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25/05/2016

MARDI 24 MAI ET MERCREDI 25 MAI 2016 !

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je suis entièrement d'accord avec ça et aujourd'hui

et même hier , croyez moi c'est ce que j'ai fait !

hier j'ai eu une journée hyper chargée et aussi très

mouvementée , ce qui explique pourquoi je n'ai pas

fait d'article hier . mais je vais vous faire le bilan .

donc , hier mardi et ce matin j'ai pris mon petit déj:

 

petit déj mai 9 SP .jpg

des que le taxi est venu chercher Maman , je suis partie

a la grande ville faire des courses . puis , en passant dans

la galerie marchande , j'ai vu qu'un des coiffeurs qui s'y

trouvent n'avait personne . a tout hazard , je suis entrée

et j'ai demandé s'ils pouvaient me prendre sans RDV .

et ben oui ! au diable les courses , et j'ai fait la totale .

couleur champoing coupe et brusch  ! zou !

a 11 H 45 j'étais sortie . mais il était trop tard pour aller faire

les courses , j'avais RDV a 5 mn de la avec mon mari pour le 

repas de midi . donc , vite fait un tour dans la galerie

marchande et j'ai acheté des géraniums lierre pour ma fenêtre 

puis direction buffallo ou nous avons mangé un festin :

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un pavé de coeur de rumsteck a tomber ! un régal !

j'ai demandé des H Verts et moins de frites . et la

sauce au poivre , c'est mon mari qui l'a mangée .

en dessert , un crumble de fraises , un régal lui aussi .

je ne connais pas le nombre de SP que cela peut faire

tout ça . mais mon dieu que c'était bon ....

l'après midi , j'ai fait les courses en vitesse car a 16 30 ,

je devais récupérer Maman a l'accueil de jour .

et pour le repas du soir ,  j'ai fait diète complète .

et nous avons eu la frayeur de notre vie hier au soir ;

le matin , j'avais mis a décongeler au frigo , de la

saumonette en vue de mon plat du lendemain , et

pour m'avancer un peu , j'ai voulu enlever l'arrête 

centrale ( cartilage  ) . mon chat qui me tournait autour

attiré par l'odeur du poisson , je lui en ai donné dans 

sa gamelle quelques morceaux . mais Chipie , ma 

petite yorck lui en a chipé un sans que je m'en rende

compte . puis je l'entends tousser très bizarrement , 

je la regarde et je la voit très agitée puis tomber sur le

côté . vite je vais la relever , mon mari s'est lui aussi

levé du canapé et lui a fait comme quand on fait quand

une personne s'étouffe . il a fait du secourisme mon 

mari , heureusement , je crois bien que c'est ce qui a

sauvé la vie a Chipie hier au soir . du coup , ça allait 

mieux et elle a réussi a rejeter ( vomir ) ce morceau de

cartilage qui était assez important quand même et tout

est rentré dans l'ordre . on a eu une peur je vous dis

que ça , on a bien cru la perdre hier au soir ...

et la dernière photo date de ce soir au jardin . 

IMG_0021.JPG

P1520994.JPG

après que Maman ai mangé , car elle n'a pas fait diète ,

elle n'avait pas mangé au resto a midi mais a la cantine .

nous sommes partis tous les trois au jardin pour bêcher

la dernière partie du potager . Maman nous regardait

bien installée sur le banc , il faisait très doux .

mon mari et moi avons bêché pendant une heure .

je pense avoir éliminé quelques calories de midi la .

barre pots fleurs.png

MERCREDI

même petit déjeuner a 9 SP . puis j'ai attaqué en cuisine

un petit gratin de saumonette aux courgettes que j'ai

mangé ce midi même . mon mari le mangera demain midi .

moi , demain , je vais manger au resto avec ma fille . et elle

a choisi une crêperie . on adore ça de grand mère a mère en

passant  par la fille , et la relève est assurée avec la petite

fille qui adore ça elle aussi .....

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GRATIN DE LIEU AUX COURGETTES 

recette WW du livre les poissons de 2002

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Ingrédients pour 4 pers = 5 SP / pers  :


2 Œufs de poule 4 SP ; 1 oignon moyen  ; 

500 g de Lieu ( ou autre poisson blanc , 

moi j'ai fait avec de la roussette que

j'avais au congélateur ) 12 SP 

60 g de Semoule (crue ) 2 SP ; 500 g de

Courgette 0 SP . Sel Poivre Muscade ; 50 ml

de Lait 1/2 écrémé 1 SP  ; 20 g de Maïzena 2 SP ;

des feuilles de basilic ou du persil haché 0 SP

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Préparation

Pré-cuire la semoule de couscous suivant

les indications du fabricant. Éplucher et

émincer les oignons, les mettre à fondre

dans une sauteuse antiadhésive, à feu doux

avec un fond d'eau. Couper en rondelles les

courgettes épluchées, les ajouter aux oignons

ainsi que quelques feuilles de basilic ou de

persil haché . Saler légèrement.

Couvrir à 1/2, laisser mijoter en remuant de

temps en temps. 

Pendant ce temps, préchauffer le four à 220°.

Découper le poisson en cubes, retirer les

arêtes en coupant la partir centrale. Mettre

dans le bol du mixeur ( moi j'ai mis le poisson

au fond du plat a gratin ) avec les jaunes d'œufs,

la maïzena,le lait et l'assaisonnement. 

Mixer. Réserver.

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Battre les blancs en neige avec une pincée de

sel fin , ajouter au mélange précédent puis

rajouter la semoule et les légumes précuits. 

Verser dans un plat a gratin , et enfourner

pour 35 / 40 minutes suivant les fours .

voici mon assiette de ce midi pour 5 SP a peine .

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et des fraises du jardin que j'ai ramassé après avoir

bêcher le potager . il commençait a faire nuit , Maman

en avait marre mais ce midi nous nous sommes régalées

toutes les deux avec les fraises au sucre . miam !!!

et cet après midi , Maman partie a l'accueil de jour , je 

suis repartie jardiner tout l'après midi .

j'ai ramassé les herbes que nous avions bêchées la veille ,

et j'ai éparpillé 3 sacs de terreau . mon mari a passé le

motoculteur en rentrant du travail . y'a plus qu'a planter

et semer . et oui ! on encore du boulot . et juste avant que

Maman ne rentre , e terminais ma jardinière de géraniums 

pour mettre a la fenêtre côté rue . c'est tout joli !

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pour le repas de ce soir , c'est vide frigo .  il restait

du chou-fleur qu'on a mangé avec de la vinaigrette

allégée et 2 tr de jambon blanc puis un yaourt maison

au café , ben oui ! faut les finir . + 40 g de pain !

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je calculerai tout ça demain car la , je m'en vais regarder

la 6 ; émission sur les célébrités , le meilleur pâtissier .

bonne soirée a tout le monde et a demain !

21:06 Publié dans POISSONS | Lien permanent | Commentaires (3)

Commentaires

de jolis menus mais celui du Buffalo cest pas bon pour le régime ça aurait été dommage pour ta petite chienne elle est si mignonne mais tout va bien cest le principal ça sert des cours de secourismes j'ai fait parti de la croix rouge pendant presque 20ans j'ai même mon diplôme de moniteur mais maintenant je n'en fait plus parti et miss France se débrouille bien
Une excellente nuit bisous

Écrit par : guy59600 | 25/05/2016

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Je te souhaite, une belle et bonne journée
Bisous

Écrit par : vanni | 26/05/2016

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Bravo pour ta séance "coiffeur", tu as pensé à toi cette semaine...

Écrit par : Jo-Elle | 26/05/2016

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Les commentaires sont fermés.