ! a demain !!!

09/07/2017

SAMEDI 8 E DIMANCHE 9 JUILLET 2017 !

regime maillot de bain n'existe pas.jpg

MDR ! il vaut mieux le prendre comme ça .....

hier samedi  , journée chargée pour mon estomac .

mon beau frère et ma belle soeur sont venus manger

a midi , a la maison avec nous . du coup , je n'ai pas

pris mon petit déjeuner habituel , je l'ai allégé :

thé au lait.jpeg

je n'ai fait que boire mon thé au lait sans manger .

mais avant , je me suis pesée . et oui ! c'est le samedi !!!

balance surprise !.jpg

j'étais a 76 . 500 kg samedi dernier , et me voila a 76 kg !

soit moins 500 g !!! yes !!! on continue comme ça !!!

comme prévu ce midi petit repas sympa en famille .

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au menu :

Apéritif avec amuses gueules 

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Noix de St Jacques aux petits légumes

j'ai oublié de prendre la photo , lol ,

celle ci , date de la dernière fois que

j'en ai fait pour nous deux .

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confit de souris d'agneau

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carottes glacées au chorizo

la encore , photo ancienne .

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plateau de fromages

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salade verte

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et le dessert porté par les invités

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oui je sais , je vous l'avais dit , ce n'est pas régime .

mais que c'était bon . tout le monde a aimé ce repas .

nos invités sont repartis a 19 h 30 . vu qu'ils n'ont

pas voulu rester pour un petit repas plus léger

le soir , nous ,  nous avons fait diète .

DIMANCHE 9 JUILLET !!!

petit déj léger léger : thé au lait 

thé au lait.jpg

a midi ,nous avons mangé le restant de la

polenta a l'italienne , avec de la salade :

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et ce soir , encore plus léger , un fromage blanc nature :

FROMAGE-BLANC-NATURE-3_product.jpg

et voila le programme de ces deux jours passés . 

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et voici , la recette du confit de souris d'agneau .

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je l'ai faite au cookeo . pour 4 pers il faut :

4 souris d'agneau ; 3 c a s de miel ; 2 c a s d'huile

d'olive ; 2 oignons émincés ; 3 gousses d'ail ; et

1 + 1/2 c a s de fond de veau .

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réglez le cookéo en mode manuel / cuisson

classique / dorer . verser l'huile dans la cuve ,

ajoutez les oignons et l'ail écrasé .

faire dorer 5 minutes en remuant , sans attendre

la fin du préchauffage .

Ajoutez les souris d'agneau et saisissez les 4 mn

en les retournant régulièrement . saler poivrer .

ajouter le miel en remuant et laisser revenir 1 mn .

le temps de préparer le bouillon avec le fond de

veau et 35 cl d'eau chaude . l' ajouter a la viande .

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mélangez et rectifier l'assaisonnement si besoin .

désactiver la fonction dorer et revenez au mode

manuel. sélectionnez la fonction cuisson sous

pression et programmez la minuterie a 25 mn

et départ immédiat . fermer et verrouiller .

dés demain , on reprends les bonnes habitudes .

 très bonne soirée a tout le monde et a demain !!!!