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28/02/2017

MARDI 28 FEVRIER 2017 !

regime bananes.jpg

comme quoi ? la banane est parfaite pour la santé .

il va falloir en manger beaucoup plus que je ne fais .

aujourd'hui , c'est sous la grisaille que c'est passé la

journée . mais ce n'est pas grave , j'avais plein de travail

a faire a la maison . dés que le taxi est venu chercher ma

Maman , et oui ! ça y est ! le taxi reprends les habitudes

d'avant . ce n'est plus moi qui l'emmène a l'accueil de

jour comme je le faisait depuis qu'elle est rentrée de

l'hôpital . et ça me fait gagner un temps fou .

j'en ai fait des choses ce matin , mais

après avoir pris mon petit déjeuner ; 

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quand Maman a été partie , je suis allée tout en

haut du village chercher le pain avec Chipie .

a peine rentrée , j'ai attaqué ma soupe de légumes :

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avec des poireaux congelés , des carottes ,

1 oignon , de l'ail , 1 navet  des courgettes .

deux tomates , sel poivre thym et sel de céleri .

cuisson 30 mn sous pression . puis j'ai mixé .

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puis j'ai continué dans la lancée , et j'ai

fait cuire des pilons de poulet au cookéo .

je ne sais plus si je vous ai déjà donné la

recette , car je l'ai déjà faite , mais la voici :

recette cookéo poulet aux champignons .jpg

vite fait , bien fait , au cookéo c'est toujours

très bon . ce sera pour demain midi , et vu

qu'il me reste encore du riz cuit , c'est parfait .

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car pour ce midi , je me suis fait une petite entrée ,

avec de la salade verte et quelques noix :

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pour mon plat . j'avais une boite de quenelles

au placard qui m'enquiquinait car elle tombait

chaque fois que j'ouvrais le placard , alors je

lui ai fait sa fête ce midi , avec du riz blanc .

1 poire en dessert et un café .

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cet après midi , je me suis attaqué au repassage .

je n'en avais pas beaucoup , plus a plier qu'a

repasser , donc en 1 heure c'était bâclé . je

voulais aller marcher avec ma copine Babeth ,

mais le vent s'est levé a 13 h et la pluie est tombée .

donc , la balade a été annulée . dommage ! 

Maman est arrivée avec le taxi a 17 h et le train

train a repris . pour le repas de ce soir , tout

était prêt donc , pas de panique . c'est cool ça !

ma soupe de légumes et un yaourt nature maison .

et demain je vais devoir  faire des yaourts ...

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et voila une bonne petite journée bien remplie

qui se termine . j'en ai fait des choses aujourd'hui .

j'ai rattrapé les deux derniers jours passé . MDR !

très bonne soirée a tout le monde et a demain !!!

27/02/2017

LUNDI 27 FEVRIER 2017 !

regime on est inondé.jpg

finalement , ceci expliquerai beaucoup de choses .....

et en plus , on en rajoute tous les jours en buvant .

heureusement que moi , je suis un peu comme les

chameaux , je ne bois pas beaucoup , je dois même

me forcer a boire , sinon , je passerai la journée sans

boire du tout . je ne sais pas comment font certains

et certaines qui arrivent a boire 1.5 l par jour .

aujourd'hui encore , c'est du grand soleil chez nous .

a 15 h il faisait 22° . vive le Sud ! mon linge étendu

ce matin est sec , ramassé et plié puis rangé en suivant .

mais avant d'étendre ma machine , j'ai pris mon petit déj

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toujours le même , fidèle a moi même .

ce matin , j'ai préparé Maman , je l'ai

bien emmitouflée car il ne faisait pas

très chaud , je l'ai installée sur son

fauteuil roulant , et nous voila parties

au village jusqu'a la pharmacie .

en chemin nous avons papoté un peu

puis nous sommes rentrées . elle était

contente de sa petite sortie .

le repas de midi était prêt . il restait des

crevettes et St Jacques d'hier midi . je

n'ai eu qu'a me préparer une petite entrée

avec des carottes râpée et 1 oeuf dur , avec

une petite vinaigrette allégée du commerce .

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j'avais un peu plus de sauce qu'hier car

j'ai fini le plat . c'était bien bon . une

pomme en dessert et le café pour terminer .

l'après midi , la kiné est venue pour Maman ,

et moi , j'ai trainaillé cet après midi .

oui ! j'avoue que je n'ai pas cassé trois pattes

a un canard comme on dit . on s'est installées

un peu au soleil , et je m'y serais bien fait

une petite sieste . on était bien au soleil ....

pour le repas de ce soir , le même qu'hier au

soir . soupe du commerce et yaourt maison .

