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22/01/2018

DIMANCHE 21 ET LUNDI 22 JANVIER 2018 !

n'abandonne jamais .jpg

ah ça ! je suis bien d'accord . mais , il est

hors de question que j'abandonne  ...

dimanche midi , ce n'était pas régime du tout .

nous étions invités a une raclette chez des amis .

nous avons passé une très bonne journée et nous

avons aussi bien mangé et aussi bien rigolé .

et bien entendu , il était inutile de compter les calories ...

raclette.jpg

après le repas nous avons attaqué la belote .

et la , quand on commence a jouer avec ces

amis la , on ne voit plus l'heure tourner .

il était 19 h 40 quand j'ai regardé ma montre .

nos amis voulaient nous garder a souper , mais

nous n'avions pas vraiment faim donc nous

sommes rentrés a la maison de nous .

bien entendu , le soir , diète complète .

aujourd'hui lundi 22 janvier 2018 :

un vrai bon petit déjeuner a 339 calories

petit déjeuenr 2018.JPG

j'ai voulu faire une nouvelle photo ce matin , mais

avec la lumière , ça donne pas terrible . a re faire ....

après ma douche et un brin de ménage , je me

suis mise en cuisine . pas pour ce midi . car j'avais

prévu de faire léger ce midi , vu le repas d'hier midi ...

donc , voici mon plateau de ce midi 461 cal avec 1 poire .

P1030223.JPG

total a la mi journée = 735 calories 

a 16 h j'ai bu une tisane et mangé une pomme = 87 cal

et voila ma recette réalisée ce matin .

Escalope de poulet aux champignons et sa sauce .

P1030221.JPG

la recette est pour deux personnes , mais j’ai

mis 4 escalopes de poulet , pour en avoir 2 de

cuites , pour mon repas de demain midi .

donc , 2 escalopes de poulet de 100 g chacune = 240 cal

1 grosse boite de champignons émincés (450 g ) = 67 cal

100 ml de vin blanc = 87 calories

1 cube bouillon de volaille fait avec 200 ml d’eau = 17 cal

1 oignon ( 156 g ) = 51 calories

40 g de maïzena = 141 calories

30 g de beurre = 225 calories

du sel et du poivre .

 

total de la recette pour deux personnes = 828 calories .

divisé par deux = 414 calories pour une personne

P1030212.JPG

Dans le bol du thermomix , mettre l’oignon épluché et

coupé en quatre , le cube de bouillon , le vin , l’eau , le

sel et le poivre . égoutter les champignons de paris en

boite , les déposer dans le panier .

P1030213.JPG

P1030214.JPG

déposer les escalopes dans le varoma . programmer

100 ° / vitesse 2 / 20 minutes .

a la sonnerie , réserver dans un four chaud les

champignons et les escalopes de poulet .

dans le bol du thermomix , mettre la maïzena et

le beurre .  régler a 80 ° / 3 mn / V 3 .

P1030217.JPG

P1030218.JPG

P1030219.JPG

( note : on peut aussi , ajouter , a ce moment la , 20 cl

de crème liquide a 15 % de MG a comptabiliser pour

plus de fluidité , mais ce n’est pas obligé , perso , je

n’en ai  pas mis ) .

re programmer après l’ajout de la crème , 10 secondes /

vitesse 3 .

servir ces escalopes a côté des champignons et nappez

de la sauce .


j’ai ajouté 100 g de blé cuit qui me restait au frigo .

rajouter 150 calories au plat .

ce qui reste raisonnable pour un repas de midi , avec

564 calories au total , blé compris .

et c'est pour demain midi bon petit plat .

le repas de ce soir . 

P1030203.JPG

P1030225.JPG

P1030226.JPG

1 bol de ma soupe de citrouille =  66 calories

Pommes de terre 150 g = 135 calories

avec vinaigrette  25 g = 113 calories

30 g de leerdamer = 111 calories

pain 25 g = 57 calories 

1 yaourt maison nature = 84 calories

total de ma journée = 1324 calories . cool !

bonne soirée a tout le monde ! a demain !!!

Commentaires

merci bisous bonne journée

Écrit par : patricia cuisine | 23/01/2018

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jolis plats et vous avez dus biens vous régale avec cette fameuse raclette il y avait de quoi manger
excellente fin de journée bises

Écrit par : guy59600 | 23/01/2018

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