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21/08/2017

DIMANCHE 16 AOUT 2015 !

j'évite tout ce qui faot grossir.jpg

a partir de lundi ce sera exactement comme ça .

et aussi tout ce que j'ai mangé ces 15 derniers

jours et bu aussi car les apéros allaient bon train .

mais ça ! c'était avant ...

ce matin au petit déjeuner :

P1500579.JPG

j'ai repris les bonnes habitudes d'avant .

ensuite j'ai repassé car dieu sait si j'en

avais , cela a duré 1 h 30 quand même .

puis j'ai préparé le repas de ce midi pour

nous deux . nous nous sommes retrouvés

comme avant , tous les deux .

escalopes de veau arrangés a ma façon .

et gratin de courgettes a la crème .

 

P1510080.JPG

la recette du gratin de courgettes a la crème ,

je vous ai donné la recette dans la semaine ,

aujourd'hui , je vais vous donner la recette

du   filet de veau a la façon

coté points WW je n'ai pas compté .

il faut pour deux personnes

deux escalopes fines de veau ou de poulet

ou de dinde , 2 tr de fromage pour faire des

croque monsieur , 1 oeuf , de la chapelure ,

du sel et du poivre .

P1510076.JPG

j'ai dédoublé l'escalope de veau tant bien

que mal ,car elle était épaisse et grande pour

en faire deux . je les ai passées dans l'oeuf

battu , puis dans la chapelure , déposées

dans un plat qui va au four . j'ai mis au

milieu la tranche du fromage , pliée en 2 ,

j'ai replié le dessus et enfourné 1/2 heure

a 190 ° . un vrai régal ! 

P1510078.JPG

tout a cuit en même temps au four .

j'ai fait en premier le gratin car il

lui faut 3/4 d'heure pour cuire , et

j'ai rajouté les escalopes de veau

après car il ne faut qu'une demi

heure de cuisson .

et en dessert , il restait deux demi

poires au sirop et un peu de fromage

blanc sucré de la charlotte que j'avais

fait pour emmener vendredi soir au

repas ou nous étions invités , donc ,

pour tout utiliser car je n'aime pas

jeter la nourriture , je nous ai fait un

petit dessert tout simple avec ça ; si 

j'avais eu le temps , j'aurai rajouté un

peu de spéculos  écrasé , mais bon ......

 

P1510081.JPG

 

c'était bien bon malgré tout et frais aussi .

pp.

12:22 Publié dans DIETETIQUE | Lien permanent | Commentaires (0)

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