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rien ne va plus . sérieux ! demain , je me met

derrière es fourneaux et je commence par de

la soupe . pour l'heure , je vous souhaite de

passer une très bonne soirée ! a demain  !!!

26/02/2017

DIMANCHE 26 FEVRIER 2017 !

remplacer un oeuf par ....jpg

et ben voila ! ça ! c'est bon a savoir !!!

moi j'ai de la chance d'avoir toujours

des oeufs chez moi , c'est mon voisin

qui m'en porte 6 toutes les semaines ,

de ses poules qui sont toujours dehors .

et si j'en veux plus , je lui demande .

donc , je ne suis jamais en rupture .

mais , je note l'idée malgré tout .

ce matin , j'ai été débordée . en allant

lever ma Maman , j'ai constaté qu'elle

avait vomi cette nuit . et il y en avait

partout , par terre au pied du lit et dans

le lit bien entendu . j'en ai été quitte a

changer les draps et les couvertures , et

a lui donner une bonne douche .

heureusement qu'il a fait beau , cela a séché

a moitié . j'ai tout laissé étendu dehors ,

demain le beau temps est encore prévu ,

ça finira de sécher complètement .

tandis que je la douchais , mon mari a

nettoyé le sol . et on a enfin pu prendre

notre petit déjeuner . il était 10 h ....

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mais cela ne nous a pas coupé l'appétit .

dans la foulée , je me suis mise derrière

les fourneaux car j'avais prévu de nous

préparer un bon petit repas pour midi .

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une poêlée de crevettes et St Jacques !

pour 3 personnes il faut : 20 crevettes , des

St Jacques , 20 cl de crème liquide , 1/2 oignon

rouge coupé en dés , 3 gousses d'ail , 3 ou 4  c

a s de persil frais , 1/2 verre de lait , 1 bonne c

a café de maïzena , 1/2 verre de vin blanc . huile .

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dans une poêle , mettre un filet d'huile d'olive , y

faire revenir les  St Jacques , 3 mn de chaque côté .

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réserver . dans la même poêle , mettre l'ail

écrasé et l'oignon coupé en dés . ajouter le

persil , laisser mijoter 2 / 3 minutes puis verser

le vin blanc et faire bouillonner quelques mn .

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verser alors la crème et le lait . laisser cuire 5 mn

a feu doux et a couvert . ajouter ensuite la maïzena

pour faire épaissir un peu la sauce . remettre les

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St Jacques et ajouter les crevettes dans cette sauce .

poursuivre la cuisson 3 minutes .

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faire cuire du riz en accompagnement .

et voici mon assiette de ce midi :

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en entrée , un peu de salade verte , des tomates

coupées en dés et des asperges , le tout , arosé

de vinaigrette légère .

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en dessert , une poire et le café .

et voila un bon petit repas de fait .

après le repas , mon mari m'a passé

l'aspirateur dans la maison , et dans la

foulée j'ai lavé les sols . tout était nickel

pour accueillir ma fille , son chéri et ma

petite fille qui sont venus goûter a la

maison en redescendant d'aller faire de

la luge , 20 km plus haut . pour l'occasion ,

j'avais mis une jolie nappe , et fait , avant

de laver les sols , une jolie tarte aux pommes ,

qui a cuit pendant que séchaient les sols

c'est qu'il en faut de l'organisation chez moi ...

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bien entendu , j'en ai mangé une petite part

moi aussi . et j'ai aussi bu un café .

tout le monde était content . ils n'ont pas voulu

rester pour le repas du soir car ma petite fille

avait école le lendemain et ma fille travaillait

a 6 h 30 . donc , ils ont repartis vers 18 h 30 .

ma petite fille a eu le temps de mettre la maison

en révolution avec ses jouets . elle n'est jamais

fatiguée cette petite , ah c'est beau la jeunesse ...

mais ça fait du bien de les avoir vu un peu .

pour le repas de ce soir , vu que je n'ai pas eu le

temps de faire de la soupe , je la ferai demain

matin sans faute , j'en ai mangé du commerce

une soupe de légumes et un yaourt maison :

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et voila une bonne petite journée de dimanche

suis e termine déjà . il est temps de vous dire

a demain et de vous souhaiter une bonne soirée !!!

 

 

19:50 Publié dans CRUSTACES | Lien permanent | Commentaires (5)