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08/02/2016

LUNDI 8 FEVRIER 2016 !

regime recette vinaigrette douceur.jpg

allez ! une nouvelle petite recette de

vinaigrette sympa et sans calories !

moi je varie , comme ça je ne m'en

lasse pas . essayer c'est l'adopter !

après le petit déjeuner du matin :

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l'infirmière est venue doucher Maman .

pendant ce temps , je suis allée chercher

le pain au village avec Chipie .

le soleil se levait mais il faisait très froid .

pour le repas de midi , j'avais sorti des

plats prêts du congélateur . Mon mari

est en vacances cette semaine .

il restait des carottes râpées , nous en avons

mangé avec la vinaigrette notée ci dessus .

et il reste des carottes , encore pour une fois . 

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538 calories la part , et bien je peux vous

dire qu'il ne faut surtout pas s'en priver ,

c'était un pur délice ce colombo de porc

accompagné de son riz pilaf . 

moi je n'ai pas mangé de pain vu qu'il y

avait le riz . en dessert une orange et le café .

a 13 h 30 Babeth est venue nous chercher

pour aller marcher . il faisait beaucoup

moins froid que ce matin a cette heure la .

Maman était contente de sortir , nous

avons marché une heure de temps avec

une petite pause de 10 minutes car Maman

avait du mal vu que ça montait un peu .

heureusement qu'il y a des bancs un peu

partout ou l'on va marcher ....

le repas de ce soir n'était pas trop " régime "

j'avais du pain de mie a utiliser car sa date

de péremption arrivait dans deux jours .

alors je l'ai utilisé car j'ai horreur de jeter .

du jambon blanc , du râpé et de la béchamel .

mais moi la béchamel je la fait avec de la

maïzena . elle est beaucoup moins calorique ;

recette de la Béchamel légère :

1/2 litre de lait , 4 c a s de maïzena , du sel

et du poivre et  20 g de beurre .

dans une casserole , mettre la maïzena et

diluer avec un peu du 1/2 l de lait . rajouter

le restant de lait et mettre a chauffer a petit

feu ; dés qu'il y a des petits bouillons , il

faut compter 1 minute et remuer sans arrêt .

saler et poivrer . hors du feu ajouter le

beurre et mélanger bien le tout . c'est tout !

vite fait ! bien fait !

voici les croque monsieur prêt a enfourner

pour le repas de ce soir et nous en garderons

pour ma petite fille qui sera la demain soir .

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et les voici bien dorés et prêts a êtres dévorés .

j'en ai mangé deux et une salade en suivant .

 la journée de ce lundi se termine , il me reste

a vous souhaiter de passer une bonne soirée !

Commentaires

de jolis petits plats ici aussi triste temps beaucoup de vent et pluie
une très none soireebises

Écrit par : guy59600 | 08/02/2016

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comme quoi on peut faire attention à ce qu'on mange et se régaler quand même !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

Écrit par : kekeli | 09/02/2016

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Les croque-monsieur hummmm, alléchant, quand à la béchamel avec de la maïzena je note.
Je te souhaite une belle journée.
Bisous.

Écrit par : vanni | 09/02/2016

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un bon repas diététique profite bien des vacances de ton mari bonne soirée bisous

Écrit par : popote14 | 09/02/2016

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bonne vacance à ton p'tit mari et bonne recette bisous

Écrit par : patricia | 10/02/2016

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Les commentaires sont fermés.