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12/05/2017

JEUDI 11 MAI 2017 !

regime j'ai tout ce qu'il faut ou il faut ....jpg

ah oui ! ça c'est sur ! MDR !

bon ben de la pluie aujourd'hui chez nous .

j'ai sorti toutes mes fleurs et arbustes d'intérieur

afin que tout s'arrose et prenne l'air aussi .

levée tôt . très tôt . 5 h ce matin . une douche et

un bon petit déjeuner et me voila d'attaque :

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journée très chargée aujourd'hui .

préparer Maman pour qu'elle parte a 9 h

avec le taxi a l'accueil de jour et , a peine

partie , j'ai attaqué en cuisine ce que je

voulais faire hier et que je n'ai pas fait .

pour commencer , j'ai fait cuire de la

saumonette au court bouillon pour midi .

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avec juste un cube de court bouillon et je

l'ai laissé bouillonner 20 bonnes minutes .

puis je les ai mis a égoutter :

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dans la foulée , j'ai fait un flan de brocolis :

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pour 4 personnes :

500 g de brocolis frais ou surgelés ;

3 oeufs ; 40 cl de crème fraiche a 18 % ;

du sel et du poivre .

faire cuire les brocolis dans un faitout

rempli d'eau salée . puis refroidissez les

et égouttez les bien .

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préchauffez le four a 200 ° .

mélanger crème oeufs sel poivre

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ajoutez les brocolis bien refroidis et égouttés .

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salez et poivrez a nouveau , légèrement , et mélangez bien !

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transvaser dans un plat qui va au four

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et laissez cuire 30 a 40 minutes selon les fours .

peu calorique et repas complet pour un soir .

mais revenons au repas de ce midi :

donc , saumonette froide , avec une sauce au

fromage blanc / moutarde tout simplement ,

j'ai mangé ce poisson avec des pâtes :

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 a 15 h , nous étions a notre RDV bancaire ,

et nous en sommes ressortis a 17 h 30 .

heureusement que le repas du soir était prêt

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et du coup , hier au soir j'en avais assez de ma

journée , j'ai fait cet article ce matin ;

bonne journée a tout le monde !

 

 

 

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